Pâte feuilletée prête à l'emploi Gâteau Napoléon - rapide, savoureux et facile

Appareils de cuisine et ustensiles:

• cuisinière avec four;
• une plaque à pâtisserie;
• parchemin pour la cuisson;
• rouleau à pâtisserie;
• mélangeur ou fouet;
• plat profond;
• spatule culinaire;
• des couverts;
• grand plat plat.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Nous révélons 1 kg de pâte feuilletée prête à être décongelée et divisée en 4 gâteaux.
   
2. Nous étalons les couches de pâte sur le parchemin, en déroulant un peu avec un rouleau à pâtisserie à volonté
   
3. Cuire les gâteaux dans un four préchauffé à une température de 200-220 degrés pendant environ 20 minutes. Nous surveillons de près leur état de préparation. Chaque gâteau doit être bien adapté et bruni. Laissez-les refroidir.
   
4. Pour la crème, pendant plusieurs minutes, battez au mélangeur 200 g de beurre ramolli avec 1 boîte de lait concentré jusqu'à consistance dense et dense.
   
5. Écrasez soigneusement avec vos mains encore chauds gâteaux, en supprimant les couches supérieures croustillantes pour poudrage ultérieur.
   
6. Déconnectez soigneusement chaque gâteau le long des mains ou avec un couteau pour obtenir un total de 8 parties.
   
7. Nous collectons le gâteau dans les gâteaux refroidis, en enduisant généreusement chaque couche de crème à l'air à l'aide d'une spatule. Si vous le souhaitez, vous pouvez diversifier le goût du gâteau avec de l'acidité épicée, en alternant les couches tachées de crème et de confiture de fruits.
   
8. Crémer soigneusement le dessus et les côtés du gâteau avec de la crème et saupoudrer soigneusement les miettes préparées de tous les côtés.
   
9. Il est conseillé de laisser Napoléon trempé dans le froid pendant au moins 2 à 3 heures et, si possible, la nuit.
   

Recette vidéo

Cette vidéo montre la recette optimale étape par étape pour préparer un Napoléon rapide et savoureux à partir d'une pâte feuilletée sans levure achetée. La vidéo contient également une recette simple pour le beurre à l'air avec du lait concentré, qui constitue une excellente alternative accélérée à une crème anglaise classique.

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