Appareils de cuisine et ustensiles
- balances de cuisine;
- appareil de mesure;
- un mélangeur;
- capacité profonde;
- un couteau;
- une cuillère à soupe;
- une cuillère à café;
- spatule en silicone;
- plat de cuisson;
- râpe
- une poêle à frire;
- plaque de cuisson;
- un four.
Les ingrédients
- oeufs - 2 pcs.
- sucre - 14 c. l
- huile végétale - 9 c. l
- lait - 9 c. l
- farine de blé - 12 c. l
- levure en poudre - 14 g
- pommes - 4 pcs
- cannelle - 1/2 cuillère à café
- sucre en poudre - 1 c. l
- beurre - 10 g
Cuisson étape
- Dans un récipient contenant un mélangeur, battre 2 oeufs et 9 c. l le sucre.
- Dans le mélange obtenu, ajoutez 9 c. l huile végétale. Mélangez tous les ingrédients.
- Ajouter au réservoir 1 cuillère à soupe. l farine de blé et 14 g de levure chimique. À l'aide d'un mélangeur, pétrir la pâte.
- Ajoutez 9 c. À table à la pâte finie. l le lait. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Versez les 2/3 de la pâte dans un plat allant au four, en le pré-lubrifiant avec 10 g de beurre.
- Répartissez uniformément la masse au fond du moule et placez-le pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 180 ° C.
- Nous prenons 4 pommes, les épluchons de la peau et du trognon, nous les frottons sur une râpe grossière.
- Transférez les pommes dans la casserole et ajoutez-y 5 cuillères à soupe. l le sucre. Cuire le tout à feu doux en remuant de temps en temps.
- Lorsque les pommes deviennent tendres, ajoutez-y 1/2 c. À thé. cannelle.
- Nous distribuons la purée de pommes de terre sur le gâteau fini et nous la remplissons du reste de la pâte.
- Cuire le gâteau pendant encore 40 minutes. Nous retirons le plat fini du moule et le saupoudrons avec 1 cuillère à soupe. l sucre en poudre.
Important! Seuls les ingrédients à la température ambiante doivent être utilisés pour préparer le gâteau en gelée. Ils doivent donc être retirés du réfrigérateur à l'avance.
Un biscuit tendre, doux et juteux avec une couche de pomme aigre-douce sera certainement apprécié par tous les membres de votre famille. Servez le plat fini avec du thé, du café ou un verre de lait.
Recette vidéo
Nous vous suggérons de regarder une vidéo avec une recette détaillée pour préparer une tarte aux pommes parfumée, sucrée et alléchante.
Vous connaissez maintenant la recette d'une tarte aux pommes délicieuse et parfumée et vous pourrez sans cesse ravir votre famille avec ce mets délicat à cuisiner. Dites-nous, avez-vous déjà dû cuire des tartes en gelée? Quelles remplissages avez-vous utilisé pour eux? Partagez votre expérience culinaire dans les commentaires.
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