Appareils de cuisine et ustensiles
- un poêle ou une plaque de cuisson;
- assiettes / bols pour les produits;
- un couteau;
- planche de cuisine;
- l'omoplate;
- une poêle à frire.
Les ingrédients
- Oignon - 2 pcs
- Champignons au miel - 1 kg
- Huile végétale - 50 ml
- Feuille de laurier - 2 pcs.
- Sel et poivre au goût
- Aneth - 1 c.
- Chapelure - 1 cuillère à soupe. l
Cuisson étape
Une fois que vous avez fourni tous les ingrédients nécessaires, vous pouvez procéder à la procédure de préparation. Pour créer un plat délicieux, vous devez suivre ces étapes:
- Faire bouillir les champignons d'hiver pendant 20 minutes, égoutter et rincer les champignons. Couper 2 gros oignons en demi-anneaux.
- Chauffer une poêle avec de l'huile végétale.
- Mettez les champignons préparés dans une casserole chauffée et baissez un peu.
- Ensuite, ajoutez les oignons, 2 feuilles de laurier, du sel et du poivre au goût pour les champignons. Tout mélanger.
- Pour les jolis champignons sautés, ajoutez 1 c. aneth et mélanger. Faites cuire jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits. Au total, vous devrez frire moins de 10 minutes.
- À la fin de la friture, ajoutez 1 c. l chapelure et bien mélanger.
Recette vidéo
Compte tenu des caractéristiques de la cuisson des champignons frits avec des oignons, n'oubliez pas de vous référer aux recommandations de maîtres expérimentés. Nous avons ensuite préparé pour vous des supports vidéo dans lesquels des experts culinaires partagent leur expérience en matière de création d’un casse-croûte intéressant et savoureux à la maison.
Quelle que soit la recette et les ingrédients que vous utilisez, assurez-vous de partager votre expérience dans les commentaires de l'article. De plus, n'oubliez pas de poser des questions aux professionnels. et discutez du sujet du plat qui vous intéresse.
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