Appareils de cuisine et ustensiles: assiette, planche à découper, couteau, cuillère, râpe, casserole, bol, tamis, carafe, verre.
Les ingrédients
| Gingembre (racine) | 50 g |
| Citron | 1 pc |
| Curcuma moulu | 1 cuillère à café |
| Au miel | 2-4 art. l |
| Eau purifiée | 2 l |
Cuisson étape
Nous vous proposons de préparer de l'eau vitaminée au citron et au gingembre, en suivant une recette étape par étape avec une photo:
- Vous devez d’abord bien laver le citron et la racine de gingembre. Épluchez le gingembre et coupez-le en petits morceaux. Vous pouvez aussi râper. On pense que la racine donnera plus de goût à la boisson. Verser le gingembre tranché dans une casserole et verser de l'eau. Nous mettons le feu et attendons que l'eau bout.
- Frottez le zeste de citron sur une râpe fine et ajoutez-le à la casserole aussi.
- Amener la boisson à ébullition et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
- Ajoutez ensuite le curcuma à la poêle, mélangez le tout avec une cuillère ou une cuillère à égoutter et laissez cuire encore 5 minutes.
- Après cela, versez le mélange obtenu dans une carafe à travers un tamis en métal et attendez que la boisson refroidisse à chaud.
- Maintenant, pressez le jus de citron. Pour plus de commodité, il doit être réduit de moitié. Dans ce cas, le mélange passe de la couleur orange saturée à la couleur orange.
- Ajouter le miel et bien mélanger. L'arôme de la boisson peut encore dépendre du type de miel.
- La boisson est prête. Vous pouvez le boire à la fois chaud et froid.
Bon appétit!
Options de cuisson
Il existe de nombreuses autres options pour préparer des boissons vitaminées au gingembre et au citron. Considérons certains d'entre eux:
- eau avec citron et gingembre;
- eau avec citron, gingembre et sucre;
- eau au gingembre, citron et menthe;
- eau avec citron, gingembre et concombre;
- eau avec citron, gingembre et cannelle;
- eau au citron, gingembre et orange.
À votre goût, vous pouvez expérimenter les composants de cette boisson. Vous pouvez modifier les proportions des ingrédients, ajouter des épices, des herbes aromatiques, des fruits secs, etc. Vous pouvez essayer d'ajouter vos fruits et baies frais préférés à de l'eau de votre choix.
Recette vidéo
Nous vous proposons de regarder une recette vidéo pour préparer une boisson vitaminée au gingembre et au citron. L'auteur de la vidéo montre comment préparer rapidement et facilement une excellente boisson aromatique. Vous verrez également à quel point cette eau est belle dans un pichet et dans un verre au moment de servir.
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