Izbornik prehrane za pijelonefritis: zašto je važno ograničiti sol i ostale nijanse terapijske prehrane

Recepti trebaju biti jednostavni, provjereni. Stručnjaci ne preporučuju uključivanje egzotičnog voća i poluproizvoda u prehranu, jer s teškom intoksikacijom, na pozadini upale u bubrezima, mogu dovesti do pogoršanja stanja.

Dijeta za pijelonefritis: zadaci, sadržaj kalorija, raspodjela BJU

Dijeta za upalu bubrežne zdjelice kod muškaraca i žena treba biti oprezna za mokraćni sustav i istodobno osigurati sve potrebe tijela. Terapijska prehrana za pijelonefritis ima sljedeće ciljeve:

• stvaranje štedljivog režima za bubrege;
• poboljšani metabolizam;
• uklanjanje perifernih edema;
• stabilizacija tlaka;
• ubrzanje neutralizacije i eliminacija toksina.

Među popisom dijeta medicinske prehrane prema Pevznerovoj prehrani koja se koristi kod pijelonefritisa i cistitisa odgovara tablica broj 7, Ova dijeta propisana je pacijentima s glomerulonefritisom, nefrotskim sindromom na pozadini upale bubrega, urolitijaze. Ova dijetalna hrana pogodna je za pacijente s gestacijskim pijelonefritisom i hipertenzijom tijekom trudnoće.

Dijetalni stol broj 7 podrazumijeva visokokaloričnu prehranu bogatu vitaminima. Dnevna vrijednost energije je u prosjeku 2000-2700 kcal. Od toga ne više od 80 g treba biti proteinska hrana, 90 g - masti (70% životinjskog podrijetla), 300-350 g ugljikohidrata, uglavnom spora. Količina čistog šećera treba biti ograničena na četiri žličice dnevno.

Opcije tablice 7

Ovisno o prirodi i stupnju oštećenja mokraćnog sustava, liječnik može propisati različite opcije za dijetalni stol br. 7, koje imaju određene razlike u prehrani.

• Tablica broj 7a, Indiciran je za akutni, teško protječni nefritis, u ranim danima bolesti, kronično zatajenje bubrega. To je pretežno vegetarijanska prehrana sa strogim ograničenjem proteina i potpunim isključivanjem soli.
• Tablica broj 7b, Dijeta za pijelonefritis kod odraslih propisana je nakon prehrane br. 7a s poboljšanjem stanja ili od prvih dana lako nastajuće upale bubrega. Prehranu karakterizira ograničenje proteina na 50 g dnevno i potpuno isključivanje natrijevog klorida.
• Tablica broj 7c, Potrebno je bolesnicima s nefrotskim sindromom, sekundarnim pijelonefritisom i bubrežnom cistom. Dijeta s povećanjem količine proteina, smanjenjem sadržaja masne hrane i normalnom razinom ugljikohidrata.
• Broj tablice 7g, Treba ga promatrati pacijenti s zatajenjem bubrega u završnoj fazi koji su na hemodijalizi.Prehrana je umjereno ograničenje biljnih bjelančevina i kalija, oštro ograničenje natrijevog klorida i tekućine.

Pravi proizvodi ...

Prehrana za kronični pijelonefritis treba biti uravnotežena, raznolika i bogata vitaminima. Popis namirnica koje možete jesti s pijelonefritisom je sljedeći.

• juhe, Lagane povrtne juhe bez soli i začina, juhe od mlijeka od vermike, vegetarijanski bor.
• Prilozi, Heljda, smeđa riža, tjestenina od durum pšenice, Hercules pahuljice.
• meso, Govedina, zec, pileća prsa, riječna riba. Sva jela od mesa kuhana su ili kuhana na pari.
• povrće, Krastavci, tikvice, patlidžani, brokula, pekinška i briselska klica, mrkva, bundeva.
• Mliječni proizvodi, Skuta s malo masti, prirodni jogurti, mliječni proizvodi, cheesecakes.
• jaja, Parne omlete, kasike, piletina bez peke i prepelica.
• voće, Jabuke, kruške, breskve, marelice, lubenice, dinje, bobice, agrumi, kivi, avokado.
• slatkiš, Prirodni marshmallows, suhi keksi, domaća mliječ, voćni mousses.
• ulja. maslinovo, laneno sjemekremasto u ograničenim količinama.
• napici, Pročišćena voda, biljni ukrasi, slani zeleni i bijeli čajevi, voćni napici od brusnica i lingonberryja, piće od šipkabiljni dekocije.

Popis proizvoda dopuštenih zbog nekompliciranih patologija bubrega uključuje začine, nesoljeni umak od povrća ili kiselog vrhnja, limunov sok, cimet, vanilija.

... i zabranjeno

Koju hranu ne možete jesti i je li moguće jesti prženu pijelonefritisom? Stručnjaci identificiraju niz namirnica koje je strogo zabranjeno koristiti za bolesti bubrega, jer mogu dovesti do pojačanih neugodnih simptoma, pogoršanja stanja. Sljedeća hrana se ne smije jesti s akutnim pijelonefritisom.

• pečenje, Kolači od svježeg bijelog kruha, maslaca i vrhnja, pita od mesa i povrća s dodatkom soli.
• juhe, Koncentrirane juhe, instant juhe, solyanka, okroshka.
• meso, Masna svinjetina, janjetina, govedina, slanina, dimljene i sušene kobasice.
• riba, Pržena, dimljena, slana, sušena, kavijar, konzervirana hrana.
• povrće, Grah, grašak, leća, rotkvice, špinat, kislice, gljive. Sve konzervirano, slano povrće. Vruće - luk, por, češnjak, čili paprika.
• Mliječni proizvodi, Masni sirevi, feta sir, jogurti s dodacima.
• slatkiš, Čokolada, slatkiši, kolači, džemovi, slastičarne kreme i paste.
• napici, Alkohol, slatka pjenušava voda, mineralna voda s kloridom, kava, jaki crni čaj, kakao.

Strogo pridržavanje prehrane važno je tijekom razdoblja pogoršanja. S početkom remisije možete postupno proširiti prehranu, u nju unositi više povrća, luka, češnjaka i nekih začina.

Dnevni obrok

Za bolju toleranciju, izbornik prehrane za pijelonefritis svaki dan trebao bi biti drugačiji, dovoljan kalorija. Važno je isprobati nove proizvode, kombinirati ih s uobičajenom hranom kako ne bi bilo želje da se ne odvajaju i jedu proizvod s popisa zabranjenih namirnica. Izborni je meni sljedeći.

• doručak, Hercules na vodi ili riži s dodatkom jedne žličice maslaca, kuhanog jaja, slabog crnog čaja.
• ručak, Voćna salata ili pečena jabuka s orasima i cimetom.
• ručak, Luk s juhom od žitarica ili vegetarijanska juha od kupusa sa kiselim vrhnjem, pečena piletina s krumpirom, voćni kompot.
• Visoki čaj, Kiseli ili bobica sok.
• večera, Knedle sa sirom bez soli ili tjestenina s ribljim kolačima od pare, Zoološki kolačići ili jedan komad marshmallows, čaj.

Komentari liječnika o prehrani kod pacijenata s pijelonefritisom su pozitivni. Strogo pridržavanje prehrane omogućuje vam da ubrzate proces ozdravljenja i spriječite recidiv bolesti. Dijeta od pijelonefritisa za djecu ne razlikuje se od preporučene prehrane za odrasle. Medicinsku prehranu za dijete donosi liječnik, uzimajući u obzir bolest, kliničke manifestacije, stupanj oštećenja bubrežne funkcije.

Recenzije

Dali su mi 4 lista A4 formata s popisom dopuštenih i zabranjenih proizvoda i svih vrsta preporuka o prehrani. Kao rezultat toga, proučivši sve informacije, želim reći da u prehrani nisam morao mijenjati ništa osim količine soli, jer sve napisano točno odgovara mojoj konstantnoj vrsti hrane. Možete jesti i piti gotovo sve, uključujući kavu, slab čaj i sokove. Od zabranjenih proizvoda na listi bili su iskreno štetni, koje gotovo nikada ne koristim. Naime - dimljeno meso, kobasice, kiselo povrće, čokolada i alkohol. Dakle, tablica broj 7 za mene je što udobnija, jestivija i ne zahtijeva dodatne troškove. Zahvaljujemo liječnicima koji su nas informirali, ne-putnike, o načelima pravilne prehrane. Barem ih u hitnim situacijama slušamo.

Gretaqwerty, https://otzovik.com/review_5740710.html

Dok sam sjedio na ovoj terapijskoj dijeti, naviknuo sam se na sol, zamijenio ga limunovim sokom - u juhu, žitarice, meso, posvuda sam dodavao limun i zelje. Tijekom vremena kada sam slijedila ovu dijetu, a to je otprilike sedam mjeseci, sigurno nisam smršala kilograme, jer sam bila trudna i nisam pratila porcije, ali s druge strane, ova dijeta mi je pomogla u kontroli pritiska, nisam imala praktički nikakvo oticanje, a također kontroliram i protein u mokraći (a imao sam je vrlo visoku, vrijedilo mi je barem par dana prekinuti dijetu i proteini su se odmah povisili.) Stoga dijetu preporučujem osobama koje pate od hipertenzije i oštećene funkcije bubrega. Ne budi bolestan, budi zdrav!

AIV, http://otzovik.com/review_2065501.html