Appareils de cuisine et ustensiles:
- planche à découper;
- couteau tranchant;
- bol profond;
- plaque de cuisson;
- marmite ou petite casserole;
- belle assiette pour servir.
Les ingrédients
Produit | Quantité |
Oeuf de poule | 2 pcs |
Fromage à pâte dure | 150 g |
Poire | 1-2 pièces |
Crevettes Wike à la sauce chili douce | 2 pack |
Ciboulette | 1 petit bouquet |
Mayonnaise | 2 cuillères à soupe l |
Poivre noir moulu | goûter |
Le sel | goûter |
Tartelettes | 12 pcs |
De l'eau | 300-400 ml |
Cuisson étape
- Pour préparer cet apéritif, utilisez 2 paquets de crevettes Wike dans une sauce chili douce. Si vous ne pouvez pas trouver un tel produit, utilisez-en un autre à votre goût.
- Nous coupons 150 g de fromage à pâte dure en petits cubes.
- Versez environ 300 à 400 ml d'eau dans une petite casserole ou une casserole et faites bouillir 2 œufs de poule. Après la cuisson, laissez-les refroidir légèrement, retirez la coquille et coupez les œufs en petits cubes. Ne les coupez pas trop gros pour qu'ils ne soient pas fortement ressentis dans les tartelettes. Mettez les œufs hachés et le fromage dans un bol profond.
- Nous lavons les poires sous l'eau courante, retirons la pelure. Si les poires sont petites, utilisez 2 morceaux. Si vous rencontrez une grosse poire, une suffira. Tout d’abord, coupez les fruits en fines tranches, puis en lanières, puis hachez la poire en cubes. Ils devraient être très petits, environ 2-3 mm.
- Un petit bouquet d'oignons verts finement hachés. Il est recommandé d'utiliser des oignons verts fins, puis les tartelettes se révéleront plus parfumées. Nous mettons tous les ingrédients broyés dans un grand bol.
- Nous retirons les crevettes de l'emballage et les transférons dans une assiette creuse. S'il y a beaucoup de sauce aux crevettes, quelques cuillères à soupe peuvent être ajoutées dans le bol avec le reste des ingrédients. Ainsi, la salade deviendra plus piquante.
- Dans un bol avec de l'œuf haché et d'autres produits, ajoutez 2 c. l mayonnaise, qui servira de composant contraignant. Après avoir ajouté la mayonnaise, mélangez le tout soigneusement. N'ajoutez pas trop de mayonnaise pour que la salade ne soit pas liquide.
- Si nécessaire, la garniture pour tartelettes peut être un peu de sel et de poivre, puis mélanger à nouveau.
- Nous déposons la farce finie dans la tartelette. Pour le remplir, il suffira d'une cuillère à soupe. l laitue. Sur chaque tartelette, déposez 1 à 2 crevettes. De même, nous commençons les tartelettes restantes.
- Nous avons préparé des tartelettes aux crevettes sur un beau plat et les avons servies aux invités. Cette entrée est préparée rapidement et simplement. En même temps, elle servira de bonbon sur une table de vacances.
Recette vidéo
La vidéo montre une recette où vous pouvez rapidement préparer un apéritif tel que des tartelettes aux crevettes. Un apéritif similaire est en préparation en quelques minutes à peine et chaque étape est décrite en détail dans la vidéo. Pour le plat, peu de produits sont nécessaires, grâce à quoi les tartelettes sont obtenues avec une saveur sucrée-salée et ont une légère netteté.
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