Délicieuse soupe au fromage de crevettes 🍲

Appareils de cuisine et ustensiles:

• cuisinière;
• balances de cuisine;
• bac (volume - 3 l);
• couverture
• planche à découper;
• couteau de cuisine;
• cuillère à café et cuillère à soupe;
• une louche;
• une serviette de cuisine;
• une poêle à frire;
• pagaie d'agitation;
• ail
• plats pour ingrédients;
• ustensiles pour servir.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. La cuisson commence par la préparation des produits. Vous devez d’abord placer les crevettes dans un bol (200 g) et les laisser un moment afin qu’elles se décongèlent. Ensuite, épluchez les carottes (1 unité), les tubercules de pomme de terre (2 unités), l'ail (1 gousse) et rincez à l'eau courante.
   
2. Maintenant, vous pouvez commencer à cuisiner. Versez 1,5-2 litres d'eau dans la casserole et mettez le feu. Lorsque l'eau commence à bouillir, mettez-y des pommes de terre coupées en dés de taille moyenne.
   
3. Mettez la casserole sur la cuisinière, mettez le beurre (20 g) dedans, et quand il a fondu, mettez les crevettes, laissez mijoter à feu moyen pendant 2-3 minutes, puis transférez-les dans un plat pratique.
   
4. Ensuite, mettez les carottes râpées dans la casserole et laissez mijoter pendant environ 3 minutes.
   
5. Dès que les pommes de terre commencent à bouillir, une mousse blanche se forme à la surface de l'eau. Il est conseillé de l'enlever, puis de poser les carottes et de continuer à cuire le fond de la soupe pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes. Une fois les pommes de terre cuites, ajoutez le fromage à la crème (150 g), l'ail (1 gousse) émincés, le sel (au goût), un mélange de poivrons (0,5 c. À thé) et laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes.
   
6. Ensuite, mettez les crevettes pré-frites et portez à ébullition. Le plat est prêt.
   

Recette vidéo

Nous portons à votre attention une instruction détaillée étape par étape pour préparer une soupe crémeuse aux crevettes, parfumée et parfumée.

Méthodes de cuisson et de service

La soupe crémeuse aux crevettes est un plat très aromatique, nutritif et savoureux, qui servira de décoration pour le dîner en famille, entre amis et même Pour le rendre encore plus intéressant au moment de servir, vous pouvez saupoudrer la soupe d'aneth ou de persil hachés. Pour la cuisine, vous pouvez également utiliser de la crème, des assaisonnements variés, des herbes et même des poivrons doux.

Pour rendre le plat saturé et encore plus nutritif, il est recommandé d’ajouter une petite quantité de riz. Et si vous aimez les plats épais, vous pouvez ajouter un peu de farine ou d’amidon. Servir des crevettes régulières, du fromage à la crème et des sandwiches verts pour la soupe aux crevettes.

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