Sadržaj članka
Ovaj je začin slavu stekao u davnim vremenima, kada je bio cijenjen iznad zlata i predstavljen kao dar isključivo monarhom i vladarima. U početku se uzgajao samo na otoku Šri Lanka, zbog čega se u srednjem vijeku smatrao "ekskluzivnom delicijom".
Sredinom dvadesetog stoljeća otok je izgubio monopol na uzgoj cimeta, budući da su se Kina, Indija, Brazil, pa čak i Egipat aktivno bavili njegovim uzgojem. A biljka se ukorijenila gotovo svuda gdje dominira tropska klima, jer se ispostavilo da je apsolutno nezahtjevna za okolišne uvjete. Međutim, i dalje je standard začina onaj koji se uzgaja na Šri Lanki. Iako okus i ljekovita svojstva njegovih analoga nisu ništa lošiji.
Značajke cimeta
Kora cimeta, malo stablo iz obitelji Lavrov, koristi se za proizvodnju začina. Grm raste brzo: za dvije godine naraste do željene veličine, nakon čega se reže na korijen. Na mjestu rezanja rastu mnogi procesi koji postaju sirovina za začin. Gornja gruba kora uklanja se s njih, a donja se suši, izrezati na komade duljine 5-10 cm (upletene su u cijevi) ili mljeti u prah.
Začin ima izraženu aromu vezanu za esencijalna ulja. Jednom u ljudskom tijelu, stvara doista nevjerojatne stvari.
- Ubrzava metabolizam - pa se brzina metabolizma šećera povećava za 20 puta!
- Snižava šećer u krvi - Nema vremena za pretvaranje u glukozu i izlučuje se iz tijela.
- Jača imunološki sustav - Cimet inhibira patogenu floru crijeva i omogućuje njegovo moćno čišćenje.
- Pomaže u mršavljenju - postiže se uklanjanjem toksina i ubrzavanjem metabolizma.
- Pruža antiparazitske i antitoksične učinke. - tijelo se riješi "onečišćenja", osigurava opći oporavak.
Koliko dodati cimeta u čaj i kako ga otopiti? Najbolji način konzumiranja začina je čaj za mršavljenje kod kuće. Ovdje je učinak cimeta sličan utjecaju oolong čaja ili čuvenog puer-a. Međutim, ne trebate misliti da ćete piti galebove cimeta u ugriz mirisnom pecivom, odjednom ćete postati vitkiji. Recenzije o čaju od cimeta za mršavljenje daju mu ulogu moćnog prirodnog stimulansa sklada. Ali morat ćete svom tijelu pomoći u borbi s masnim naslagama: povećajte tjelesnu aktivnost, dodajte povrće i voće u prehranu umjesto masnog mesa i muffina i odbijajte slatke napitke.
Kako napraviti čaj od cimeta
Postoji mnogo recepata za čaj za mršavljenje s cimetom. Najlakši način je uroniti grančicu začina u šalicu sa svježe kuhanim napitkom na nekoliko sekundi i uživati u njegovoj zadivljujućoj aromi. U čajnik možete dodati oko 5 grama cimeta u prahu i ostaviti da vari nekoliko minuta.
No, prema nutricionistima, učinak začina na organizam će se povećati ako pripremite još ukusnija i zdravija pića.
Čaj s cimetom i mlijekom
Piće poboljšava metabolizam i savršeno utažuje žeđ.
- Skuhajte svoj omiljeni čaj, napunite šalicu na 2/3 volumena.
- Dodajte obrano mlijeko i pola žličice cimeta.
- Piće je spremno!
Čaj s cimetom i medom
A takvi galebovi ne samo da potiču mršavljenje, već i obeshrabruju žudnju za slatkišima!
- U šalicu ili čajnik stavite čaj i pola žličice začina. Ulijte kipuću vodu.
- Inzistirajte nekoliko minuta, a zatim promiješajte.
- Kad piće postane toplo, u njega stavite čajnu žličicu meda (u toploj vodi med zadržava svoja ljekovita svojstva, a u kipućoj vodi brzo gubi).
- Piće pijte toplo.
Čaj s cimetom i limunom
Sjajan način borbe protiv prehlade: začin ima antimikrobni učinak, pojačava obrambene sposobnosti tijela. Limun zasićuje vitaminom C.
- Skuhajte svoj omiljeni čaj, pustite da se kuha nekoliko minuta.
- Dodajte pola žličice cimeta i 1 žličicu limunovog soka.
- Pijte topla. Tijekom dana popijte barem 1 litru napitka.
Čaj s cimetom i đumbirom
Piće od đumbira pravi je "eksplozivni" koktel za tijelo. Čaj s cimetom i đumbirom za mršavljenje aktivira metabolizam puno više od pića s jednim začinom.
- Čaj skuhajte, dodajte 1 žličicu cimeta, šnite crnog papra i 1 žličicu mljevenog đumbira.
- Inzistirajte nekoliko minuta, promiješajte, ostavite da se malo ohladi.
- U napitak stavite žličicu meda.
- Pijte ujutro na prazan stomak kako biste napunili tijelo i ubrzali metabolizam. I konzumirajte nekoliko puta dnevno.
Kako se pije čaj od cimeta
- Skuhajte čaj koji vam je draži u svakodnevnom životu. I crno i zeleno će učiniti.
- Obavezno pijte ujutro prije jela, ako se želite odvojiti s viškom kilograma.
- Budući da čudo lijek dobro osnažuje, ujutro možete uživati u crnom čaju, a navečer dajete prednost zelenom.
- Promatrajte svoje tijelo kako reagira na novo piće i po potrebi prilagodite njegov sastav. Tako recenzije zelenog čaja s cimetom za mršavljenje pokazuju da ima blagi učinak. A crna nije uvijek prikladna za ljude sklone migrenama, povećanom tlaku.
Uključite popularni začin u svoju prehranu i pomozite svom tijelu da postane vitkiji i zdraviji!
Video: Čaj za mršavljenje cimeta