Appareils de cuisine et ustensiles: un ensemble de récipients de différentes profondeurs, louche, cuillère, mélangeur, forme de service profond, micro-ondes, fouet
Les ingrédients
| Biscuits | 220 g |
| Œufs de poule | 3 pièces |
| Du lait | 520 ml |
| Beurre | 150 g |
| Lait concentré | 250 g |
| Vanilline | 1 pincée |
| Le sucre | 2 cuillères à soupe l |
| Poudre de cacao | 2 cuillères à soupe l |
Cuisson étape
La crème
- Conduisez 3 œufs dans le seau et secouez bien avec un fouet.
- Ajoutez 250 g de lait concentré et mélangez.
- Entrez 400 ml de lait et une pincée de vanilline. Mélangez encore.
- Nous mettons la louche sur un petit feu et mélangeons constamment la crème. Dès qu'il commence à bouillir, nous le détectons pendant 1 minute, après quoi nous le retirons du feu et le laissons refroidir.
- Fouettez le beurre ramolli pendant 1 minute, puis ajoutez-y graduellement la crème refroidie et mélangez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Glaçage au chocolat
- À 2 c. l Tamiser le sucre 2 c. l poudre de cacao. Ajoutez 6 c. l lait et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Mettez le récipient avec le glaçage au micro-ondes. Toutes les 30 secondes, retirez et mélangez. Le temps de cuisson total est de 3 minutes. Glaze devrait devenir sombre et épais.
Faire un gateau
- Choisissez des biscuits avec une texture croustillante solide. Des biscuits ou des biscuits feront l'affaire. On étale la couche sur un plat de service, on la remplit de crème et on la nivelle.
- Répétez la procédure une ou deux fois de plus, selon votre formulaire.
- Nous étendons la dernière couche de biscuits et remplissons de glaçage au chocolat.
- Nous recouvrons la forme avec un film plastique ou un couvercle et mettons au réfrigérateur pendant 2 heures pour que le gâteau soit bien imbibé. Notre dessert est prêt!
Important!Il est déconseillé d'utiliser des biscuits mous, des sablés ou des biscuits déjà recouverts de glaçage ou de garniture pour le gâteau.
Recette vidéo
Un gâteau avec des biscuits est aussi simple que savoureux, mais si vous avez des questions sur la façon de le préparer, la vidéo vous aidera à le comprendre.
Vous savez maintenant comment faire rapidement et facilement un merveilleux gâteau aux biscuits. Après l'imprégnation, il sera aussi tendre et satisfaisant que le biscuit, mais vous n'avez même pas besoin d'allumer le four pour cuire ce gâteau! Avez-vous déjà préparé des plats similaires? Quels biscuits et crème ont été utilisés pour cela? Si vous souhaitez compléter, critiquer ou louer la recette, écrivez dans les commentaires. Merci pour votre attention, bon appétit!
Autres recettes de gâteaux
Gâteau au chocolat aux noix
Gâteau à la crème de carottes
Gâteau biscuit sans cuisson
Gateau au chocolat
Gâteau de biscuits Poisson sans cuisson
Gâteau à la crème de carottes
Gâteau biscuit sans cuisson
Gateau au chocolat
Gâteau de biscuits Poisson sans cuisson
Bon appétit!
Chargement ...