Batterie de cuisine assiette creuse, tasse, bol, récipient à mesurer, cuillère à soupe, mixeur, couteau de cuisine, éplucheur, tamis, plaque à pâtisserie, four, essuie-tout
Les ingrédients
| Les pommes | 10 pièces |
| Fromage cottage (n'importe quelle teneur en graisse) | 500 g |
| Raisins blancs | 1 pile |
| Abeille | 3-4 c. À table l |
| Sucre en poudre (à saupoudrer) | 2-3 cuillères à soupe l |
| Eau bouillante | 1 pile |
Cuisson étape
Important! Avant de commencer à créer un dessert, vous devez mettre une bouilloire pour que l'eau bouillonne dedans.
Nous préparons des pommes pour la cuisson
- Verser 1 pile. raisins secs blancs (jaunes) bien lavés 1 pile. faire bouillir l'eau pendant quelques minutes pour que les baies soient un peu cuites à la vapeur. Pour le remplissage, vous pouvez utiliser non seulement des raisins secs, mais également d'autres fruits secs que vous aimez. Lavez 10 grosses pommes (deux par portion). Retirez délicatement le noyau en faisant un trou dans la pulpe de pomme de taille suffisante pour le remplissage.
- Égoutter les raisins secs et les verser sur une serviette en papier pour sécher les baies.
- Divisez 500 g de fromage cottage en deux parties égales. Verser les raisins secs lavés et séchés dans l'un d'entre eux.
- Mélangez une partie du fromage cottage avec des raisins secs et ajoutez 2 c. l abeille chérie. La deuxième partie du caillé est simplement effiloché avec 1-2 c. À soupe. l chérie.
Dessert au four
- Allumez le four pour le chauffage en réglant la température à 190 ° C. Pelez la peau préparée pour la cuisson des pommes. Il est possible de ne pas peler le fruit, mais les pommes cuites de cette manière acquièrent un goût plus délicat.
- Utilisez une cuillère à thé pour remplir les pommes préparées.
- Saupoudrer 1-2 c. À soupe farcie et posée sur une plaque à pâtisserie. l sucre glace, tamiser à travers un tamis.
- Cuire le dessert dans un four bien préchauffé pendant 55 à 60 minutes.
Tu sais Les pommes non pelées sont cuites beaucoup plus rapidement. Pour que tout soit prêt, il suffit de garder le dessert au four pendant 25 à 30 minutes.
Service et décoration
Un dessert chaud et froid aux pommes, farci de fromage cottage, est servi pour le petit-déjeuner ou un goûter avec du thé, du cacao, du yaourt ou de la gelée. Décorer un plat chaud avec une trempette au sirop de fruits et un plat froid avec du chocolat râpé sur une râpe grossière. Vous pouvez également ajouter de la crème sure, de la confiture au dessert aux pommes et du lait concentré aux super édulcorants.
Recette vidéo
Dans la vidéo de formation, proposée à la visualisation, illustre la fabrication étape par étape d’un dessert délicat aux pommes et au parfum. Vous verrez clairement comment les pommes fourrées avec du fourrage caillé sont cuites et cuites au four.
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