Приготовления Recette de vin de raisin fait maison

Appareils de cuisine et ustensiles

plats émaillés
grandes bouteilles
gant en caoutchouc
tube de silicone
cuillère en bois.

Les ingrédients

Raisins - 5 kg
Sucre - 170 g

Cuisson étape

Après vous être familiarisé avec les ingrédients nécessaires et les avoir achetés, passez directement à la création d’une boisson maison. Pour ce faire, vous devez effectuer la séquence d'actions suivante:

Séparez les baies de 5 kg de raisins des branches dans un bol émaillé profond. Mélangez les baies avec vos mains en les pressant en parallèle.
Recouvrez les fruits bien écrasés d'une serviette et placez-les dans un endroit sombre pendant 4 jours. Remuez la composition toutes les 8 heures.
À la fin du temps, lavez les bouteilles et passez-y le sirop de votre repas. Environ 5 litres de vin seront libérés par 5 kg de raisins.
Mettez un gant de caoutchouc sur la bouteille avec la boisson et percez un trou dans un doigt. Ensuite, laissez le vin fermenter davantage.
Attendez que tout le dioxyde de carbone sorte du vin. Cela peut prendre plusieurs jours. Le vin fermenté doit être égoutté. Pour ce faire, vous aurez besoin d’une autre bouteille et d’un tube en silicone.
Ajoutez 170 g de sucre au vin égoutté et mélangez le tout avec une cuillère en bois.
Couvrir à nouveau la composition avec un gant en caoutchouc avec un trou et laisser fermenter. Versez le vin fermenté dans un récipient séparé, puis embouteillez-le. Laissez reposer quelques jours, puis servez-le à la table.

Recette vidéo

Pour décorer votre table de vacances avec du vin de raisin fait maison au goût original, faites attention aux conseils de professionnels. Ensuite, nous vous suggérons d’étudier le matériel vidéo dans lequel les maîtres partagent leur expérience acquise au cours des années de pratique.

À l'aide d'une recette pour faire du vin de raisin fait maison, commentez vos pas. Chacun de vos commentaires et discussions sur le site aidera sûrement d’autres cuisiniers débutants à développer de manière significative leur talent en matière de préparation de boissons.