Gâteau de fouet "Aide"

Faire des biscuits

1. Conduisez deux œufs de poule dans un bol profond.
2. Ajoutez ¼ c. saler et fouetter jusqu'à consistance lisse. Pour cette recette, vous n'avez pas besoin de battre les œufs dans une masse luxuriante, un biscuit et il s'avère donc luxuriant. Mais vous pouvez utiliser un mélangeur pour ne pas fouetter manuellement.
3. Ensuite, versez 6 c. l lait 2,5% de matières grasses.
4. Ajoutez 6 c. l sucre et bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. La quantité de sucre peut être ajustée à votre convenance: ceux qui aiment les plus sucrés - vous pouvez ajouter plus de sucre et inversement - en réduire la quantité.
5. Dans un tamis fin, mesurez 5 c. l avec une colline de farine de blé.
6. À la farine ajouter 1 cuillère à soupe. l cacao et tamiser la farine avec le cacao dans la pâte, bien mélanger à nouveau pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
7. ½ cuillère à café éteindre le soda 1 c. vinaigre et ajouter à la pâte, mélanger.
8. Enfin, versez 2 c. l huile végétale sans odeur et mélanger le tout à nouveau.
9. Nous transférons la pâte finie dans un plat allant au four d’un diamètre de 20 cm.
10. Nous mettons la forme au micro-ondes à une puissance de 800 watts pendant 5 minutes. Lorsque le signal sonore vous avertit de la fin de la cuisson au micro-ondes, nous n’ouvrons pas la porte mais laissons le biscuit pendant 10 minutes, faute de quoi il risque de s’installer.
11. Passé ce délai, retirez le moule du micro-ondes, retirez le biscuit du moule et laissez-le refroidir.
12. Ensuite, coupez le biscuit en deux parties. Pour ce faire, vous devez faire une incision avec un couteau sur tout le périmètre du biscuit, puis utiliser un fil à cuire pour le couper en deux parties. Grâce à cette technique, deux parties égales seront obtenues.

Crème De Cuisine Crème Aigre

1. Dans un bol profond, nous transférons 500 g de crème sure contenant 20% de matière grasse. Pour une telle crème, il est préférable d’utiliser une crème sure avec un pourcentage maximum de matières grasses pour rendre la crème savoureuse et stable.
2. Versez 2 à 3 c. l sucre glace, mélanger avec un fouet. Il vaut mieux ne pas fouetter la crème sure avec un mixeur, sinon elle risque de devenir liquide.

Assemblage du gâteau

1. Placez le premier gâteau sur une assiette ou un plat et badigeonnez-le de crème.
2. Puis enduisez la crème avec le deuxième gâteau.
3. Épluchez deux bananes et coupez-les en fines rondelles.
4. Nous répartissons les cercles de bananes sur la crème du premier gâteau.
5. Couvrir avec un deuxième gâteau, côté graissé.
6. Enduisez soigneusement le dessus et les côtés du gâteau. Vous pouvez décorer le gâteau avec des pépites de chocolat, des noix broyées. Un tel gâteau ne nécessite pas une longue imprégnation, il peut immédiatement être servi à table. Bon appétit!