Spaghetti au four avec viande hachée et fromage - délicieux et facile

Appareils de cuisine et ustensiles: four, cuisinière à gaz ou électrique, casserole, passoire, poêle à frire, planche à découper, spatule de cuisine, plat allant au four,

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Nous mettons la casserole d’eau sur la cuisinière, attendons jusqu’à ébullition, salez et mettez les spaghettis là. Regardez l'emballage pour la cuisson des spaghettis et prenez 2 minutes. Une fois les spaghettis cuits, jetez-les dans une passoire, égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement.
   
2. Hacher finement 1 gros oignon et 4 gousses d'ail. Sur une cuisinière à gaz, nous chauffons la poêle, y versons un peu d'huile de tournesol et mettons les oignons hachés avec de l'ail, en les faisant frire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
   
3. Ajoutez de la viande hachée à l'oignon préparé avec de l'ail, mélangez le tout et faites bien frire.
   
4. Lorsque la viande hachée est bien cuite, ajoutez-y du sel, des épices, 200 ml de sauce tomate et mélangez le tout.
   
5. Réduire le feu et remplir la viande hachée avec 100-150 ml d'eau, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
   
6. Pendant que le hachis se prépare, vous pouvez préparer une sauce au fromage. Pour ce faire, mélangez 200 grammes de fromage à la crème, 200 grammes de fromage à pâte dure et 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
   
7. Mettre le beurre en petits morceaux dans un plat à gratin ou simplement le graisser. Nous répandons les spaghettis finis en les distribuant uniformément.
   
8. Étaler la moitié de la sauce au fromage sur les pâtes.
   
9. Nous répandons la farce préparée et la distribuons uniformément sous forme.
   
10. La moitié restante de la sauce au fromage est étalée sur la viande hachée. Il n'est pas nécessaire de le distribuer parfaitement, il se répand pendant la cuisson. Préchauffez le four à 180 degrés et faites cuire les spaghettis pendant 15 à 20 minutes.
    

Bon appétit!

Conseils ménagère

• Il n'est pas nécessaire de prendre des spaghettis, vous pouvez prendre d'autres pâtes.
• La sauce tomate peut être consommée en magasin ou à la maison.
• Si la mayonnaise est trop grosse pour vous, remplacez-la par de la crème sure ou de la crème.
• Vous pouvez prendre du spaghetti à votre goût, du gouda ou du parmesan.
• Si le fromage à la crème n'était pas à portée de main, vous pouvez cuisiner sans lui ou remplacer par de la crème sure grasse.
• Le dessus peut être décoré avec du persil ou de l'aneth hachés.
• N'économisez pas sur le fromage: plus il est dans le plat, plus il a de goût.
• Vous pouvez remplacer n’importe quelle position selon vos goûts, il n’est pas nécessaire de suivre clairement les instructions.

Recette vidéo

Je vous suggère de vous familiariser avec la recette plus en détail dans la vidéo. Vous pouvez examiner plus en détail le processus de cuisson et les commentaires supplémentaires de l'auteur de la vidéo.

Autres recettes de pâtes