Crêpes au fromage au four selon une recette pas à pas avec photo

Appareils de cuisine et ustensiles

un four;
une plaque à pâtisserie;
l'omoplate;
une cuillère;
un couteau;
planche à découper;
papier sulfurisé;
assiette pour servir des plats.

Les ingrédients

Fromage cottage 9% - 500 g
Sucre de canne - 4 c. l
Œuf de poulet - 1 pc.
Farine de blé premium - 4 c. l
Pommes - 4 pcs
Cannelle au goût
Sel - sur le bout d'une cuillère à café
Huile végétale - pour graisser une plaque à pâtisserie
Confiture, confiture, sirop - pour servir

Cuisson étape

Vous pouvez faire cuire des gâteaux au fromage au four selon une recette pas à pas avec une photo:

Versez le fromage cottage dans un bol profond. Casser l'œuf de poule là-bas. Ajouter le sel, le sucre de canne et bien mélanger.
Versez un peu de farine tamisée et mélangez bien. Selon la consistance du fromage cottage, la farine peut nécessiter un peu plus ou moins.
Lavez bien les pommes, coupez les en tranches et épluchez. Ensuite, couper en petits cubes, saupoudrer de cannelle et envoyer à notre pâte dans un bol. Bien mélanger
Allumez le four pour se réchauffer à une température de 180 degrés.
Nous recouvrons la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou un tapis en silicone et nous graissons un peu d'huile végétale. Si vous avez du papier ou un tapis de bonne qualité et que rien ne s'y colle, vous ne pouvez pas le lubrifier.
Nous mouillons nos mains dans une assiette avec de l'eau, prenons du fromage cottage avec une cuillère à soupe et faisons un cercle avec nos mains. Puis claquez-le dessus en le transformant en un petit pain et placez-le sur une plaque à pâtisserie. Ensuite, nous humidifions nos mains, dessinions le fromage cottage dans une cuillère, formions une boule, aplatissons et étalons sur une plaque à pâtisserie. Alors faites-le avec toute la quantité de pâte à caillé.
Quand tous les blancs pour les gâteaux au fromage ont pris une plaque à pâtisserie, mettez-les au four pendant 10-15 minutes. En même temps, nous veillons à ce qu'ils ne brûlent pas.
Ensuite, nous sortons la casserole du four et retournons chaque gâteau au fromage pour cuire au revers pendant 7 à 10 minutes.
Placez les crêpes au fromage cottage dans une assiette et servez-les à la table avec de la confiture, du sirop ou de la confiture. Bon appétit!

Options de cuisson

Il existe d'autres options pour la cuisson de crêpes au fromage cottage au four:

Au lieu de pommes, vous pouvez utiliser des poires, des abricots secs, des raisins secs et autres fruits, des baies ou des fruits secs.
Certaines hôtesses ajoutent du soda ou de la levure chimique à la pâte pour lui donner de la splendeur.
Il existe des recettes dans lesquelles de la semoule est ajoutée à la pâte.
Vous pouvez ajouter un peu d’amidon à la pâte à caillé.
Certaines personnes préfèrent ajouter un peu de mayonnaise, de margarine ou de beurre à la pâte.
En plus de la cannelle, la vanille, le gingembre, le sésame, la menthe et d'autres épices pour pâtisseries sucrées peuvent être ajoutés aux gâteaux au fromage.
Ajoutez parfois des noix, des graines ou des graines de pavot.

Recette vidéo

Parcourez une recette vidéo très simple et intéressante pour cuire des gâteaux au fromage au four. L'auteur de l'intrigue raconte en détail et montre chaque étape de la préparation. Vous verrez également à quel point les délicieux gâteaux au fromage sont appétissants lorsqu'ils sont servis sur la table.

Chers lecteurs, faites-vous souvent des gâteaux au fromage? Nous vous suggérons d'utiliser la recette pas à pas de cet article et de les cuire au four avec une quantité minimale d'huile végétale. Vous avez aimé cette recette ou vous souhaitez changer quelque chose? Ecrivez vos options pour la cuisson des gâteaux au fromage au four, ainsi que des critiques et des commentaires.