DNK dijeta - individualan način gubitka kilograma kao načina života

Navikli smo na važna otkrića koja danas čini znanost. I malo pažnje posvećujemo čak i stvarnim otkrićima koja u osnovi mogu promijeniti život svake osobe. Kako ste reagirali kad ste saznali o dekodiranju molekule DNK, s kojim su znanstvenici diljem svijeta došli na dugogodišnje dvogodišnje putovanje? Najvjerojatnije, više nego mirno. No, upravo iz tog otkrića proizišla su nova i nova dostignuća, od kojih je jedno bila dijeta s DNK niskim udjelom masti. Moskva je recenzije o tome još uvijek teško naći čak i na Internetu. No stručnjaci tvrtke MyGenetics (Novosibirsk) vjeruju da će ona postati glavni fokus u korekciji ljudske težine u narednim godinama.

Dijeta na znanstveni način: kao što znanstvenici savjetuju da smršave

Postoje stotine dijeta koje nude različite načine gubitka kilograma. Najpopularnija od njih su mono-dijeta, u kojima je prehrana ograničena na jedan proizvod: kefir, heljda, piletina. Medicina i znanost ne podržavaju strogo ove metode, jer kada se slijede, tijelo ne prima ogroman popis potrebnih tvari. Zbog toga dijeta donosi ne samo dugo očekivano mršavljenje, već i probleme s probavnim traktom, nedostatak vitamina i nedostatak drugih značajnih elemenata.

Od dokazanih metoda gubitka kilograma razlikuje se pet.

1. Paša - uključuje česte grickalice, doslovno svaka 2 sata. U ovom načinu osoba nema vremena da gladuje, a nedostatak osjećaja gladi smanjuje količinu pojedene hrane. Kalorični sadržaj dnevne prehrane smanjuje se za 15%, što zauzvrat potiče gubitak suvišne težine. Ali neki znanstvenici oprezno paše. Prema njihovom mišljenju, glad je važan faktor postojanja osobe, a kada se taj osjećaj priguši, gastrointestinalni trakt počinje djelovati na novi način, što može donijeti neočekivane i neugodne rezultate.
2. Niskokalorična prehrana - gubitak težine postiže se smanjenjem kalorija u hrani. Muffini i slatkiši potpuno se uklanjaju iz prehrane, a masti se minimaliziraju. Velika količina sadrži bjelančevine: jaja, ribu, perad, povrće i bilje. Nizkalorična proteinska dijeta ima značajan nedostatak: našem tijelu su i dalje potrebne masti, jer se iz njih grade naše stanice i one sudjeluju u sintezi hormona. A samo proteinska hrana, lišena dugih zdravih ugljikohidrata i vrijednih masti, postat će ozbiljan teret za tijelo, naviknut na raznoliku prehranu.
3. Dijeta sa malo masti analogna je dijeti niske kalorije, ali još više pažnje posvećuje se nedostatku masti. Važni dobavljači polinezasićenih masnih kiselina potpuno se eliminiraju iz prehrane, izazivajući razvoj ateroskleroze i bolesti kardiovaskularnog sustava.
4. Model tanjura - na prvi pogled to je sjajna opcija za zdravu prehranu. To uključuje podjelu ploča na 4 dijela, od kojih jedan treba zauzeti kuhano povrće i zelje, drugi - tjestenina ili žitarice, treći - proteinska hrana s niskim udjelom masti. Četvrti dio jela više nije u tanjuru, već u čaši, a uključuje sva pića bez šećera i masti. Model tanjura zaista je u stanju pomoći u gubitku kilograma, ali nikako ne svima. Štoviše, kod nekih ljudi može izazvati razvoj neugodnih i opasnih bolesti.Razlog tome su individualne karakteristike svake osobe o kojima ćemo govoriti malo kasnije.
5. Dijeta putem GI ili glikemijskog indeksa - temelji se na znanstvenoj činjenici da svaki proizvod, ulazeći u naš probavni sustav, uzrokuje porast šećera u krvi. Što je veći glikemijski indeks proizvoda, to će dramatičniji porast šećera. I to je sve hranjivije, jer tijelo počinje aktivno iz njega izlučivati ​​glukozu, što bi u idealnom slučaju trebalo pretvoriti u energiju. Međutim, ako se osoba ne bavi sportom ili kondicijom ili jednostavno apsorbira previše proizvoda s visokim GI, energija nema vremena da se u potpunosti potroši. Višak glukoze pretvara se u masti što dovodi do debljanja. Teškoća da se pridržava GI prehrane sastoji se u potrebi za obračunom i izračunavanjem indeksa svakog proizvoda, što nije uvijek prikladno i moguće.

Što je DNA dijeta

Još jedan moderan i znanstveno utemeljen način mršavljenja je DNK dijeta. Pripada najmlađim metodama jer se temelji na najnovijim dostignućima genetike. Njegov osnovni princip je DNK model, koji je individualan kod svake osobe. Znanost je potvrdila činjenicu da 70% naših individualnih karakteristika (ne samo vanjskih, već i navika, sklonosti određenoj hrani, karakternim osobinama) ovisi o jedinstvenom nizu gena koji su nam prenijeli naši roditelji.

Proučavanje karakteristika učinka proizvoda na zdravlje ljudi provodi mlada i aktivno razvijajuća se znanost - nutrigenetika. Danas ona intenzivno potvrđuje svoju praktičnu svrhu. Svatko od nas je individualan. I svaki ima svoj skup gena, sličan onome koji nema na svijetu. Na ovom principu temelji se DNA dijeta, koja ima i druga obilježja.

Značajke

• Ne dijeta - već način života. Prema rezultatima DNK testiranja određuje se skup proizvoda koji su poželjni za konzumiranje od određene osobe, neutralni i oni koji su zabranjeni za upotrebu zbog rizika od povećanja kilograma i drugih čimbenika. Na taj način, osoba prima „teretnicu“, duž koje bi se trebala kretati tijekom svog života kako bi održala ili stekla sklad, održala ljepotu.
• Učinkovitije (2-3 puta) u usporedbi s drugim vrstama dijeta. Ovu su činjenicu dokazali znanstvenici sa Sveučilišta Stanford (SAD) u studiji u kojoj je sudjelovala 101 žena. Prije svakog ispitivanja obavljen je DNK test. Nekim je ženama preporučena dijeta koja se temelji na njihovom genetskom kodu (s malo ugljikohidrata, s niskim udjelom masti ili uravnoteženom). Još jedna preporučena normalna prehrana, bez uzimanja u obzir karakteristika gena. Nakon 12 mjeseci, zabilježeno je da su žene koje se pridržavaju DNA dijeta izgubile 2-3 puta više masne mase u odnosu na ostale sudionice studije.
• Sposobnost predviđanja i sprečavanja razvoja bolesti. Na temelju testiranja utvrđena je sklonost osobe za stjecanjem pretilosti, dijabetesa tipa 2, hipertenzije, celijakije i niza drugih ozbiljnih bolesti koje su uzrokovane proizvodima koji nisu prikladni za naše tijelo. Dakle, ova vrsta prehrane postaje ne samo prehrana, već i zdrav način života koji vam omogućuje održavanje snage, vraćanje zdravlja, održavanje dugovječnosti.
• Individualno rješenje za sve. DNA dijeta je individualna. Neće biti 100% identičan čak ni bliskim rođacima, a posebno roditeljima i djeci. Činjenica je da miješanjem roditeljskih gena kod djeteta nastaju potpuno različiti geni, koji oblikuju njegove individualne ukuse i karakteristike.Zbog toga bi svaka osoba trebala napraviti testiranje DNA kako bi odredila svoju preferiranu prehranu. Dobra vijest je da ovaj postupak trebate proći samo jednom, jer se genetski kod ljudi s vremenom ne mijenja.

Tko će pomoći u odabiru

Odabir DNK dijeta danas nude vodeći inozemni znanstveni instituti, no troškovi istraživanja na njima su visoki, rezultat treba očekivati ​​duže vrijeme, a mogu se pojaviti i poteškoće u slanju uzoraka. Vodeći ruski centar za DNK testiranje i individualnu prehranu jest Novosibirsk znanstvena tvrtka MyGenetics.

Više o naručivanju testiranja i dobivanju preporuka možete saznati (usput, što je važno, u obliku živopisnog časopisa s detaljnim opisom svih značajki prehrane i načina života) na web lokaciji Mygenetics.

Ostale prehrane