Appareils de cuisine et ustensiles
- des contenants pour les ingrédients;
- un couteau;
- conseil;
- un bol;
- l'omoplate;
- une cuillère;
- une fourchette.
Les ingrédients
- Fromage cottage - 200 g
- Crème sure - 180 g
- Concombres - 3 pcs
- Oignon vert au goût
- Aneth - à déguster
- Sel au goût
Cuisson étape
- Pétrir le fromage cottage et la crème sure dans un bol avec une fourchette.
- Sel au goût. Mélanger.
- Pelez les concombres, retirez la peau.
- Couper les concombres en demi-anneaux.
- Hachez finement le persil et les oignons verts.
- Ajouter les concombres et les légumes verts au mélange de caillé.
- Mélangez et vous avez terminé!
Variations de cuisson
Un tel apéritif de fromage cottage avec herbes et concombres est un très bon moyen de cuisiner rapidement un plat savoureux et en même temps inhabituel. Il y a plusieurs façons d'utiliser cette collation. Par exemple, vous pouvez faire des pains pita avec une telle collation. Il ne sera nécessaire que de mettre une collation de fromage cottage dans du pain pita, de bien répartir et tordre le pain pita. Ensuite, vous aurez besoin de faire frire du pain pita des deux côtés dans une casserole avec ou sans huile, ou d'envoyer du pain pita au gril à pression - il s'avérera très savoureux.
Cet apéritif peut être utilisé comme sauce shawarma ou tout autre plat. Vous pouvez ajouter des légumes au caillé, par exemple des tomates, des poivrons, du chou, etc. Vous pouvez remplacer le concombre frais par du salé, si vous les aimez plus. Vous pouvez ajouter l'ail et le piment à cette entrée - elle s'avérera très savoureuse! Vous pouvez également ajouter diverses herbes séchées, par exemple, italienne ou de Provence.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à cuisiner du fromage cottage avec des herbes et des concombres. L'auteur de la vidéo montrera une recette rapide pour des collations au fromage blanc. Avoir une belle vue!
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