Appareils de cuisine et ustensiles:
- capacité profonde;
- fouet;
- un four;
- plaque à pâtisserie profonde ou de forme rectangulaire à côtés;
- râpe
- le couteau.
Les ingrédients
| Farine Premium | 3 pile |
| Sucre granulé | 1 pile |
| Beurre (ou margarine) | 180-200 g |
| Œufs de poule moyen | 2 pcs |
| Poudre à pâte | 1 cuillère à café |
| Confiture ou confiture | 150-200 g |
| Huile végétale | 1 cuillère à soupe l |
Cuisson étape
- Versez un verre de sucre dans un bol profond, ajoutez 200 g de beurre fondu après l'avoir laissé refroidir légèrement. L'huile peut être fondue au bain-marie ou au micro-ondes.
- Battre 2 œufs de poule et bien mélanger les ingrédients avec un fouet ou une fourchette.
- Dans un bol séparé, mélanger 3 tasses de farine avec une cuillère à café de levure chimique, puis ajouter progressivement au mélange liquide.
- Mélangez progressivement tous les ingrédients, la pâte est molle, en plastique et ne colle pas du tout aux mains.
- Ensuite, vous devez diviser la masse obtenue en 2 parties inégales: mettez un peu plus du quart de la pâte dans un sac et mettez au congélateur pendant 30 minutes, et utilisez le reste pour la base de la tarte.
- Mettez la majorité de la pâte dans une forme rectangulaire et répartissez-la uniformément sur toute la surface, en enveloppant légèrement le périmètre du côté (littéralement 1 cm).
- Étalez 150 à 200 grammes de toute confiture non liquide sur toute la base.
- Ensuite, prenez une boule de pâte légèrement durcie dans le congélateur et râpez-la sur le gâteau en la saupoudrant uniformément.
- Mettez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20-25 minutes.
- La tarte finie s'est avérée rose et tendre. Il est nécessaire d’attendre que la friandise refroidisse complètement, après quoi elle peut être coupée en portions. Pour une belle portion, nous vous recommandons de saupoudrer de sucre en poudre et, surtout, de le mettre sur une assiette de fête. C'est une excellente option pour boire du thé en famille ou entre amis pour un petit déjeuner ou une collation rapide et savoureux.
Tu sais Chaque maîtresse a sa propre version du remplissage pour la tarte râpée. Mais n'ayez pas peur d'expérimenter, car il y a beaucoup d'idées: vous pouvez ajouter du caillé, de la compote de pommes, des cerises, de la marmelade, des noix sont ajoutées à la poudre, etc.
Recette vidéo
Cette recette peut également être visualisée en format vidéo pour suivre plus précisément les étapes de cuisson.
Ce gâteau nous est familier depuis notre plus tendre enfance et n’est associé qu’à des souvenirs agréables. La friandise préférée de tous est maintenant devenue encore plus accessible et plus facile à préparer. Assurez-vous donc de la préparer pour votre famille. Nous sommes certains que les enfants et les adultes apprécieront le gâteau à la confiture râpée. Partagez vos secrets de cuisine ainsi que vos garnitures préférées.
Autres recettes de gâteaux
Tarte feuilletée espagnole non sucrée
Tarte aux pommes et à la banane
Tarte aux baies
Tarte au poisson et aux pommes de terre
Tarte au poisson et au riz
Tarte aux pommes et à la banane
Tarte aux baies
Tarte au poisson et aux pommes de terre
Tarte au poisson et au riz
Bon appétit!
Chargement ...