Appareils de cuisine et ustensiles: récipient profond, plat de cuisson, brosse de cuisson, fouet, planche à découper, couteau, cuillère à soupe, cuillère à café, tamis, four
Les ingrédients
| Oeuf de poule | 3 pièces |
| Crème sure 20% | 3 cuillères à soupe l |
| Farine de blé | 5 cuillères à soupe l |
| Saucisse | 100 g |
| Oignons | 1 pc |
| Tomate | 2 pcs |
| Fromage à pâte dure | 100 g |
| Huile végétale | 1 cuillère à café |
| Persil et aneth | ½ faisceau |
| Le sel | goûter |
Cuisson étape
- Conduisez 3 œufs de poule dans un bol profond et ajoutez-y une pincée de sel, 3 c. l crème sure ou mayonnaise et 5 c. l farine de blé tamisée. À l'aide d'un fouet, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
- Lubrifiez le plat à four avec de l'huile végétale à l'aide d'un pinceau et versez la masse d'œufs.
- Couper en petits cubes le ou les saucisses et les répartir uniformément sur la pâte. Pour varier les goûts, prenez plusieurs types de saucisses.
- Lavez et nettoyez les éléments non comestibles des oignons et des tomates. Couper finement les deux produits et également envoyer à la masse d'oeufs.
- Nous lavons les légumes verts, les hachons finement et les saupoudrons sur la garniture.
- Nous frottons du fromage dur de toutes sortes sur une râpe grossière et nous les saupoudrons de beaucoup de pizzas futures.
- Préchauffez le four à 200 ºC et faites cuire le plat pendant 20 à 25 minutes. Au fil du temps, nous sortons la pizza du four, laissons refroidir légèrement et servons avec des herbes fraîches, des sauces et des boissons à votre goût.
Tu saisCe plat ne se limite pas à un certain ensemble de produits. Vous pouvez donc choisir toutes les garnitures de pizza: viande, fruits de mer, champignons, olives, légumes, ananas, fromages, herbes aromatiques, etc.
Recette vidéo
Pour que tout fonctionne correctement, ainsi que pour trouver des réponses à vos questions sur la cuisson de pizzas en gelée, consultez cette recette également sur la vidéo.
Vous pouvez donc maintenant faire cuire une pizza gelée avec vos propres mains. L’avantage de ce plat, c’est le fait qu’il soit cuit pendant une demi-heure, ouvre de nouvelles notes de saveur qui ne sont pas disponibles dans la pizza classique sur pâte à la levure et combine avec succès des ingrédients délicieux et abordables.
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