Izbornik za dijetu sa niskim udjelom ugljikohidrata za tjedan dana, prednosti i nedostatke, recepte i recenzije

Ugljikohidrati koji ulaze u tijelo pretvaraju se u energiju koja je potrebna za život. Njihovo smanjenje dovest će do niza problema, uključujući umor, smanjenu aktivnost, gubitak snage, vrtoglavicu. Kako biti? Je li moguće osigurati zdravo mršavljenje i ne naštetiti tijelu? Nutricionisti tvrde da možete, ako razumijete sitnice s niskim udjelom ugljikohidrata.

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata: prednosti i nedostaci

Dijeta koja se temelji na ograničenom unosu ugljikohidrata i povećanju proteina naziva se dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata. Stvaraju se posebni uvjeti u kojima tijelo počinje samostalno razgraditi potkožne masti kako bi se osiguralo energijom.

Nisu svi ugljikohidrati loši

Dijeta sa hipo-ugljikohidratima što je moguće, a što nije? Da biste samostalno razvili jelovnik dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata za tjedan, potrebno je razumjeti da nisu svi ugljikohidrati štetni za tijelo. A njihovo nemilosrdno isključenje iz hrane može dovesti do ozbiljnih kršenja. Ugljikohidrati su sljedećih vrsta.

• jednostavan, Nazivaju ih još i „brzima“, brzo se odvajaju u probavnom traktu i trenutno se pretvaraju u energiju. Ovakav snažan nalet energije može vam dobro doći prije intenzivnog vježbanja. I u običnom životu ostat će nepotvrđeno i pretvoreno u masnoću. Zato ih se ne može jesti tijekom dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata. Jednostavni ugljikohidrati uključuju šećer, slatka peciva, proizvode od brašna, slatkiše, dimljeno meso, masnu hranu.
• kompleks, Analogno gore navedenom nazivaju se "sporima". Te se tvari razgrađuju dugo vremena, postupno oslobađajući potrebnu energiju. Oni stalno energiziraju tijelo. Digestivni sustav, zauzet preradom složenih ugljikohidrata, potpuno zaboravlja od gladi. Zahvaljujući ovoj značajki, moguće je potrošiti više energije (ili kalorija) na probavu nego što je dobiveno tijekom obroka. Kompleksna kategorija uključuje povrće i žitarice.

Suština programa

Prestajući nadopunjavati tijelo brzim izvorima energije, prisiljavate ga da traži alternativne načine za nadopunu živosti. I on ih pronalazi. To je osnovni princip prehrane s malo ugljikohidrata. Ova dijeta aktivira sljedeće mehanizme u tijelu.

• Potrošnja glikogena, U početku će tijelo početi nadopunjavati energetske rezerve zbog glikogena koji je uzet iz jetre. Ta se tvar razgrađuje do glukoze. Ovaj postupak može potrajati i do tri dana. Zato se u ranim danima dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata ne događa gubitak kilograma.
• Raspad masti, Iscrpivši rezerve glikogena, tijelo će "obratiti pažnju" na trbušnu (ili unutarnju) i potkožnu masnoću. Od ovog trenutka počinje mršavljenje.

6 prednosti

Prehrana i dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata, temeljena na smanjenju ugljikohidrata, imaju brojne prednosti. Zbog toga je popularan među gubitkom kilograma. Liječnici su cijenili takvu prehranu i za neke patologije preporučuju dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata. Glavne prednosti prehrane i zdravstvene koristi nalaze se u šest točaka.

1. Nedostatak gladi, Ova dijeta ne uzrokuje osjećaj jake gladi. Stoga, nije teško odoljeti takvoj prehrani. Proteinska hrana na kojoj se temelji jelovnik u potpunosti hrani tijelo. Kao što gubitak kilograma svjedoči, omogućava vam da čak i bez zalogaja to učinite.
2. Ukusan jelovnik, Dijeta uključuje veliki izbor jela i proizvoda, ne morate se mučiti bez ukusa. Uz malo truda i mašte možete kuhati ukusna remek-djela, srdačna i zdrava.
3. Normalizacija šećera, Dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata često se preporučuje dijabetičarima. Dijeta omogućuje umjerenu proizvodnju inzulina. Zahvaljujući tome može se postići dugoročna remisija kod dijabetesa tipa 2. Inzulin nije opasan samo za dijabetičare. Šteti gubitku kilograma. Hormon usporava proces razgradnje vlastitih masti. Stoga smanjenje inzulina omogućava učinkovito mršavljenje.
4. Tjelesna aktivnost, Tijekom prehrane možete, pa čak i trebate baviti sportom, voditi aktivan stil života, pribjegavati fizičkom radu. Takvo opterećenje pružit će pojačano sagorijevanje masti i omogućiti vam da dobijete lijep bonus - prekrasno reljefno tijelo.
5. Smanjenje tlaka, Vrlo korisna prehrana za hipertenziju. Liječnici kažu da povećana razina inzulina izaziva porast tlaka. Prema tome, njegovo smanjenje služi kao učinkovita metoda za kontrolu i sprečavanje hipertenzije.
6. Trajni rezultat, Kao što pokazuju brojna istraživanja, gubitak kilograma nije zbog povlačenja vode iz tijela, već kao rezultat razgradnje nakupljenih masnoća. Stoga se, pod uvjetom pravilne prehrane, u budućnosti neće vratiti na prethodne brojke.

3 slabe točke

Velika je zabluda smatrati dijetu niskim ugljikohidratima potpuno bezopasnom za tijelo. Takva dijeta može nanijeti ozbiljnu štetu. Pogotovo ako se ne poštuju rokovi ili se preporuke u potpunosti zanemaruju. Liječnici govore o sljedeća tri nedostatka dijeta s malo ugljikohidrata.

1. Manjak glukoze, Da bi tijelo radilo "u najvećoj mjeri", potrebna mu je glukoza. Stalni nedostatak ove tvari dovodi do smanjenja mentalne aktivnosti, oštećenja pamćenja i odvraća pozornost. Možda čak i usporavanje reakcije. Te promjene posebno snažno osjećaju oni koji ne mogu zamisliti život bez slatkiša.
2. preopterećenje, Dijeta se sastoji uglavnom od proteinske hrane. Proteini povećavaju opterećenje na bubrezima. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ne osigurava dovoljan unos kalija. Kao rezultat, može se nanijeti značajna šteta kardiovaskularnom sustavu.
3. Nedostatak hranjivih sastojaka, Ketonska tijela proizvedena u tijelu zbog viška proteina utječu ne samo na masti. Ponekad su u stanju isprovocirati povlačenje korisnih tvari. Stoga dijeta može biti popraćena pojavom prekomjerne slabosti, nesanice, iznenadne vrtoglavice.

Dugo se vjerovalo da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata povoljno utječe na stanje krvnih žila i pomaže snižavanju kolesterola. Preporučuje se za liječenje ateroskleroze.

kontraindikacije

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ima niz kontraindikacija. Stoga, bez savjetovanja s liječnikom, ne preporučuje se započeti proces gubitka kilograma. Liječnici savjetuju da se u nekim uvjetima suzdrže od dijeta.

• Kronične bolesti, Dijeta povećava opterećenje na tijelu. Može izazvati pogoršanje.
• Trudnoća, dojenje, Žene su odgovorne za dijete. Stoga je potrebno zaštititi dijete od negativnih posljedica što je više moguće i osigurati uravnotežen unos svih korisnih tvari.
• Djeca dobi, To se odnosi i na adolescente. Ograničenje ugljikohidrata tijekom formiranja tijela može dovesti do razvoja patologija.

Značajke prehrane

Odlučili ste se za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, morate se malo pobliže upoznati s njom i razmotriti njezin detaljan opis. To će vam pomoći da shvatite koliko je takva dijeta prikladna za vas. Postoje dvije mogućnosti prehrane.

1. Tvrdo (brzo), Ova vrsta prehrane razvijena je samo za sportaše. Podrazumijeva stroga ograničenja i strogo poštivanje pravila. Dijetu koriste bodybuilderi, jer ona pruža isušivanje tijela i daje mišićima olakšanje. Ali ne smije ga koristiti nekvalificirana osoba, jer stroga ograničenja često dovode do sloma, što rezultira da težina nekontrolirano dobiva.
2. sporo, Ova dijeta ima manje stroge potrebe i ne osigurava sušenje tijela i postupno mršavljenje. U budućnosti, podvrgnut zdravoj prehrani, ne dovodi do opetovanog debljanja. Stoga, oni koji žele smršavjeti, prakticiraju sporu dijetu s malo ugljikohidrata.

8 pravila učinkovitosti

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata izgrađena je na ograničavanju brzih ugljikohidrata i doziranju sporih. Upravo je takva vrsta prehrane, prema dijeli dijete Julija Bastrigina, osigurala pravilno mršavljenje. Potpuno odbacivanje ugljikohidrata, prema pregledima liječnika, obiluje dehidracijom, stvaranjem kalkula u bubrezima i uništavanjem mišićnog tkiva. Prilikom sastavljanja dijeta oslanjajte se na osam pravila.

1. masti, Ljudskom tijelu su potrebne sve hranjive tvari (BJU). Stoga je strogo zabranjeno isključivanje masti, kao i potpuno odustajanje od ugljikohidrata. Ali umjesto štetnih životinja preporučuju se zdrave, povrća: maslina, laneno ulje.
2. Način rada s vodom, Nutricionisti savjetuju da ne zaboravite na tekućinu. Tijelo bi trebalo primati najmanje dvije litre čiste mirne vode dnevno.
3. "Ispravni" ugljikohidrati, Preporučuje se potpuno isključiti brze ugljikohidrate iz vašeg jelovnika. Ne biste trebali koristiti šećer u bilo kojoj od njegovih manifestacija: sirupi, džem, med. Složeni - podložan ograničenjima.
4. vitamini, Potrebno je voditi računa o dovoljnom unosu hranjivih sastojaka u organizam. Stoga je od prvih dana prehrane potrebno uzimati vitaminske komplekse.
5. režim, Razvijte optimalnu prehranu i pokušajte je se držati. Može uključivati ​​četiri do šest obroka. Napravite jednake intervale između njih. To će zaštititi od gladi. I nemojte preskakati obroke kako ne biste sljedeći put premašili normu.
6. sport, Tjelesna aktivnost omogućit će vam da učinkovito mršavite i ujedno zaštitite mišiće od progiba. Ako ne možete posjetiti teretanu, radite jutarnje vježbe ili šetnje dnevno.
7. celuloza, Ovu komponentu možete nacrtati iz mekinja i povrća. Dijeta bogata proteinima može pokrenuti zatvor. Da bi obnovili probavni sustav i očistili ga od toksina, liječnici savjetuju vlakna.
8. Prerada hrane, Za dijetu koristite recepte koji uključuju kuhanje, pirjanje, parenje. Korisno pečenje. I bolje je potpuno odbiti prženu hranu.

Proizvodi: što je korisno, a što nije

Što mogu jesti na dijeti s malo ugljikohidrata? Popis prihvatljivih proizvoda vrlo je opširan i prikazan je u tablici.Stoga nije teško stvoriti ukusan i raznolik jelovnik.

Tablica - Dopuštena i zabranjena hrana u dijeti s malo ugljikohidrata

Smatramo cu

Nutricionisti su razvili posebnu tablicu hrane s malo ugljikohidrata koja pokazuje sadržaj ugljikohidrata. Obično se mjere u proizvoljnim jedinicama (cu). Jedna cu jednaka 1 g ugljikohidrata. Kada razvijate ogledni izbornik, uzmite u obzir ove preporuke:

• za mršavljenje - dnevna prehrana treba sadržavati 40 cu
• za stabilizaciju mase - količina ugljikohidrata ne smije prelaziti 60 cu

Tablica - proizvodi s niskim udjelom ugljikohidrata

Izborni izbornik

Da biste razvili ispravnu prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata, vrijedi se obratiti iskusnom nutricionistu. Liječnik će uzeti u obzir individualne karakteristike i pomoći u stvaranju učinkovitog jelovnika koji osigurava pravilno i zdravo mršavljenje. Povoljno se kretajte po stolu.

Tablica - Primjer izbornika za svaki dan dijeta s malo ugljikohidrata

recepti

Hrana može biti ne samo zdrava, već i vrlo ukusna. Sljedeći recepti, preporučeni za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, to potvrđuju.

Govedina odreska

sastojci:

• špinat - 200 g;
• celer (korijen) - 100 g;
• luk - jedan;
• govedina - 400-500 g;
• rajčica - jedna;
• češnjak - klinčić;
• goveđi juha - čaša;
• đumbir (prah), kumin - po ukusu;
• maslinovo ulje - žlica.

priprema

1. Špinat, celer se režu i prže u umaku.
2. Rajčica i luk dodaju se u kotlić.
3. Ulijte juhu, stavite češnjak i dodajte začin.
4. Govedina se reže na komade i stavi u gulaš.
5. Pirjajte gulaš oko 40 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Juha od škampa

sastojci:

• škampi - 500 g;
• rajčica - jedna;
• sok od limuna - žlica;
• luk - jedan;
• celer - 50 g;
• Curry.

priprema

1. Sve povrće se reže i stavi u vodu.
2. Škampi se bacaju u kipuću juhu.
3. Doda se curry i sipa limunov sok.
4. Kuhajte dok ne omekša.

Dijeta s malo ugljikohidrata za mršavljenje ne može se pohvaliti uravnoteženom prehranom. Stoga ne biste trebali dugo sjediti na njemu. Obično se nutricionisti savjetuju da se pridržavaju takve prehrane ne više od mjesec dana. Ubuduće, da biste osigurali sigurnost postignutih rezultata, možete prakticirati dane sa malo ugljikohidrata jednom tjedno.

Recenzije: „Letjela je u more s prekrasnom figurom“

Prije šest godina zakačili su se za Kremlj. Bacio 30 kg za nekoliko godina. Sad je sve optimalno, još se toga pridržavam, ali bez fanatizma. Po mom mišljenju, to je glavno na bilo kojoj dijeti - uklopiti ga što je više moguće za sebe i ne upadati u histeriju ako se nešto pokvari.

Skorpiosha, http://www.woman.ru/health/diets/thread/3983377/

Prošla sam ovu dijetu prema svim pravilima. Naravno, svatko ide svojim putem, pa ću napisati svoje nijanse. Dijetu sam kombinirao sa sportom. Dijeta zahtijeva dobru izdržljivost, disciplinu. Trebate voditi dnevnik hrane, računati ugljikohidrate. Nemoguće je odvojiti (čak i 1 kolačić), inače neće biti dobrog učinka. Na ovoj dijeti ne može biti štete! Ugljikohidrati se konzumiraju samo ujutro. Neželjeno voće, možete nešto poput zelene jabuke ili grejpa 1 puta dnevno! Sadržaj kalorija održava se povećanjem količine proteina u prehrani. Na ovoj dijeti, kompetentnim pristupom, masti i voda odlaze, tijelo stječe olakšanje (pod uvjetom da postoje mišići ispod masti). Cijela moja dijeta trajala je 2 mjeseca. Iz nje sam glatko izašao, podešavajući vremenski raspored svog odmora na moru - odletio je prekrasnom figurom.

Fitonyasha, http://irecommend.ru/content/nyuansyprotivopokazaniyafoto-rezultata

Jednom sam u određenoj grupi naišao na oglas o regrutiranju besplatne skupine kolektivnog mršavljenja. Odlučio sam se prijaviti. Odgovorili su mi, tražili da popunim upitnik, prihvaćen u grupu. Početna težina bila je 75 kg. Odmah smo obaviješteni da će dijeta biti nisko-ugljikohidrata, a ako netko ima zdravstvene kontraindikacije, od nas se tražilo da se odjavimo. Kao rezultat toga, smršavio sam 9 kg u mjesec dana, količine su išle vrlo dobro. Kako biste nastavili koristiti izmjenu bjelančevina i ugljikohidrata. Dnevno / dnevno ugljikohidrati s bjelančevinama .. dakle 3 ciklusa, zatim pravilna prehrana. Iskreno, nisam to mogao zadržati. Čim je počela jesti, bez kontrole BZHU-a, 4 kg se odmah vratila.

naslenochka1, http: // irecommend. com / sadržaj / nizkouglevodnaya-dieta-9-kg-za-mesyats-foto