Comment apprendre à cuisiner de délicieuses gaufres croustillantes sur de la margarine dans un gaufrier selon une recette simple?

Appareils de cuisine et ustensiles:gaufrier, mixer, bol profond, cuillère à soupe, plat de service, tamis, verre à mesurer de 250 ml, pinceau culinaire

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Conduisez 4 œufs de poule dans un bol profond, ajoutez-y 1 tasse de sucre vanille ordinaire et 1 g de sucre vanillé et mélangez au mixeur jusqu'à consistance lisse et un peu de mousse.
   
2. Ajoutez 200 g de beurre ramolli ou de margarine à la température ambiante au mélange obtenu. Mélanger à nouveau avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Tamiser 1 verre de farine de blé dans une masse liquide et pétrir une pâte épaisse avec une cuillère.
   
3. Nous connectons le gaufrier au secteur. À l'aide d'une brosse culinaire, nous en lubrifions les deux moitiés avec de l'huile de tournesol afin que les gaufres ne brûlent pas et se séparent facilement lorsqu'elles sont prêtes.
   
4. Sur le fond du gaufrier, mettez 1 c. l pâte et couvrir avec le dessus. Frire la gaufre pendant 1-2 minutes.
   
5. Nous transférons la gaufre finie dans un plat de service. Vous pouvez éventuellement le rouler dans un tube ou un cornet, puis le remplir de remplissage, mais vous pouvez le laisser à plat.
   

Tu sais Les gaufrettes sont mieux servies avec une garniture à l'intérieur, de sorte que leur goût se dévoilera mieux. La garniture peut être douce: crème fouettée, glaçage, lait concentré, sucre glace, crème anglaise; ou salé - ici, vous pouvez utiliser des légumes, des herbes, du fromage, des sauces, des champignons, de la viande et d'autres ingrédients à votre goût.

Recette vidéo

La cuisson des gaufres à l'aide d'un appareil spécial est très simple, car il vous suffit de cuire la pâte et de la plonger dans un gaufrier. Familiarisez-vous avec la recette vidéo du plat afin de ne pas vous tromper dans la séquence des ingrédients de la pâte et de ne pas surexposer les gaufres de l'appareil.

Vous savez maintenant comment faire des gaufres faites maison dans un gaufrier et vous pouvez facilement reproduire la recette dans votre cuisine. Délectez vos proches avec des gaufres croustillantes, trouvez vos garnitures préférées et ne ressentez que des émotions positives en cuisinant.

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