Brazilski orah dobro i štetno za tijelo muškaraca i žena

Sadržaj članka

1 Ne samo iz Brazila
2 Prijatelj je mršavio
3 Bogatstvo uslužnih programa sa fotografijama
- 3.1 Upotreba ulja
4 Prednosti brazilskih oraščića za oba spola
5 Kako koristiti i pohranjivati
6 Stroga zabrana

Opravdavajući visoku cijenu, ovo voće ima jedinstven sastav. Visoka koncentracija vitamina i minerala čini ih idealnim dodatkom prehrani. Štoviše, sve tvari sadrže se u najprirodnijem obliku i lako se apsorbiraju. Dakle, vrlo mali dio može imati koristi. Čak su i kontraindikacije brazilskog oraha beznačajne. Može ga jesti svatko tko nije alergičan na orašaste plodove. Glavna stvar je promatrati mjeru.

Ne samo iz Brazila

Brazilski i meksički orah su plodovi stabla Bertoletia (Bertolecia) koja raste u džungli Amazonije. S biološkog stajališta, to su žitarice. Sazrijevaju u kapsuli poput kokosovog oraha. Ako se reže, u sredini će biti 8-24 jezgre prekrivene gustom troslojnom kore. Za ovu značajku sjeme se naziva "matica". Glavna država izvoznica brazilski orah ne odgovara nazivu. Danas se najviše sakuplja u Boliviji (Brazil je na drugom mjestu na ovoj listi, a slijede Slonovača i Peru). Raste i na otocima Trinidad i Šri Lanka. Zato se ne žalite zbog lažiranja, videći na paketu naziv tih zemalja.

Još jedna značajka prekomorskog gosta je nemogućnost umjetnog uzgoja. Preciznije, samo je stablo stvarno za uzgoj, ali ne i za visoki prinos. Tako se ispostavilo da sve matice sazrijevaju u prirodnim uvjetima, bez kemijskih gnojiva i genetskih preinaka. To ih čini još vrjednijima i korisnijima.

Prijatelj je mršavio

Koristeći ovu biljku kao primjer, možemo razumjeti ulogu koju je odigrao proračun bjelančevina, masti i ugljikohidrata (BJU) u potjeri za tankim strukom. Unatoč činjenici da je kalorijski sadržaj brazilskog oraha vrlo visok (682 kcal ili 2851 kJ na 100 g), preporučuje se uključiti ga u prehranu tijekom dijeta. 100 g orašastih plodova sadrži sljedeći omjer hranjivih sastojaka.

18 g proteina, Oni uključuju arginin. Ova aminokiselina pomaže potrošiti energiju i izgraditi mišiće, čineći tijelo isklesanim, a ne samo mršavim.
69 g masti, Većina ih je "dobra". Ne smještaju se u problematična područja, poboljšavaju elastičnost kože i zidova krvnih žila, pomažu u snižavanju "lošeg" kolesterola u krvi i održavaju osjećaj punoće.
13 g ugljikohidrata, To su uglavnom dijetalna vlakna koja sudjeluju u probavi i poboljšavaju rad crijeva.

Da biste isključili štetu, upotrijebite dozirane brazilske orahe. Norma na dan ne smije biti veća od dva komada. Tada će višak kilograma početi odlaziti, a ne nakupiti se.

Bogatstvo uslužnih programa sa fotografijama

Plodovi Bertoltia nisu samo ukusni i hranjivi. Popularni su i traženi u cijelom svijetu, s posebnim kemijskim sastavom. Za razliku od drugih "rođaka", vitamini i mikroelementi u ovom proizvodu nalaze se u vrlo visokim koncentracijama. Stoga je čak i mali dio u stanju pokriti dnevne potrebe odrasle osobe u biološki značajnim tvarima.

Najviše su u amazonskim orasima prisutni vitamini iz skupine B (posebno tiamin), vitamini E, C i A. Od minerala ima:

selen,
cink,
mangan,
fosfora,
magnezij,
kalij,
kalcij,
željeza.

Ovaj proizvod je apsolutni rekorder u pogledu rezervi selena. Samo 10 g orašastih plodova sadrži dnevnu normu elementa.To je važno jer selen ima mnogo uloga. Djeluje kao antioksidans, podržava imunološki sustav, profilaktički je za onkologiju, poboljšava rad srca. Oni koji su zabrinuti za štitnjaču također trebaju.

Hranjiva vrijednost i bogat kemijski sastav određuju ljekovita svojstva brazilskih orašastih plodova. Nije slučajno što su Azteci ovo drvo nazvali "bogovim darom." Oni su ga široko koristili za uklanjanje bolova u želucu i jetri.

Danas su ekstrakti iz biljaka dio mnogih lijekova. Njihova učinkovitost dokazana je u prevenciji ozbiljnih bolesti poput dijabetesa i onkologije. Tradicionalna medicina sugerira liječenje herpesa brazilskim orasima. Sveukupno, šaka ove delicije sposobna je ojačati tijelo i brzo se riješiti nadloga kože.

Upotreba ulja

Dobri rezultati dobivaju se primjenom ulja brazilskog oraha. Njegova ljekovita svojstva pomažu zacjeljivanju rana i borbi protiv upale kože. Liječnici preporučuju korištenje kao lijek za edeme i viruse.

Ulje je cijenjeno i u kozmetologiji. Glavne indikacije za uporabu su hidratacija kože, zaštita i borba protiv bora i osipa. Da biste postigli dobar regenerirajući učinak, samo dodajte nekoliko kapi ovog čudotvornog lijeka u svoju omiljenu kremu. I riješite se akne Ulje možete nanijeti izravno na oboljenu kožu. Bit će koristan za kosu. Da biste povratili gustoću i sjaj kovrča, u korijenu kose morate utrljati ulje brazilskog oraha. Postupak se provodi nekoliko puta tjedno.

Prednosti brazilskih oraščića za oba spola

Što je brazilski orah dobar za žene? Prije svega, učinak na hormonsku pozadinu. Plodovi Bertoleia produžuju reproduktivnu funkciju, pripremaju organizam za normalan tijek trudnoće i značajno smanjuju rizik od malformacija kod djeteta. Poboljšavaju raspoloženje i pomažu damama da duže održavaju svoju mladost i ljepotu.

Ništa manje značajan učinak orašasti plodovi imaju na muškarce. Redovita konzumacija ovih plodova potiče proizvodnju sperme i poboljšava njihovu pokretljivost. To pomaže u borbi protiv neplodnosti. Korisni brazilski orašasti plodovi i za potenciju. Pomažu u povećanju razine testosterona u krvi i pozitivno djeluju na libido.

Kako koristiti i pohranjivati

Da biste iskoristili najviše koristi, trebate pravilno koristiti brazilski orah. Hranjive tvari bolje će se apsorbirati ako su plodovi sirovi ili blago osušeni, bez soli ili drugih začina. Sjemenke se mogu nasjeckati i dodati u niskokalorični desert ili salatu. Dopušteno ih je koristiti i u njihovom čistom obliku, kao međuobrok.

Da biste sačuvali ukus i korisnost, brazilski orah trebate čuvati u hladnjaku, stavljajući ga u zatvorenu posudu ili vrećicu. Inače će sjemenke apsorbirati vanjske mirise, a ulje (kojeg ima puno) brzo će ostarjeti i propadati.

Stroga zabrana

Zrna Bertoleia smatraju se jednom od najzdravijih namirnica. No, postoje kontraindikacije koje valja uzeti u obzir prije nego što prekomorski plodovi dođu na vaš stol. Prije svega, oni nisu prikladni za sljedeće osobe.

Za djecu mlađu od tri godine, Kod malog djeteta rizik od razvoja alergijske reakcije veći je nego u odrasle osobe. Stoga bi kulinarske eksperimente sa svim tuđim plodovima trebali odgoditi. Osim toga, beba se lako može ugušiti na njima.
Ljudi kojima je dijagnosticiran pankreatitis, U ovom slučaju šteta je brazilskog oraha zbog visokog sadržaja masti. Bolesno tijelo neće moći probaviti proizvod zbog nedostatka enzima. Osim toga, jezgre su prilično krute i grube, mogu izazvati napad boli.
Pacijenti s alergijom, Unatoč činjenici da su plodovi Bertoltia žitarice, oni mogu izazvati ozbiljne alergije kod onih kojima su pravi orasi kontraindicirani.

Ostali ljudi ne bi se trebali zaljubiti u kušanje ovog proizvoda zbog visokog sadržaja selena. Vrijedna komponenta brazilske matice u ovom slučaju može biti štetna.Odbacite plodove i posavjetujte se s liječnikom ako nakon njihove upotrebe utvrde sljedeće nuspojave:

krhka kosa i nokti;
dah s mirisom češnjaka;
metalni okus u ustima;
opće depresivno stanje.

Ne više od tri nukleole - toliko možete pojesti brazilski orah dnevno. U ovom slučaju strah od nuspojava nije potreban.

Recenzije o brazilskoj matici prilično su kontroverzne. Neki govore o prednostima, drugi - upozoravaju na opasnost. Samo nekoliko jezgara ovog stabla može dati snagu, mladost i ljepotu. Ali treba imati na umu da bilo koji višak dovodi do bolesti. Stoga je potrebno pridržavati se razumnih ograničenja i ne lišavati se tako dobre poslastice.