Appareils de cuisine et ustensiles
- un poêle ou une plaque de cuisson;
- pan
- assiettes / bols pour les produits;
- pagaie d'agitation;
- clé pour la couture.
Les ingrédients
- Airelles - 1 kg
- Sucre - 1 kg
- Eau - 100-200 ml
Cuisson étape
Après avoir acheté tous les ingrédients nécessaires dans le magasin et avoir préparé les ustensiles de cuisine, procédez à la confiture. La procédure implique la procédure suivante:
- Mettez une casserole profonde sur le feu et mélangez-y 1 kg de sucre et 100-200 ml d'eau. Dissolvez le sucre complètement.
- Éteignez le feu et ajoutez 1 kg de myrtille lavée au sucre «fondu» et mélangez le tout.
- Augmentez le feu et portez la composition à une légère ébullition. Remuez le tout de temps en temps et retirez la mousse.
- Stérilisez les pots et versez-y la confiture.
- Rouler les boîtes de conserve, les retourner et les recouvrir d'une couverture. Laissez-les au chaud jusqu'au lendemain.
Recette vidéo
Voulant maximiser le goût de la confiture d’airelles prêtes à consommer, suivez les recommandations de spécialistes expérimentés. Ensuite, nous vous suggérons de vous familiariser avec le matériel vidéo dans lequel les professionnels partagent des secrets concernant la préparation de la confiture de baies délicieuse faite maison.
Lorsque vous utilisez la recette présentée dans l'article, ainsi que divers ingrédients supplémentaires, assurez-vous de laisser vos commentaires. Chacun de vos commentaires peut donner à un cuisinier débutant une excellente occasion de créer un plat vraiment original et savoureux.
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