Stolica za liječenje broj 10: sol, čokolada, puno tekućine i ostalo "nije dopušteno" u prehrani

Srce je motor tijela. Njegov rad ovisi o mnogim čimbenicima. Među glavnim su sastav krvi, stanje žila, normalna živčana i humoralna regulacija. Uz pomoć pravilne hrane, možete pozitivno utjecati na sve ove "veze". Tablica broj 10 osmišljena je za prilagođavanje funkcije miokarda i biokemijskih parametara u krvi. Poboljšavajući protok krvi, rad organa za detoksikaciju i živčani sustav, terapeutska prehrana blagotvorno utječe na stanje cijelog organizma.

Razlozi imenovanja

Zdrava hrana ubrzava proces trošenja tijela, izaziva pojavu bolesti i krši omjer unesenih hranjivih sastojaka. Kao rezultat toga, bolesti se pojavljuju i napreduju. Pravilna prehrana eliminirat će mehanizam poremećaja na staničnoj razini, pojačati pozitivan učinak lijekova. Ako je liječnik propisao posebnu dijetu, brzina oporavka pacijenta ovisi o njegovoj poštivanju. Indikacijska dijeta broj 10 koja čeka srčane bolesnike. popis:

• urođene i stečene srčane mane;
• progresivna kardioskleroza;
• hipertenzija s poremećajima cirkulacije.

Vrste terapijske prehrane broj 10

Postoji nekoliko varijacija desete tablice. Razlike nisu globalne, ali su važne. Dijeta, ovisno o dodijeljenom pismu, pruža individualni pristup liječenju bolesnika s različitim bolestima i razlikama u njihovom tijeku.

• , Ako je srčana patologija dovela do poremećaja cirkulacije drugog i trećeg stupnja, propisana je dijeta br. 10a.
• B, Ako reumatizam pređe u remisiju, a njegov akutni tok nije izazvao ozbiljne poremećaje protoka krvi, primijenite tablicu br. 10b.
• C, U složenom liječenju koronarne srčane bolesti, hipertenzije, aterosklerotskih lezija perifernih i centralnih žila propisana je dijeta br. 10c.
• P, S reumatoidnim artritisom u bilo kojoj fazi, kao i bez obzira na lokalizaciju žarišta upale, propisana je tablica br. 10p.
• D, Produljeni i trajni višak normalnih pokazatelja krvnog tlaka naziva se esencijalna hipertenzija. Za liječenje je prikazana tablica br. 10g.
• i, Nakon srčanog udara, osoba ne treba samo medicinsku pomoć, već i restorativnu dijetu br. 10i.

Učinak medicinske prehrane na tijek patologije

Glavna svrha imenovanja tablice liječenja br. 10 je normalizacija koronarnog i perifernog protoka krvi. To će osigurati pravilnu prehranu svih tjelesnih tkiva, ubrzati slabljenje upalnih procesa, približiti liječenje bolesti ili njezin prijelaz u fazu remisije.

Također, deseta tablica osmišljena je za normalizaciju metabolizma i sprečavanje poremećaja u njemu, što će zaštititi od pojave popratnih bolesti i metaboličkih poremećaja.Uz to, potrebna je svaka mogućnost prehrane kako bi pacijentu omogućili potrebne hranjive tvari i energiju za normalan život.

Kako bi se "oslobodio" tijela, dijeta uključuje smanjenje dnevnog volumena tekućine i soli. Rezultat uvođenja takvih ograničenja:

• stabilizacija tlaka;
• sprečavanje skokova u tonu vaskularnih zidova;
• smanjenje opterećenja na bubrezima;
• optimizacija volumena krvotoka;
• normalizacija ravnoteže elektrolita;
• uklanjanje edema;
• poboljšanje živčanog sustava.

Specifični ciljevi imenovanja podvrsta desete tablice postižu se sljedećim značajkama.

• Broj 10a, Olakšava srce smanjujući količinu soli i vode, ozbiljno ograničavajući unos ekstraktivnih tvari s hranom.
• Broj 10b. Zahvaljujući korekciji količine konzumiranih proteina smanjuje se reaktivnost imunološkog sustava i smanjuje se aktivnost žarišta upale.
• Broj 10c. Bori se protiv ateroskleroze reguliranjem metabolizma lipida, uklanjanjem viška kolesterola.
• Br. 10r. Što je moguće više dijeli tijelo, ali zadržava nutritivnu vrijednost pacijentove hrane, to doprinosi slabljenju upale.
• Br. 10g. Ispravlja razinu krvnog tlaka ograničavanjem ili unošenjem određenih vitamina i minerala u prehranu.
• Br. 10i. Ubrzava oporavak tijela nakon srčanog udara, ali podrazumijeva i pad kalorijskog sadržaja u prehrani.

Norma unosa soli na desetoj dijeti nije veća od 2 g dnevno. Takva količina ulazi u organizam zajedno s „čistom“, nesoljenom hranom. Ali ako nema sklonosti edemima, pacijentu je dopušteno dodati 5 g soli u posuđe po vlastitom nahođenju.

Energija, kalorija, proračun BZhU

Kalorijski sadržaj generaliziranog oblika tablice br. 10 je 2800 kcal. Ovo je prosječni pokazatelj za osobu sa smanjenom tjelesnom aktivnošću i umjerenim mentalnim stresom, kao što se događa sa srčanim patologijama. Opće zabrane izgledaju ovako:

• nadražujuće živčane sustave - kava, jak čaj, energija;
• nadražujuće organe na izlučivanju - čokolada, ljuti začini;
• stimulans vaskularnog tona - nikotin, alkohol;
• tekućina - ograničenje na 1,5 litara dnevno i najmanje soli;
• pržena hrana- i masna.

Ne samo kakvoća i količina hrane utječu na zdravstveno stanje, već i načini njezine upotrebe. Princip desete prehrane: umjeren i stabilan unos hranjivih sastojaka u organizam. To osigurava smanjenje opterećenja na njemu. Pravila jela na dijeti broj 10:

• frakcijska dijeta - do šest obroka dnevno u malim obrocima;
• jednaki razmaci između obroka - bolje svaka dva do tri sata;
• smanjena količina večere - Posljednja grickalica najkasnije dva sata prije spavanja.

Zajedno s hranom, pacijentovo tijelo treba primiti:

• 90 g proteina - velika polovica - životinjskog podrijetla;
• 70 g masti - trećina su biljne masti;
• 400 g ugljikohidrata - uglavnom složeni.

Zasićenje prehrane grubim dijetalnim vlaknima osigurava normalnu probavu i crijevnu pokretljivost, a također čisti krv od viška šećera i kolesterola. Kao dio prehrane, sirovo povrće igra ulogu izvora vlakana.

Razlike u prehrambenoj shemi za određene opcije desete tablice su sljedeće.

• Broj 10a. Smanjeni unos kalorija (2000 kcal) zbog promjena u omjeru BZHU. Proteini dolaze u 70 g, masti - 70 g, a ugljikohidrati - oko 300 g.
• Broj 10b. Umjereno smanjena dnevna prehrambena vrijednost do 2600 kcal. Povećana količina proteina (120 g), masti (100 g). Ugljikohidrati ostaju na razini od 300 g.
• Broj 10c. Sadržaj kalorija 2100 kcal. Energija se smanjuje zbog ugljikohidrata (300 g), uz održavanje normalne količine proteina i masti. U odnosu na potonje, uvode se promjene - prevladava povrće.
• Br. 10r. Uz dijetnu vrijednost od 2100 kcal, količina ugljikohidrata (250 g) i masti (60-70 g) svedena je na minimum. Proteini se koriste unutar fiziološke norme. Štednja tijela nastaje uklanjanjem mehaničkih i kemijskih podražaja. Koristi se samo neutralna topla hrana, po mogućnosti u mljevenom obliku.
• Br. 10g. Podrazumijeva upotrebu normalne količine proteina i ugljikohidrata, uz smanjenu količinu masti. Povećava se vitaminska i mineralna vrijednost prehrane. Ogromna uloga se daje upotrebi povrća i morskih plodova.
• Br. 10i. Stanje nakon infarkta zahtijeva malu količinu hrane s ukupnom energetskom vrijednošću od oko 1200 kcal. Raspodjela hranjivih tvari odvija se prema shemi 60/30/120. Sva hrana je mljevena i polutečna. U prehrani se isključuju stimulansi stvaranja plinova. Prosječna dijeta je deset dana.

Tablica "dobrih" proizvoda ...

Za desetu tablicu smatraju se dopušteni recepti koji uključuju proizvode za kuhanje, pečenje ili kuhanje na pari. U kemijskom sastavu mesa i ribe uočava se povećana količina ekstraktivnih tvari. Da biste ih se riješili, proizvod se prvo kuha do kuhanja, a zatim peče. Sljedeća tablica proizvoda detaljno će vam reći što možete jesti na dijeti br. 10.

Tablica - Proizvodi dopušteni tablicom br. 10

... i ono što kardiolozi ne preporučuju

Izuzeti proizvodi za dijetu br. 10 (tablica br. 10) sve su što moderni svijet smatra štetnim: kiseli krastavci i marinade, dimljeno meso, grickalice s aditivima u hrani, industrijski deserti koji sadrže trans masti. Ali ne možete jesti dijetu broj 10 i neku "zdravu" hranu za ostale prehrambene režime. Razlog tome je sadržaj ekstraktivnih tvari koje mogu nadražiti sluznicu želuca i crijeva, kao i bubrege i jetru. Popis štetnih proizvoda predstavljen je u tablici.

Tablica - Zabranjeni proizvodi za “jezgre”

Primjer izbornika

Nakon dogovora s liječnikom o općim i specifičnim aspektima desete tablice, pacijentu je bolje da razmisli o meniju za sebe. Ako se pridržavati tjednog plana prilično je teško, onda je planiranje obroka za sljedeći dan sasvim realno. Možete se usredotočiti na dostupne proizvode koji su dostupni u hladnjaku i koji su navedeni u tablici. Otprilike jedan dijetalni izbornik broj 10 za jedan dan može izgledati ovako.

• Prvi obrok. Kuhana pileća omleta. Salata od rajčice i krastavaca sa paprikom. Sve se priprema bez soli. Desert - slatki čaj s mlijekom.
• Predgriz. Posluživanje kalciniranog sira s nasjeckanim plodovima umjerene slatkoće.
• Ručak. Borsch na povrtnom juhu bez mesa. Drugi je pire krumpir s ribljim mesnim okruglicama. Desert - bobica žele s umjerenom količinom šećera.
• Predgriz. Voćna mliječ. Skuhani sir ili jabuka pečeni s sirom i žlicom meda.
• Večernji obrok. Pečena riba u pećnici s kriškama rajčice i limuna. Salata od kupusa s kukuruznim uljem. Slabi čaj.

Ako pažljivo pratite preporuke, prehrana poboljšava sastav krvi, normalizira propusnost krvnih žila i jača njihove zidove. Stol za liječenje broj 10 poboljšava trofizam miokarda, istovari srce i stvara optimalne uvjete za njegov oporavak. Stroga ograničenja prehrane koriste se kratko vrijeme, međutim, s teškim srčanim patologijama liječnik može preporučiti pridržavanje određenih načela prehrane kroz cijeli život.

Recenzije

Moja tetka ima suprugovu jezgru, gdje mu liječnik jednostavno nije savjetovao, dijetalni stol 10 i neki drugi posebno dizajnirani prehrambeni sustavi, ali vrlo je teško stalno nadzirati to, posebno imajući u vidu da su i drugi ljudi u kući. Njihova djeca vole nešto sočnije, masnije, sve vrste kobasica i sve to.

A jadna teta pokušava udovoljiti svima, tako da se to poštuje prema pravilima, i tako je bilo ukusno. Ponekad je šteta čak i gledati je. Iscrpljen s njima, ali bezuspješno. Svejedno, najčešće ne jede kako treba, iako ga boli srce, a ne njezino. Izvoli. ((((

Julia Moskva, http://www.divo-shop.info/1553-ira

Ne mogu jesti bez soli. Gotovo izgladnjela. Unos kalorija manji od 1000 kcal. Ne mogu se naviknuti već godinu dana. Nikakvi preporučeni načini za poboljšanje okusa (začini, začini, limunov sok) ne pomažu, ionako je hrana svježa, bez okusa, gnječi me. Često je moj obrok hrpa kruha s češnjom češnjaka ili rajčice i čašom čaja. ((

vjera, http://www.neboleem.net/dieta-10.php