Appareils de cuisine: presse-agrumes, mélangeur submersible.
Ustensiles de cuisine:
- planche à découper;
- un couteau;
- bol pour le gâteau;
- un bol pour le jus;
- balances de cuisine;
- tasse à mesurer;
- un bol;
- une cuillère;
- verres pour boissons finies.
Les ingrédients
| Céleri | 9 tiges |
| Pomme verte | 3 pièces |
| Concombre | 1 pc |
| De l'eau | 300 ml |
| Citron vert | la moitié |
| Kiwi | 2 pcs |
| Des carottes | 1 pc |
| Banane | 1 pc |
| Kéfir | 20-30 g |
| Au miel | 5-6 g |
| Cannelle | 1-2 g |
| Persil | 1 botte |
Cuisson étape
Première option
- Lavez et épluchez 1 concombre des tiges. Coupez-le en 4 parties.
- Épluchez 1 pomme verte du cœur, coupez en tranches moyennes.
- Rincer et hacher 3 branches de céleri en tranches moyennes.
- Mettez l'ingrédient dans un bol. Pelez la moitié du citron vert, coupez-le en plusieurs morceaux et ajoutez-le au bol.
- À son tour, chargez les composants dans la centrifugeuse à vis. Diluez ensuite le jus obtenu avec 100 ml d’eau.
Deuxième option
- Épluchez 2 kiwis et coupez-les en plusieurs morceaux.
- Épluchez et coupez en 2 morceaux 2 pommes vertes.
- Couper les trois branches de céleri en morceaux plus petits.
- Chargez les ingrédients dans un presse-agrumes, puis diluez le jus obtenu avec 100 ml d'eau.
Troisième option
- Bien rincer et couper en trois parties les trois branches de céleri.
- Épluchez et hachez une grosse carotte en rondelles moyennes.
- Pressez un bouquet de persil, de carottes hachées et de branches de céleri dans un presse-agrumes.
- À l'aide d'un mélangeur à immersion, écrasez 1 banane dans un bol séparé.
- Ajoutez ensuite 1 à 2 g de cannelle, 20 à 30 ml de kéfir et 5 à 6 g de miel à la purée de bananes.
- Ajoutez 100 ml d’eau à la purée et mélangez le tout au mélangeur jusqu’à obtention d’une masse homogène.
- Combinez la purée de banane et le jus pressé, mélangez bien.
Les trois jus sont prêts, il est préférable de les boire immédiatement après leur préparation. Bon appétit!
Recette vidéo
Cette vidéo montre comment préparer du jus de céleri. Trois recettes sont données, selon lesquelles vous pouvez préparer une boisson non seulement saine, mais aussi très savoureuse. Assurez-vous de regarder - cela deviendra beaucoup plus clair pour vous, quoi et comment faire.
Jus de céleri - une boisson très saine. Le plus souvent, il est extrait des tiges, qui ont une structure plutôt aqueuse. Par conséquent, le jus sort toujours beaucoup. De plus, c'est ce liquide qui conserve tous les avantages de la plante.
Le jus de céleri contient de nombreuses vitamines, notamment les vitamines A, B, E, C et nicotinique. Il est également riche en micro et macro éléments nécessaires au fonctionnement normal de tous les systèmes et organes du corps humain. Si vous ajoutez à cela les propriétés bénéfiques des composants supplémentaires utilisés dans les recettes, il est très difficile de sous-estimer l'utilité de tels cocktails.
Le jus de céleri peut être bu juste comme ça: pour ceux qui maigrissent, il remplacera les thés sucrés et le café. Vous pouvez commencer la journée avec, ou vous pouvez l'utiliser comme deuxième déjeuner ou collation de l'après-midi. L'essentiel est de choisir la recette qui vous convient le mieux et de profiter du goût et de l'arôme frais de la boisson.
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