Appareils de cuisine et ustensiles:
- des contenants pour les ingrédients;
- cuisinière;
- une cuillère;
- un couteau;
- prise
- omoplate.
Les ingrédients
| Des pâtes | 250 g |
| Crevette | 400 g |
| Ail | 2-3 gousses |
| Poireau | 1 pc |
| Mozzarella | 100 g |
| Fromage parmesan | 25 g |
| Crème 33% | 250 ml |
| Basilic | goûter |
| Huile d'olive | 2 cuillères à soupe l |
| Beurre | 25-30 g |
| Sel et poivre noir | goûter |
| Paprika | ½ cuillère à café |
| Ail séché | 1 cuillère à café |
| L'origan | ½ cuillère à café |
| Noix de muscade | une pincée |
| Flocons de chili | ¼ c. À thé |
Cuisson étape
- Décongelez les crevettes et épluchez-les. Prenez les crevettes et ajoutez-y du paprika, du piment rouge et un peu de sel. Crevettes bien.
- Chauffer la poêle et ajouter un peu d'huile d'olive. Faites cuire les crevettes quelques minutes, d'abord d'un côté, puis de l'autre.
- Cuire les pâtes. Ajouter les nouilles à l'eau chaude et cuire autant que le dit l'emballage.
- Incorporer les crevettes et étendre sur une assiette. Réduire le feu dans la casserole. Ne la lavez pas pour qu'il ne reste plus du jus de crevette. Cuire la sauce. Ajoutez le beurre, hachez l'ail en petits morceaux.
- Nous envoyons l'ail dans la poêle et coupons le poireau en petits morceaux. Quand l'ail devient un peu doré, ajoutez le poireau. Faites frire tous les ingrédients pendant pas plus de 30 secondes.
- Ajouter la crème et bien mélanger. Au bout d'une minute, ajoutez l'origan, le sel, l'ail séché et la noix de muscade. Ajoutez du poivre noir moulu et mélangez.
- Ajouter un peu d'eau pour rendre la sauce plus liquide. Ajouter la mozzarella et le parmesan, râpés sur une râpe fine.
- Bien mélanger pour que le fromage se dissolve. Nous goûtons la sauce pour voir s'il y a suffisamment d'ingrédients. Si nécessaire, ajoutez ce qui manque. Lorsque les pâtes sont prêtes, ajoutez-les à la sauce.
- Mélangez bien les pâtes avec la sauce et ajoutez les crevettes. Mélangez encore.
- Éteignez la casserole et ajoutez le basilic finement haché.Le plat est prêt! Peut être servi. Bon appétit!
Recette vidéo
Vous pouvez en apprendre plus sur cette recette en visionnant cette vidéo. La fille de la vidéo vous expliquera comment faire cuire une délicieuse pâte de crevettes dans une sauce crémeuse au fromage.
Vous apprendrez pourquoi il est si important d'ajouter une variété d'épices, car la sauce obtenue est aussi épicée et aromatique que possible. Essayez de faire des spaghettis vous-même. La crevette n'est pas requise pour cette recette. Vous pouvez faire cuire des spaghettis avec du poulet ou une autre viande. Vous pouvez également faire cuire des pâtes avec juste des légumes. Il n'est pas nécessaire d'ajouter ces types de fromage, mais il est préférable que le fromage que vous choisissez fonde bien.
Vous pouvez utiliser même le fromage fondu le plus ordinaire - il se révélera encore plus savoureux. N'ayez pas peur des expériences et préparez des plats similaires pour vos proches. Bon appétit!
Vous savez maintenant que la cuisson des spaghettis aux crevettes est le plat le plus simple auquel vous pouvez penser. L'ensemble du processus ne vous prendra pas plus de 10-15 minutes et vous obtiendrez un plat vraiment savoureux que tous vos proches apprécieront absolument. Vous pouvez faire cuire des spaghettis de toutes les pâtes et ajouter des ingrédients si vous le souhaitez. Avec cette sauce, tous les produits deviendront savoureux et juteux.
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