Appareils de cuisine et ustensiles: cuillère à soupe, cuillère à café, saucière, bol profond, fouet
Les ingrédients
| Moutarde de Dijon | 2 c. À thé |
| Vinaigre de vin rouge | 2 cuillères à soupe l |
| Huile d'olive | 100 ml |
| Sel de mer | goûter |
| Poivre noir moulu | goûter |
Cuisson étape
- Dans un bol profond, nous versons 2 c. l vinaigre de vin rouge. Sinon, vous pouvez utiliser du vin blanc ou du vinaigre de pomme, mais pas un vinaigre de table ordinaire, car un arôme unique est apprécié dans une station-service, et pas seulement la présence d'acide acétique.
- Dans le même bol, ajoutez 2 c. Moutarde de Dijon et 100 ml d'huile d'olive. Bien sûr, vous pouvez remplacer ces composants par des composants moins chers, tels que l'huile de moutarde et de tournesol ordinaires, mais le pansement perdra alors de son goût.
- Ajouter la quantité requise de sel de mer ou de poivre noir moulu.
- Tous les composants sont soigneusement mélangés avec un fouet afin d'être bien reliés les uns aux autres. Après cela, versez la masse dans une casserole et habillez-la de salades de légumes frais et cuits, de champignons, de viande, de poisson et de fruits de mer.
Recette vidéo
Pour avoir une meilleure idée de la recette de la sauce à la vinaigrette, regardez la recette vidéo. Dans ce document, sous une forme très accessible, toutes les étapes nécessaires à la création de ce plat seront décrites.
Ainsi, vous savez maintenant que la vinaigrette n’est pas seulement une salade très populaire dans l’espace post-soviétique, mais également un pansement qui est activement utilisé pour une variété de salades et d’autres plats de la cuisine européenne. Et c’est merveilleux, car vous pouvez le cuisiner vous-même, en utilisant cette recette pour découvrir de nouveaux horizons gustatifs et ravir votre maison et vos invités avec des plats intéressants avec cette vinaigrette très intéressante.
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