Confiture Feijoa sans bouillir pour l'hiver - une recette simple

Appareils de cuisine et ustensiles: bocaux en verre, couvercles, mixeur, couteau, planche à découper, cuillère à soupe.

Les ingrédients

Recette pas à pas

1. Dans les baies de feijoa, avec un couteau tranchant, coupez les queues des deux côtés. Pour la confiture, nous utiliserons un kilogramme de feijoa. Nous lavons les baies sous l'eau courante froide.
   
2. Mettre les fruits dans un mélangeur et les broyer. Nous faisons cela en plusieurs étapes.
   
3. Feijoa déchiqueté répandu dans un récipient séparé. Ajoutez un kilogramme de sucre cristallisé. De nouveau, nous interrompons les baies combinées avec du sucre avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
   
4. Versez la confiture dans des bocaux en verre, fermez bien avec les couvercles. Gardez la confiture de feijoa dans un endroit frais.
   
5. Lorsque vous dégustez de la confiture de feijoa sans cuisson, nous notons que le produit a un goût très inhabituel et un arôme agréable.
   

Conseils utiles

• Pour préparer ce dessert, essayez d’utiliser des fruits mûrs - des baies vertes et douces à chair transparente. Ne pelez pas les fruits, ils doivent être pelés. De ce fait, le niveau de vitamines dans le dessert augmente.
• Pour rendre leur confiture de feijoa encore plus savoureuse, on peut y ajouter des noix soigneusement broyées, des fruits confits et des amandes.
• La confiture Feijoa peut être utilisée juste comme ça: avec des pancakes, des petits pains, utilisée comme garniture pour la cuisson.
• Les fruits Feijoa ont une teneur élevée en iode, dépassant même les algues. Ils sont à l’état soluble dans l’eau, parfaitement absorbés par le corps humain.
• La confiture sans feijoa est recommandée aux personnes présentant une altération de la fonction thyroïdienne et engagées dans un travail mental.
• Il est également bon de manger un tel dessert pour les patients atteints de pathologie du tractus gastro-intestinal, de gastrite, d’athérosclérose, de carence en vitamines, de goutte, de pyélonéphrite et de constipation.
• La confiture est également recommandée pour la prévention du rhume.
• Le dessert à base de fruits feijoa a des propriétés antioxydantes et doit donc être utilisé pour prévenir le cancer.
• La confiture à base de fruits feijoa, préparée sans être bouillie, contient une concentration maximale de nutriments, ce qui signifie que ses avantages pour le corps humain ne peuvent être surestimés. Il affecte non seulement les organismes adultes, mais également les enfants.

Recette vidéo

Après avoir visionné cette vidéo, vous pourrez vous familiariser avec une recette étape par étape, un processus détaillé permettant de préparer de la confiture de feijoa sans cuisson. Vous pouvez mieux comprendre la technologie de la cuisine à la maison.