Prehrana na krastavcima recenzija kiseli krastavci na dijeti s krastavcima

Dijeta od krastavaca jednostavan je i čest način za brzo mršavljenje. Temelji se na upotrebi samo krastavaca ili uz dodatak drugih proizvoda: kefir, rajčica, jaja, mala količina mesa i ribe. Njegova popularnost olakšava jednostavnost i jeftinost, osobito ljeti, kada se krastavci „samo iz vrta“ mogu kupiti u bilo kojoj štandovima s povrćem. Ali samo dijeta s krastavcima nije tako jednostavna kao što se čini na prvi pogled.

Neobičan "povrtni" krastavac

U pogledu krastavaca u društvu je postojala zapostavljenost. Često se ne smatraju hranom, oni kažu: "Jedio sam krastavac dok sam pio vodu", pogotovo ako jedete kisele krastavce. U posljednjoj izjavi ima neke istine. Doista, plodovi se sastoje od vode u 96,8 posto, odnosno gotovo u potpunosti!

struktura

Ostatak čine šećeri, dušični spojevi, vlakna i mineralne soli. Elementi u tragovima "otopljeni" u pulpi ploda uravnoteženi su u optimalnim omjerima kako bi podržali rad srca, krvnih žila i bubrega.

U krastavcima ima više kalija nego u bilo kojem drugom voću, čak sto četrdeset mikrograma na sto grama težine. Ovo objašnjava vrijednost proizvoda za sve koji imaju poremećaj krvnog tlaka. Ravnoteža soli pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela i normalizira krvni tlak, a istovremeno smanjuje opterećenje na srce i bubrege.

Također u proizvodu postoje i drugi vrijedni elementi.

• Jod. Vrijedan mineral nalazi se u pulpi voća u lako probavljivom obliku. Redovita konzumacija krastavaca služi kao dobra prevencija bolesti štitnjače.
• Sumpor i silicij. Elementi u tragovima, zajedno s kalijem, uključeni su u strukturu kože, kose, noktiju, poboljšavaju svoj izgled.
• Enzimi. Posebna skupina tvari tijekom probave doprinosi proizvodnji vitamina C. Enzimi krastavca pomažu i u apsorpciji vitamina B2.
• Saponini. Gorak okus, koji se ponekad osjeti u kore krastavca, objašnjava se sadržajem saponina iz skupine cucurbitacin u njemu. To su vrijedne tvari s aktivnostima protiv raka, pa gorke plodove ne treba bacati ili oguliti.

Usput, voće se pogrešno naziva povrćem. Uzbundeva, lubenica, to je bobica. Najkorisnije „bobice“ su neasfaltirane, veličine od pet do sedam centimetara.

Ljeti obilno rastu u otvorenom tlu, ali zimi se mogu uzgajati samo u staklenicima. Takvi krastavci korisni su u vlaknima i elementima u tragovima. Ali vitamina u njima ima puno manje nego u tlu, bogatih tvarima skupine C, A, PP.

Kalorični sadržaj

Dijeta na krastavcima može se smatrati najniže kaloričnom. Energetska vrijednost glavnog proizvoda je minimalna. To je samo šesnaest kilokalorija na sto grama.S obzirom na to da dnevni unos fetusa doseže ne više od dvjesto pedeset kilokalorija. Stoga se takav proizvod može konzumirati u bilo koje doba dana ili čak noću.

To je vrlo malo, s obzirom na dnevnu potrebu ljudskog tijela za unosom kalorija. Za žene je 1600 Kcal, za muškarce - 2000-2200 Kcal. Jedući hranu s manje kalorija dnevno, možete stalno gubiti kilograme. Dopušteni kalorijski prag za gubitak kilograma je 1100-1200 Kcal.

kombinacije

Enzimi koji se nalaze u krastavcima olakšavaju apsorpciju proteina u tijelu. Tako se plodovi mogu smatrati najboljim "suputnicima" mesnih i ribljih jela. Usput, nutricionisti smatraju ovu dijetu, uključujući mesno meso ili ribu s povrćem, uključujući krastavce, optimalnom i najkorisnijom za tijelo.

Stoga sigurno koristite krastavce u obliku salate ili cjelovitog voća s kuhanom ili pečenom piletinom, ribom. Ova vrsta prehrane poslužit će postupnom mršavljenju i neće naštetiti tijelu.

Vrste dijeta s krastavcima

Na krastavcima postoji nekoliko vrsta dijeta. Kratkoročno se koristi samo jedan proizvod, dugoročno - i drugi proizvodi za povećanje vrijednosti prehrane.

Mono dijeta

Izraz "mono" znači da se u elektroenergetskom sustavu koristi samo jedan proizvod. S obzirom na sastav i minimalni udio kalorija u krastavcu, čini se da je idealan za ovu opciju gubitka kilograma.

Jedinstveni meni za dijetu je krajnje jednostavan: jesti jedan i pol kilograma svježih, mljevenih krastavaca dnevno. Podijelite cjelokupnu količinu hrane na pet prijema, a između njih pijte čistu mirnu vodu. Važno je piti barem jednu i pol litre vode dnevno, ali možete popiti i više, do dvije i pol, tri litre.

"Ideja o mono-dijeti s krastavcima vrlo je privlačna", komentira nutricionistica Lyudmila Denisenko. - Uostalom, kad ima puno ovog voća, možete ih jesti u bilo kojoj količini, smanjujući ukupni kalorijski sadržaj prehrane. Tijelo bi trebalo početi gubiti kilograme. Ali postoji jedno značajno "ali" takvo mršavljenje. "

Nedostatak čiste prehrane s krastavcima za mršavljenje je kritična neravnoteža prehrane. Činjenica je da upotreba jednog proizvoda samo dva do tri dana izaziva oštar "protest" tijela. Tijelo osjeća katastrofalnu nestašicu najvažnijih elemenata koje je naviklo dobivati ​​stalno.

To su masti, koje naprosto nisu prisutne u krastavcima, ovo je protein koji se nalazi u mikroskopskoj dozi u pulpi ploda. Sadrži vitamine i mikroelemente, ali ne u punoj dnevnoj "dozi" koja je potrebna našem tijelu. Nedostatak osnovnog „građevinskog materijala“ za stanice tijela, vitamina i minerala, uvijek dovodi do poremećaja u funkcijama organa i sustava i, posljedično, do razvoja bolesti.

"Kako biste spriječili poremećaje u funkcioniranju tijela, pribjegavajte mono dijeti s krastavcima samo kao dan na post", savjetuje nutricionistica Lyudmila Denisenko. - Učestalost takvih dana je jednom tjedno, pa čak i dva, prema dobrobiti. U jednom danu tijelo nema vremena "shvatiti" da je došlo do oštrog ograničenja prehrane, odnosno nema potrebe za ponovnom izgradnjom fizioloških procesa. Ali sasvim je moguće tijekom dana izgubiti previše, do dva ili tri kilograma. "

Sustav napajanja Ksenije Borodina

2014. godine na Internetu se pojavila dijeta s krastavcima Ksenia Borodina - popularna TV voditeljica, koja se uspjela riješiti viška kilograma stečenih tijekom trudnoće u nekoliko mjeseci.

Priču o univerzalnom kućnom ljubimcu, sklonom prekomjernoj težini, iskoristili su poduzetni trgovci, koji su odmah za određeni iznos ponudili „tajnu Borodina mršavljenja“.Često su se u toj tajni pojavljivale tablete i pamfleti s točnim opisom kako brzo smršaviti i doći do težine od 48 kilograma, što je Ksenia do sada podržavala.

Sama TV voditeljica iznenadila se da je njezin gubitak kilograma od šesnaest kilograma razlog za razvoj komercijalnih projekata, na koje nije imala nikakve veze. „Moja tajna gubitka kilograma je odbijanje posta i bilo kakvih postu“, primijetila je Ksenia više nego jednom. - Doista, kad sam htjela što brže smršavjeti, probala sam tablete. Pomagali su dva ili tri mjeseca i sve je išlo kako treba. Ali nakon što sam počeo primjećivati ​​da se doslovno oporavljam od zraka i odbio sam tablete. "

Da biste postigli normalnu težinu, TV voditelj savjetuje više kretanje. "Tri puta tjedno definitivno radim u teretani", rekla je Ksenia Borodina. - I nakon rođenja djeteta, kad nije bilo vremena za trening, često sam i dugo hodao sa svojom kćeri u parku, na svježem zraku. Ovo je također odlična vježba za tijelo. "

TV voditeljica je odbila koristiti pečenje, slatka jela, bilo kakvu brzu hranu. U njezinoj prehrani ima puno proizvoda, a činjenica da su samo krastavci nije ništa više od mita. "Obožavam ribu, piletinu bez kože, juhu od kislica, šparoge", Ksenia govori o svojoj prehrani. - U isto vrijeme, ne ograničavam se na hranu. Kad počnete jesti pravilno, želja da jedete majonezu, kečap ili glazirani sir nestaje sama od sebe. "

Ksenia ne nudi izbornike za mršavljenje. Ali na specijaliziranim internetskim portalima možete naći mogućnost hrane na Borodini za jedan dan, što će vam pomoći vratiti sklad.

• Nakon buđenja. Popijte čašu vode najmanje trideset minuta prije jela. Pomoći će vam da se tijelo probudi.
• Doručak. Izrežite nekoliko krastavaca i začinskog bilja, začinite limunovim sokom imaslinovo ulje, Jedite s kriškom raženog kruha.
• Ručak. Na mršavu juhu napravite juhu od bilo kojeg povrća. Posebno dodajte kuhana pileća prsa. Napravite salatu od krastavaca i rajčice, jedite odmah nakon rezanja.
• Večera. Povrćana salata s krastavcima i drugim laganim povrćem s malo sira, skuhani sir dobar je izbor za mršavljenje.

Prema Kseniji Borodina, važno je baviti se sportom, a ne gladovati. Jedite po apetitu, uklanjajući previše kalorične namirnice iz prehrane, zamjenjujući ih laganom proteinskom hranom, obiljem povrća i sezonskim voćem.

Jelovnik 7 dana

Mogu kiseli krastavci? Jelovnik za tjedan krastavca dijeta je raznolik i uravnotežen. Naziv je prilično proizvoljan, jer ćete uz krastavce pojesti i veliki broj druge zdrave i ukusne hrane. Prema recenzijama, pridržavanje dijeta nije teško, jer nije gladno. Većina proizvoda dostupna je u ljeto i jesen, a rezultati će biti vidljivi u roku od dva tjedna.

Tablica - detaljan izbornik za tjedan dijeta na krastavcima

Pregledi i rezultati dijeta s krastavcima ne pokazuju oštar gubitak kilograma od deset kilograma. Takav gubitak kilograma opasan je mit. Ne biste trebali težiti tome, jer svaki brzi gubitak kilograma izaziva jednako brzo povećanje mase u bliskoj budućnosti.

Stvorite ispravne prehrambene navike:

• nemojte prejesti;
• jesti povrće pri svakom obroku;
• povrću dodajte nemasno meso ili ribu;
• jedite najmanje pet puta dnevno, a ako ste gladni prije spavanja, popijte čašu kefira s malo masti.

Takvom prehranom donijet ćete nesumnjivu korist tijelu, smanjiti težinu. Kada dodate fizičku aktivnost, vaši će rezultati postati jasno vidljivi u narednim mjesecima. I što je najvažnije, težina će ostati stabilna, jer će pravilna prehrana i odabir određenih namirnica postati vaše zdrave navike.

Uz kefir

I to, i još jedan proizvod, dobri su za mršavljenje. Kefir djeluje kao katalizator u probavnom sustavu, a vlakno krastavca dobro čisti crijeva. Postoji nekoliko opcija prehrane za krastavce i kefir, a važno je uzeti u obzir rizike i štete svakog od njih.

• Za jedan dan. Najnježnija i najsigurnija prehrambena opcija. Dan posta za vikende jednostavan je i zgodan. Tijekom dana možete popiti litru kefira minimalnog sadržaja masti i pojesti jedan i pol kilograma krastavaca. Broj obroka je neograničen, kao i količina čiste vode koju je vrijedno piti cijeli dan u malim gutljajima. Jednodnevna jednodnevna dijeta kefir-krastavca pomoći će očistiti tijelo nakon praznika ili “priviti” struk veličini vaše omiljene haljine.
• Tri dana. Kontroverzna dijeta koja pomaže izgubiti četiri do šest kilograma težine. Temelji se na "koktelima" kefira i krastavca s ukupnom količinom pića od jedne i pol litre po jednom naribanom voću. Plus je u brzom mršavljenju, a minus je u brzom vraćanju izgubljene kilograma, jer je u tri dana nemoguće izgubiti šest kilograma masti. Gubitak kilograma omogućuje odlazak vode iz tkiva (skupljanje), čišćenje crijeva od izmeta. Povratak normalnoj prehrani u roku od tri dana vratit će sve "izgubljeno prekomjernim radom", pa se takva dijeta može smatrati samo iluzijom gubitka kilograma.
• Za tjedan dana. Tijekom tjedna dopušteno je koristiti kefir litru i pol dnevno, krastavce do kilogram i drugu niskokaloričnu hranu. Na primjer, kuhana jaja, pa se dijeta naziva i dijeta od krastavaca s jajima, mesom s niskim udjelom masti, ribom. Ovim proizvodima možete dodati 100-150 grama u glavne obroke - doručak i ručak, večera treba biti što laganija, povrća.Prije odlaska u krevet možete popiti čašu kefira.

Koliko možete izgubiti kilograme pridržavajući se takve prehrane? Normalno mršavljenje bit će do dva kilograma tjedno. Uz dugotrajno pridržavanje prehrane, gubitak težine će se nastaviti, ali važno je uključiti ne samo krastavce, već i drugo povrće.

S rajčicama

Dijeta na krastavcima i rajčici je pokušaj diverzifikacije prehrane ograničenim brojem povrća i uključivanjem najpopularnijih proizvoda našeg ljetnog stola. Oba povrća bogata su vitaminima i vrijednim dijetalnim vlaknima, oba niskokalorična.

Tablica - Izbornik za jednodnevnu prehranu na krastavcima i rajčici

Pridržavati se takve prehrane, naizmjenično mijenjati proizvode na jelovniku, dodavati nove vrste povrća, proteinske proizvode s niskim udjelom masti, žitarice, može biti dugo vremena.

Mišljenje nutricionista o prehrani na krastavcima

"Ne možete se kretati odabirom prehrane reklamnim sloganima i apsolutno nepismenim informacijama koje ljudi koji su daleko od medicine objavljuju na Internetu", kaže dijetetičarka Lyudmila Denisenko. - Svaka brza dijeta koja obećava brzo mršavljenje u tjedan dana, bez ikakvih napora, mit je. Unatoč razvoju znanosti, nije osmišljena metoda koja bi omogućila tijelu da naglo izgubi deset kilograma za nekoliko dana bez štete i negativnih posljedica. "

Zato nutricionist preporučuje da ne slijede reklamne obećanja, već da koriste racionalne metode mršavljenja. Podržava ga glavni liječnik klinike "Prehrana i zdravlje" Mihail Zeygarnik. "U bilo kojoj prehrani uvijek ima puno povrća i voća", komentira stručnjak. - No, važno je uravnotežiti njihovu uporabu s drugim proizvodima, a također uzeti u obzir sezonalnost voća, čiji je sadržaj vitamina u različitim razdobljima godine znatno različit. Trebalo bi ih biti manje, a također i fizički pravilno opteretiti tijelo. "

Stručnjaci savjetuju da odustanu od mono-dijeta koje su opasne za tijelo. Umjesto njih, odaberite kombinirane dijete, na primjer, sustav "dugačka ploča". Uključuje dnevnu konzumaciju povrća i voća u pet različitih boja. Ova ploča može uključivati ​​krastavce, rajčicu, naranču, patlidžan, papriku, mrkvu. A osim njih - proteinske i žitarice komponente.

Jelovnik za 7 dana dijeta s krastavcima - uravnotežena prehrana, koja uključuje proteinske i ugljikohidratne namirnice, s minimalnom količinom šećera. Ova prehrambena opcija može se koristiti kao osnova za postupno, zdravo mršavljenje. Ali nemojte ograničiti količinu povrća u njemu na samo jedan krastavac. Dizajnirajte svoj jelovnik prema principu "duge ploče" koju preporučuju WHO i nutricionisti, a vaše će se tijelo vratiti u normalnu težinu u roku od nekoliko mjeseci bez ikakvog gubitka zdravlja.

Ostale prehrane