Sadržaj članka
Pored toga, nakon operacije na crijevima, poremećena je apsorpcija osnovnih tvari. To dovodi do razvoja nedostatka proteina i usporava proces obnavljanja tkiva. To je osobito istinito u slučaju flegmonousnog upala slijepog crijeva (suppuracija dodatka) ili gangrenoznog upala slijepog crijeva (nekroza dodatka).
Zašto mi treba dijeta nakon uklanjanja upala slijepog crijeva
Dijeta u ranom i kasnom postoperativnom razdoblju rješava nekoliko problema odjednom:
- pruža mehaničku i kemijsku štednju crijeva;
- obnavlja metabolizam u tijelu;
- pomaže u jačanju imunoloških snaga;
- poboljšava regeneraciju tkiva na mjestu operacije.
Značajke prehrane
Prema postojećim medicinskim preporukama, postoperativna dijeta uključuje postupno imenovanje štedljive prehrane s postupnim proširivanjem liste i načina kuhanja.
U ranom postoperativnom razdoblju
Što mogu jesti nakon operacije slijepog crijeva i je li potrebna dijeta? U prvim danima i prvom tjednu nakon operacije pacijentu je dodijeljena dijeta br. 0a. To uključuje potpuno isključenje iz prehrane bilo kojeg proizvoda prvog dana. To je zbog činjenice da tijelo tijekom ovog razdoblja doživljava stres, a apsorpcija hranjivih tvari u crijevima je oštro poremećena. Osim toga, tijekom ovog razdoblja, postoji visoki rizik od traume od postoperativnih šavova na crijevnoj stijenci.
Prvih 12-24 sata pacijentu se ubrizgavaju otopine elektrolita, pijenje nije dopušteno, ali usne možete navlažiti vodom. Na kraju ovog razdoblja, u nedostatku kontraindikacija, možete početi uzimati tekuće posuđe:
- Vazelin;
- zaslađeni čaj;
- mrženi juha;
- juha od šipka.
Drugi ili treći dan
Koju hranu mogu jesti drugi dan? Drugog ili trećeg dana dijeta se malo proširuje, a pacijent može nakon operacije jesti sljedeću hranu i jela da ukloni upala slijepog crijeva:
- niska koncentracija pilećeg ili ribljeg juha;
- dekocija riže ili zobene kaše;
- voće, bobičasto mlijeko na krumpirovom ili rižinom škrobu;
- razrijeđeni vodom sok od voća, bobica;
- zeleni čaj s malo mlijeka.
Treba imati na umu da kod osoba s nedostatkom laktaze dodavanje mliječnih proizvoda može izazvati nadimanje. Takvim se pacijentima preporučuje dodavanje male količine biljnog ulja (suncokretovo, maslinovo).
Dijeta nakon operacije za uklanjanje upala slijepog crijeva uključuje česte i frakcijske prehrane. Odnosno, hranu morate uzimati barem svaka dva sata. Posluživanje bi trebalo biti malo, gotovo upola manje nego što je pacijent jeo prije operacije. Pacijent ovih dana jede bez mesa i ribe.
Nakon operacije za uklanjanje upala slijepog crijeva ne možete jesti sljedeća jela:
- mesni proizvodi;
- masni mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, vrhnje);
- pasta;
- začinjeno i kiselo;
- povrće s grubim vlaknima;
- kakao, jak čaj, kava.
Ne preporučuje se pacijentu davati pržene i dimljene proizvode. Postoperativni izbornik također isključuje sve začine i začine.
U subakutnoj fazi
Dobrim tijekom postoperativnog razdoblja, četvrtog ili petog dana bolesnika prelaze na štedljivu dijetu - tablica broj 1a. Sadrži širi spektar jela i cjelovitije je u glavnim hranjivim sastojcima. Značajka ove vrste prehrane je maksimalna mehanička i kemijska štednja gastrointestinalnog trakta. Počevši od četvrtog dana, dopušteno je dodavati meko kuhana jaja u pacijentov meni, ali ne više od jednog dnevno.
Posuđe koje se nude pacijentu mora biti samljeveno ili samljeveno. Recepti uključuju kuhanje ili kuvanje na pari. Također morate jesti sva jela u toplom obliku, nije dopušteno davati hladnu hranu izravno iz hladnjaka. U prehrani bi trebali biti prisutni sljedeći proizvodi:
- pire i tekuće juhe ili juhe;
- parne tunike i knedle izrađene od mršavog mesa peradi;
- tekuće žitarice (griz, zobena kaša);
- parni omlet;
- povrtni pire (krumpir, mrkva);
- voće bez grubih vlakana i jama (banana, breskve);
- mliječni proizvodi s malo masti;
- voćne žele, pečene jabuke;
- slab čaj, razrijeđeni sokovi bez boja.
Nakon otpusta iz bolnice
Čak i nakon otpusta s kirurškog odjela, pacijent će morati neko vrijeme slijediti dijetu. Obično dijeta nakon uklanjanja upala slijepog crijeva traje oko mjesec dana. Takva hrana isključuje previše masnu, prženu hranu, dimljeno meso, začinjenu hranu. Preporučuje se kuhati jela na pari, kuhana ili pečena u pećnici bez masti.
Dijeta uključuje sve proizvode koji su pacijentu davani u postoperativnom razdoblju. Možete dati i kuhano meko meso, skute, u malo kiselog vrhnja i vrhnja. Povrće od grubih vlakana, orašasti plodovi i sjemenke, dimljeni mesni proizvodi, gazirana pića se ne preporučuju.
Postupno, jedno po jedno jelo uvodi se u jelovnik u nezaštićenom obliku. Treba ih jesti u malim količinama i usredotočiti se na dobrobit. Uz dobru toleranciju, novi se proizvodi mogu dodavati postupno. Donja tablica prikazuje približnu prehranu nakon uklanjanja upala slijepog crijeva po danu, što je pogodno i za djecu i za odrasle.
Tablica - postoperativni izbornik po danu
dana | doručak | Drugi doručak | ručak | Visoki čaj | večera |
---|---|---|---|---|---|
1 | - Slabi čaj s malo šećera | - voda; - slab čaj | - Rižin ili zoben juha | - Čaj ili juha od divlje ruže | Juha od šipka |
2 | - mukozna kaša (zobena kaša ili kaša); - čaj | - Voda ili razrijeđeni svježi sok | - slaba juha; - pire krumpir | - poljubac; - natopljeni keksi od keksa | Tečna kaša bez grubih vlakana |
3 | - Tečna kaša s kašom s biljnim uljem; - biskvitni kolačići; - čaj | - razrijeđeni sok; - kolačiće | - juhani pire na slanoj povrtnoj juhi; - kreker; - juha od šipka | - Kefir s malo masti | - Tečna kaša; - parni omlet; - slab čaj; - kolačiće |
4 | - kaša s uljem (biljnim); - kefir s niskom masnoćom | - Sok ili žele | - pire od juhe; - povrtni pire; - parne kotlete; - kruh; - čaj ili sok | - Kefir ili jogurt; - keksi od keksa | - kaša ili pire od povrća; - kuhana riba s niskim udjelom masti |
5 | - kaša; - kruh s malo masnog kefira; - čaj ili juha od divlje ruže | - Sok s kolačićima | - pire od juhe ili juhe; - parni mesni ili riblji kolači; - kruh; - žele | - Kaza od povrća pire s dodatkom sira; - žele ili sok | - Pire od povrća; - riblji kolači na pari; - čaj |
6 | - kaša (zdrob, zobena kaša, od mljevene heljde) s maslacem; - kolačiće; - čaj | - sok ili čaj; - kolačiće | - Juha s pire povrćem; - pileće pare mesne okruglice; - kašica od krumpira; - kruh; - žele | - Jogurt; - krekeri | - Tepsija od krumpira i nasjeckanog mesa; - kompot od sušenog voća; - kolačiće |
Takav približni jelovnik preporučuje se kod nekomplicirane varijante bolesti. Značajno ubrzava oporavak nakon uklanjanja akutnog upala slijepog crijeva i potiče brže zacjeljivanje tkiva.
Kasnije pacijent prelazi na opću dijetu (tablica broj 15), ali u prisutnosti hipokretorne funkcije želuca preporučuje se pridržavanje tablica broj 2, Ako postoje popratni poremećaji jetre, tada prehrana nakon uklanjanja upala slijepog crijeva uključuje imenovanje dijeta broj 5.
Ostale prehrane
Izmjena proteina i ugljikohidrata
Dijeta na vodi
Banana dijeta za mršavljenje
Shoko dijeta za mršavljenje