Skladištenje hrane
1355
Kako čuvati hladno prešano i rafinirano maslinovo ulje: pogreške koje mogu pokvariti proizvod
Uvjeti čuvanja maslinovog ulja nakon otvaranja boce. Pravila za staklo i limenku. Optimalno mjesto i temperatura. Zahtjevi za spremnike. Prednosti proizvoda i razlike između sorti.
196
Kukci u žitaricama: kako se riješiti, nego obrađivati kabinet, pravila i uvjete skladištenja rasutih proizvoda, sprečavanje kontaminacije zaliha
Načini da se riješe kukca u žitaricama, tjestenini, brašnu. Vrste insekata koje napadaju. Razlozi njihove pojave. Preventivne mjere. Pravila i uvjeti skladištenja zaliha. Rizici jedenja hrane kontaminirane štetočinama.
428
Rok trajanja jaja (sirova, kuhana, uskršnja, oguljena) kada se čuvaju u hladnjaku, podrumu, zamrzivaču
Rok trajanja kuhanih i sirovih jaja u hladnjaku i bez njega. Rok trajanja uskrsnog proizvoda i bez ljuske. Načini provjere svježine. Zamrzavanje i očuvanje. Potrebno je oprati nakon kupnje. Mišljenje.
718
Kako čuvati mrkvu u vašem domu i stanu: pravite piramide od pijeska, „okupajte se“ u glini ili samo smrznite.
Kako čuvati mrkvu kod kuće zimi: dugovječne sorte. Načini za podrum i balkon stana. Životni sjeckalice s pješčanim piramidama, glinenom „košuljom“, ljuskama luka i kredom. Mišljenje.
11128
Kako odabrati i pohraniti sušeno voće: je li moguće čuvati u hladnjaku, oprati i zamrznuti
Kako čuvati suho voće kod kuće: optimalna vlažnost i temperatura, rok trajanja. Da li je moguće zadržati sušenje u hladnjaku i zamrzivaču. Kako odabrati proizvod pogodan za dugoročno skladištenje. Trikovi iz kalupa i moljaca.
9724
Kako spremiti svježe krastavce kod kuće, tako da leže do Nove godine
Kako čuvati svježe krastavce u hladnjaku kako ne bi izblijedjeli, truli ili požuteli. Prikladno pakiranje, vlaga i temperatura. Trikovi koji krastavcima omogućuju trajanje do zime, pa čak i duže.
6958
Rok trajanja mljevenog mesa u hladnjaku i zamrzivaču: povrće, gljive, meso i riba
Koliko mljevenog mesa se čuva u hladnjaku: temperaturni uvjeti i uvjeti za svježe, ohlađeno i odmrznuto. Značajke pri zamrzavanju. Što tražiti u trenutku kupnje i kako nabaviti kućni proizvod za budućnost.
2110
Kako pohraniti luk u stanu: ukrasite kuhinju "pletenicama" ili se sakrijte u smočnicu u čarapama
Kako čuvati luk kod kuće: potrebna temperatura i vlažnost u sobi. Koje kontejnere odabrati: kutije, kutije, košare ili najlonske čarape. Je li moguće držati luk u hladnjaku i zamrzivaču. Kontrola kvalitete.
1611
Kako čuvati med: optimalna temperatura, sigurni spremnici i zašto se ne biste trebali bojati kristalizacije
Kako čuvati med kod kuće: savršena mikroklima. Opasnost od visokih i niskih temperatura. Je li moguće čuvati u hladnjaku. Odaberite spremnik. Kako izbjeći brzu kristalizaciju. Pravila skladištenja u ćelijama. Mišljenje.
1080
Kako čuvati češnjak da se ne osuši: pletenice pletenice, konzervirajte u ulju ili samo stavite u kutiju
Kako čuvati češnjak zimi kod kuće: u stanu i kući. Da li je moguće čuvati u hladnjaku i zamrzivaču. Načini skladištenja u soli, brašnu, pepelu, luku. Rok trajanja različitih sorti. Kako sačuvati u ulju. Mišljenje.
2845
Kako čuvati banane kod kuće: grozdovi i narezane
Kako skladištiti banane kod kuće tako da ne pocrne i duže ostanu svježe. Načini voća sa i bez kore, zreli i zeleni. Je li moguće čuvati u hladnjaku. Koja je optimalna temperatura. Koliko dana stvarno „pobijediti“.