Appareils de cuisine et ustensiles:un bol profond en verre ou en émail 1 l, une cuillère à soupe 1 pc, une cuillère à thé 1 pc, un verre de 250 ml, un couteau de cuisine fin 1 pc, un récipient en plastique ou un récipient en silicone / verre de 1 l 1 pc, une serviette en papier 1 pc, un mélangeur ou un mélangeur avec un fouet, un four à micro-ondes, un réfrigérateur, une assiette à gâteau (de la taille d'un récipient ou d'un récipient), des soucoupes ou des assiettes à dessert.
Les ingrédients
L'œuf | 1 pc |
Le sucre | 1/2 pile |
Crème sure 20% de matières grasses | 350 g |
La farine | 1/3 pile |
Le sel | 1/4 c. À thé |
Bicarbonate de soude ou poudre à lever pour pâte | 1/3 c. À thé |
Poudre de cacao | 2 cuillères à soupe l |
Légume ou beurre | 1 cuillère à café |
Sucre en poudre | 2-3 c. À thé |
Chocolat au lait râpé | 1/2 tuiles |
Cuisson étape
Tu sais Si vous rencontrez des difficultés pour retirer la cuisson du moule, vous pouvez séparer le produit en découpant doucement ses bords avec un couteau plongé dans de l'eau (ou de l'huile) le long du périmètre intérieur du récipient. Puis retournez le moule et secouez-le doucement.
- Casser l'oeuf 1 pc. dans un bol et remplissez-le avec 1/2 tasse de sucre. Battez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Versez 150 g de crème sure dans la masse obtenue, ajoutez 1/3 de tasse de farine, 1/4 c. sel, 1/3 c. à thé poudre à pâte pour la pâte ou le bicarbonate de soude, ajoutez 2 c. l cacao.
- Tous les ingrédients dans un bol sont complètement battus avec un mélangeur (ou un mélangeur) jusqu'à obtenir une pâte homogène semi-liquide.
- Lubrifiez le récipient préparé pour 1 litre avec 1 c. huile avec une serviette en papier.
- Verser la pâte dans un récipient et mettre au micro-ondes pendant 6-8 minutes. à la puissance maximale.
- Au bout du temps imparti, nous sortons le récipient du four et vérifions si la pâte est prête, en la perçant avec un couteau fin. Aucune pâte ne doit rester sur le couteau.
- Retournez le récipient et secouez doucement la cuisson terminée dans une assiette.
- Nous préparons des gâteaux. Pour ce faire, coupez la cuisson le long de l'horizontal à l'aide d'un fin couteau en 3-4 parties d'une épaisseur de 1-1,5 cm.
- Versez 150-200 g de crème sure dans un bol, ajoutez 2-3 c. À thé. sucre glace, mélanger doucement avec une cuillère à soupe jusqu'à consistance lisse.
- Nous collectons le gâteau en le badigeonnant de la masse obtenue.
- Frotter 1/2 barre de chocolat sur une râpe fine, saupoudrer un gâteau sur le dessus pour la décoration. Retirez le gâteau au réfrigérateur pendant 60 minutes. Une fois le temps spécifié écoulé, nous sortons notre dessert, coupons-le en portions et le rangons dans des assiettes.
Bon appétit!
Recette vidéo
Dans la vidéo proposée, vous verrez comment, étape par étape, et surtout, préparer rapidement un gâteau au chocolat à la crème sure à partir d'ingrédients simples et abordables, découvrez quels sont les aliments et les ustensiles de cuisine dont vous aurez besoin pour la cuisson. Profitez de votre visualisation!
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