Appareils de cuisine et ustensiles
- balance de cuisine
- planche à découper
- un couteau
- une poêle à frire
- cuisinière
- des bols
- ail
- omoplate
- cuillère à soupe et cuillère à café.
Les ingrédients
- Pomme de terre - 1 kg
- Cuisses de poulet - 2 pcs
- Oignon - 1 pc.
- Carottes - 1 pc.
- Aneth - 1 botte
- Ail - 3 gousses
- Assaisonnement de poulet au goût
- Paprika - à déguster
- Mélange de poivre au goût
- Huile végétale - à frire
- Crème sure - 2 c. l
- Pâte de tomate - 1 c.
- Sel au goût
- Eau - au besoin
Cuisson étape
- Nous avons coupé quelques cuisses de poulet en petits morceaux et les avons placées dans un bol. Viande isolée au goût. Ajouter les assaisonnements pour le poulet. Ajoutez également un peu de mélange de poivrons et de paprika moulu. Bien mélanger
- Coupez l'oignon en demi-anneaux ou en cubes (à votre guise).
- Couper les carottes en moitiés de cercles.
- Épluchez un kilo de pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.
- Hacher finement le bouquet d'aneth.
- Mettez le poulet dans une poêle avec de l'huile végétale, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Quand le poulet est frit - ajoutez les oignons et les carottes, faites-les frire pendant quelques minutes.
- Ajoutez 1 c. pâte de tomate.
- Mettez également 2 c. l crème sure, mélanger.
- Nous mettons les pommes de terre dans une casserole.
- Tout le sel, ajoutez un peu de paprika, assaisonnement pour le poulet.
- Versez de l'eau - de manière à ce que le contenu de la casserole soit à moitié recouvert. Bien mélanger et rendre le feu minimal.
- Fermez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.
- Ajouter 3 gousses d'ail, passées à travers l'ail jusqu'au plat fini. Saupoudrer d'herbes, servir à la table.
Recette vidéo
Un dîner rapide et savoureux peut être préparé à partir de pommes de terre et de cuisses de poulet, guidé par une recette vidéo.
Chers hôtesse, tout le monde cuisine des pommes de terre et du poulet. Il est donc logique d’échanger recettes, secrets, pour savoir - à qui et pourquoi ce plat a-t-il meilleur goût?
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