Appareils de cuisine et ustensiles: balance de cuisine, cuillère à soupe, mixeur, bol, film alimentaire.
Les ingrédients
| Cookies ordinaires | 300 g |
| Lait concentré | 1 canette |
| Beurre | 100-120 g |
| Poudre de cacao | 2 cuillères à soupe l |
| Sucre en poudre | au besoin |
| Cognac | 2 cuillères à soupe l |
Cuisson étape
- Nous étalons 150 g de biscuits ordinaires dans un mélangeur et les broyons en petites miettes (s'il n'y en a pas, vous pouvez le faire manuellement, par exemple à l'aide d'un rouleau à pâtisserie).
- Nous cassons les 150 g restants de biscuits afin d’obtenir une grosse miette. Mettez tout dans un bol.
- Ajouter au foie 2 c. l poudre de cacao, mélanger.
- Ajoutez 100 à 120 g de beurre (vous devez d'abord le sortir du réfrigérateur pendant quelques heures pour le ramollir). Mélangez bien.
- Ajouter une boîte de lait concentré à la masse. Pétrir à fond jusqu'à consistance lisse.
- Verser 2 c. l cognac (si l’alcool n’était pas à portée de main - peu importe, vous pouvez vous en passer). Remuer.
- Nous étalons la masse sur le film plastique et donnons la forme du saucisson. Envelopper étroitement. Si vous le souhaitez, vous pouvez organiser sous forme de balles, et ainsi de suite.
- Nous envoyons des saucisses prêtes au réfrigérateur. Si vous n'en avez pas le temps, vous pouvez les mettre au congélateur.
- Avant de servir, retirez le film et saupoudrez le produit de sucre en poudre. Couper en tranches, servir pour le thé.
Conseils utiles
- Saucisse au chocolat peut être stocké dans le congélateur pendant une longue période.
- Dans cette saucisse dessert, vous pouvez ajouter des noix, abricots secs, pruneaux, raisins secs ou autres fruits secs, des tranches de chocolat blanc ou noir, des fruits confits, des zestes d'agrumes, des graines de sésame, des graines de pavot, des graines de tournesol, des morceaux de marmelade, du caramel ou du caramel.
- En outre, le miel ou le jus de citron peuvent être mélangés à la masse de desserts.
Recette vidéo
La vidéo montre le processus de la recette la plus simple pour faire une délicieuse saucisse crémeuse avec l'ajout de lait concentré.
Et vous, chers lecteurs, préparez-vous un dessert aussi simple et délicieux? Ou préférez-vous des options plus complexes? Nous attendons vos commentaires.
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