Appareils de cuisine et ustensiles
- cuisinière ou plaque de cuisson,
- four
- assiettes / bols pour les produits,
- casserole profonde
- Turc
- plat de cuisson
- papier parchemin
- cocotte
- mélangeur ou mélangeur,
- une louche.
Les ingrédients
- Farine - 500 g
- Limonade - 500 ml
- Huile végétale - 300 ml
- Sucre - 850 g
- Cacao - 100 g
- Soude - 1 c.
- Vinaigre 9% - 1 c. l
- Sel - 1 pincée
- Sucre Vanille 10 g
- Jus d'Orange 1 L
- Semoule 7 c. l
- Eau 125 ml
Cuisson étape
Pour créer un délicieux gâteau, essayez de suivre les instructions ci-dessous:
- Pour commencer, préparez la crème. Pour ce faire, versez 1 litre de jus d'orange dans une casserole profonde. Ensuite, ajoutez 250 g de sucre et 7 cuillères à soupe au jus. l bouillie de semoule. Mélangez tout à fond.
- Faites le test. Tamisez 480 g de farine dans un bol profond.
- Ajoutez à la farine 2 tasses de sucre, 500 ml de limonade, 1 c. soude, 10 g de sucre vanillé, 250 ml d’huile végétale et 80 g de cacao. Remuer le tout à fond. La pâte est prête et, immédiatement avant la cuisson, il faudra ajouter 1 cuillère à soupe. l vinaigre
- Cuire le glaçage. Pour ce faire, dans un turc pétrir 1 cuillère à soupe. l cacao, 1 cuillère à soupe. l farine, 3 c. l sucre, 1 cuillère à soupe. l huile végétale et 125 ml d'eau. Mélangez bien le tout et mettez de côté.
- Prenez un plat allant au four et posez du papier parchemin sur son fond. Versez le vinaigre dans la pâte, remuez-le et envoyez une petite partie dans le plat préparé (vous pouvez diviser la pâte en 4 parties, puis cuire 4 gâteaux).
- Envoyer la pâte pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés. Pendant que le gâteau cuit, versez la crème à l'orange dans la casserole et envoyez-la à la table de cuisson. Laissez la composition bouillir et faites cuire le porridge orange jusqu'à la densité requise. Ensuite, éteignez le brûleur et laissez la crème refroidir.
- Retirez le premier gâteau du four et laissez-le refroidir complètement. Cuire de cette façon tous les gâteaux pour votre gâteau.
- Les gâteaux refroidis, s'ils sont épais, peuvent être coupés en deux avec un fil.
- Battez la crème refroidie avec un mélangeur ou un mélangeur.
- À ce stade, placez le glaçage dans le turc au four et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il épaississe. Dans ce cas, n'oubliez pas de remuer constamment la composition. Porter à ébullition.
- Recueillir les brownies. Après chaque croûte ou moitié, versez dedans et répartissez uniformément 1-2 cuillerées de crème. Le dernier gâteau doit également être enduit de crème et, en plus, verser le glaçage que vous avez créé sur tout le périmètre afin que les eaux appétissantes descendent. De plus, les noix hachées peuvent être saupoudrées sur le gâteau.
Recette vidéo
Les femmes au foyer qui souhaitent diversifier le plus possible le goût de leur gâteau sont simplement obligées de regarder les vidéos présentées ci-dessous. Des chefs expérimentés décrivent en détail le processus de préparation des friandises.
En essayant de réaliser un gâteau au brownie délicieux et unique, assurez-vous de laisser vos commentaires sur les expériences. Chacune de vos critiques est une excellente occasion pour un cuisinier débutant de créer un plat qui plaira à toute sa famille et à ses amis.
Chargement ...