Značajke primjene i ljekovita svojstva borovnice obične

Korisna svojstva šipka bila su dobro poznata u drevnom svijetu na različitim kontinentima i u različitim dijelovima svijeta. Stari Grci i Rimljani od plodova i listova šipka pripremali su napitke za bolesti želuca i crijeva. U Indiji - bio je popularan tonik, utažio je žeđ i laksativ. U starom Egiptu plodovi berbe čistili su krv i tijelo od toksina. Na Dalekom istoku, u Japanu i Kini liječili su se od skorbita, spašavali se od nedostatka vitamina, ublažavali napade groznice i snižavali visoki krvni tlak. U tibetanskoj medicini popularan je cvijet borovnice, od biljke su rađene tinkture protiv starenja.

Biljne vrste

Je li moguće jesti plodove barbaris vulgaris? Barberry je veliki, veliki rod grmlja i drveća, koji broji oko 580 vrsta. Tu se ubrajaju zimzelene bodljikave vrste i listopadni. Koje se vrste grmlja najčešće koriste kao ljekovite sirovine, a koje se uzgajaju u dekorativne svrhe?

• Barberry obična. Ovo je najnepretencioznija vrsta biljke, trava koja savršeno preživljava u središnjem ruskom pojasu. "Omiljeni" vrtlari i vrtlari. Često se koristi kao ukrasna biljka koja ugodno privlači izgled tri godišnja doba - proljeće, ljeto i jesen. Grm izgleda lijepo u jesen, kada svijetle nakupine bobica dozrijevaju i lišće postane crveno.
• Barberry Azijski. Ovo je opće trgovačko ime nekoliko botaničkih vrsta grmlja koje se nalaze u Kazahstanu, Uzbekistanu, Turkmenistanu, Tadžikistanu i Kirgistanu. Ove su sorte otporne na mraz, plodovi su mnogo tamniji, prekriveni su plavkastim premazom. Oni, na primjer, uključuju: duguljastu barberry, sfernu, turkmensku, cjelovitu. Prosječna visina azijskih sorti je 2 m. Neke se koriste u narodnoj medicini, prehrambenoj industriji, neke samo za ukrašavanje.
• Amur barberry. Raste u primorskom teritoriju, poznat je i u Kini, Japanu. Izvana podsjeća na običnu barbaru, ali s dužim i većim plodovima, lišćem i trnjem. Kruna grma je lijepa, široka, prostirka, može narasti do 3 m. Pripada vrstama otpornim na toplinu, suhom i mrazu. Nalazi se u divljini, ali se uzgaja i od 1875. godine.
• Ottawa barberry. Ovo je hibrid dobiven križanjem obične berbe i sorte Thunberg. Jedna od najpoznatijih ukrasnih vrsta grmlja, koja se široko koristi za uređenje okoliša. Lijepa krošnja koja se širi, lila ljubičasto ljubičasto, mirisno cvijeće su vrline zbog kojih ova vrsta vrijedi rasti. Ovo je pravi ukras gradskih parkova i vrtova. Plodovi ove vrste su jestivi, ali malih dimenzija i vrlo kiseli.
• Barberry iz Thunberga. U divljini se ova vrsta može naći u visoravnima u Japanu i Kini.Uzgaja se u cijeloj Europi zbog pejzažnog dizajna. Ovo je mali grm s visinom ne većom od 1 m, s malim, gracioznim lišćem i obilnim plodovima. Bobice ove sorte imaju gorki okus zbog velike količine alkaloida u sastavu, pa se ne jedu. Međutim, ptice ove vitamine sa zadovoljstvom uživaju zimi.

Značajke barberry obične

Što je barberry? Ljudi daleko od hortikulturne sfere mogu jasno vidjeti vrstu plodova ove biljke. Barem prema slici na omotu poznatih Barberry karamela ili bobica u začinima za pilaf. Međutim, ne znaju svi kako izgleda sam grm, koja su korisna svojstva šipka i koje bolesti liječe?

Područje rasta

Barberry obično se može naći u Aziji. Ali ova je vrsta najkarakterističnija za srednju i južnu Europu. Rasprostranjen po europskom dijelu Rusije može se naći i u regiji Volge, na Krimu, na sjevernom Kavkazu. U divljini, grm voli otvoren, dobro osvijetljen teren - obronke planina, brežuljaka, brda, rubovi šuma, otvorene riječne obale, lagane šume.

Botanički opis

Uobičajena biljka barberry je razgranat grm koji doseže visinu od 3 metra ili više. Kora mladih izdanaka i debla je siva, prekrivena bodljama dužine do 2 cm. Listovi su naizmjenični, peteljkasti, sitno nazubljeni uz rub, ljeti svijetlo zeleni, u jesen ljubičasto-crveni, smeđi. Cvatnje su racemoze (6 cm), cvjetovi su žuti, s ugodnom aromom meda. Plodovi su jarko crvene boje, do 1 cm dugi, vrlo kiseli. Biljka cvjeta u kasno proljeće i početkom ljeta, a plodovi dozrijevaju u kasno ljeto i ranu jesen, ovisno o klimatskim uvjetima.

Žetva sirovina

Grm je poznat po širokoj upotrebi ne samo plodova, već i pripremljenih korijena, lišća, pa čak i kore.

• Bobice. Bereno u rujnu i listopadu (bolje je ubrati po suhom vremenu). Konzumiraju se svježe, ali također suše na zraku ili u posebnim električnim sušilicama, u kojima temperatura ne smije biti veća od 40 ° C. Čuvajte u platnenim vrećicama 3 godine. Neki travari kažu da je bolje ne jesti ili beriti zelenu barberry: zbog visokog sadržaja alkaloida, bobice se mogu otrovati.
• Ostavlja. Bereno u proljeće - u svibnju do lipnja tijekom razdoblja pupanja. Listovi se suše u dobro prozračenim prostorijama (moguće je na otvorenom, ali ne na izravnom suncu). Osušene sirovine se čuvaju u platnenim vrećama ne više od 3 godine, zaštićene su od vlage.
• Cora. Bolje je obaviti berbu u listopadu. Kora se uklanja s debelih stabljika, nanosi se na tanko uže (konac) i suši na otvorenom po suhom vremenu ili u zatvorenoj, ali dobro prozračenoj sobi. Kora se, kao i druge vrste sirovina, može čuvati 3 godine.
• Korijenje Često ga kopaju u jesen (listopad-studeni), ali možete ga iskopati i u proljeće. Dobro su očišćeni, oprani, osušeni. Zatim se izrezuju na male ploče, polože u tankom sloju i osuše u dobro prozračenom prostoru. Suho korijenje može se čuvati 3 godine, štiteći od vlage.

Iako su ljekovita svojstva šipka sačuvana 3 godine, ako je moguće, travari još uvijek preporučuju da se zalihe ažuriraju svake dvije godine dobrom berbom.

Sastav i farmakološko djelovanje

Koja su korisna svojstva bobica šipka, njegovih listova, korijena i kore? Što je ovoj biljci donijelo takvu nacionalnu slavu i priznanje u tradicionalnoj medicini?

• Kemijski sastav. Glavna vrijednost barberry su alkaloidi (tvari koje sadrže dušik). Ima ih jedanaest u barberryju. Najvažniji od njih su berberin, berbamin, leontin, oksiksantin. U zrelim bobicama ima puno šećera, mineralnih soli, organskih kiselina, vitamina, a u lišću ima više vitamina C, esencijalnih ulja, karotena, jabučne i limunske kiseline.
• Farmakološko djelovanje. Kolagog, hemostatik, protuupalno, dijaforetički, tonik, sedativ, adstrigentno, antiseptičko, diuretičko, hipotenzivno, antipiretsko, antitumorsko, analgetski.

svjedočenje

Prije svega, zahvaljujući berberinu, svi dijelovi biljke naširoko se koriste kao choleretic sredstvo. Koje se bolesti i simptomi najčešće koriste kod ove biljke?

• Kršenja probavnog trakta. Tinkture i brozge zaustavljaju gastrointestinalno krvarenje, liječe jetrene bolesti (uključujući hepatitis i cirozu), slezenu, žučne kanale, žučni mjehur, čir na želucu, probavne smetnje, hemoroide, dizenteriju.
• Upala donjih dišnih putova. Prednosti barberryja dokazane su u liječenju upale pluća, bronhitisa, bilo kojeg kašlja uzrokovanog upalom sluznice dišnih putova. Također se koristi u liječenju pleurije i tuberkuloze.
• Bolesti kardiovaskularnog sustava. Ljekovita biljka snižava krvni tlak i poboljšava rad srca.
• Bolesti mjehura i bubrega, Barberry je dobar diuretik, pa se može koristiti za urolitijazu (pod strogim nadzorom liječnika!).
• Da biste poboljšali apetit. Nutricionisti preporučuju uzimanje soka i žele od plodova borovnice u slučaju gubitka apetita prije svakog obroka. Da biste smanjili kiselinu, možete joj dodati malo šećera, razrijediti ga vodom, dodati sok drugog voća.
• Liječenje oralne sluznice i grla. Infuzom od šipka preporučuje se grgljanje, ispiranje usta oboljelom desni. Zahvaljujući baktericidnim, antiseptičkim svojstvima, borovnica dobro ublažava upalu sluznice.
• Za mršavljenje. Kako barberry doprinosi gubljenju kilograma? Prvo, normalizira metaboličke procese u tijelu i poboljšava probavu. Drugo, zahvaljujući pektinima i organskim kiselinama, poboljšava crijevnu pokretljivost i dobro je čisti. Bobice također pročišćavaju krv i cijelo tijelo od toksina. Tijekom prehrane, preparati na bazi borovnica podržavaju tijelo potrebnim vitaminima i mineralnim sastojcima, što je također vrlo važno. Međutim, prilikom gubitka kilograma, ne preporučuje se koristiti barberry kao međuobrok i začin, jer bobica povećava apetit. Ali možete kuhati kompote, dekocije, čajeve, infuzije s minimalnim udjelom šećera.
• Za pomlađivanje. Svojstva protiv starenja barberry bila su poznata u drevnom Tibetu i Kini. Od nje su izrađene maske za izglađivanje bora i poboljšanje boje kože.
• Bolesti mišića i zglobova. Uz artritis, reumu, radikulitis, osteohondrozu, borovnica se koristi iznutra i izvana u obliku kompresa. Ovo nije samo protuupalno, već i analgetski.
• Dijabetes. Barberry obnavlja metabolizam i poboljšava stanje dijabetesa.
• Ginekologija. Dekocije i infuzije liječe krvarenje iz maternice, kao i leucorrheea, upale ženskih spolnih organa uz pomoć kupki i tuširanja. Krvarenje u maternici je ozbiljan simptom koji zahtijeva hitnu medicinsku pomoć i utvrđivanje uzroka krvarenja. Barberry brzo sužava krvne žile maternice, pa su se ranije njegove decokcije i infuzije u narodnoj medicini koristile za zaustavljanje krvarenja nakon porođaja, s krvarenjima maternice tijekom menopauza s hormonskim poremećajima.
• Pomoć kod ovisnosti. U nekim travarima postoje informacije da plodovi i lišće grma pomažu da se riješe ovisnosti o drogama, alkoholu, nikotinu.
• Vanjska primjena. S upalom očiju i kože (rane, ekcemi) mogu se napraviti losioni, kupke i ispiranje juhama od šipka.
• Sredstvo protiv zračenja. Uz aktivno zračenje, barberry pomaže povećati obrambene sposobnosti tijela.
• Imunostimulirajuće sredstvo. Zbog velike količine vitamina C (posebno u lišću), borovnica se može uzimati profilaktički za jačanje imuniteta, u proljetnom razdoblju nedostatka vitamina.

Neke zemlje imaju svoje osobine upotrebe ove biljke. Na primjer, u Njemačkoj liječe ne samo probavni trakt, već i bolesti pluća, lezije sluznice. U Francuskoj je antipiretski, baktericidni i hipotenzivni lijek (snižava krvni tlak). U Bugarskoj je popularan lijek za radikulitis i reumatske bolove, u Poljskoj se često uzima za nedostatak vitamina, a u Kini za rak.

kontraindikacije

Koje su kontraindikacije?

• Trudnoća. Alkaloidne tvari sadržane u šipku mogu povećati mišićni tonus, što je opasno za pobačaj u ranom razdoblju i prerano rođenje u posljednjem tromjesečju. Većina izvora također zabranjuje uporabu šipka tijekom laktacije.
• Individualna netolerancija. Uz preosjetljivost i izraženu alergijsku reakciju, barberry se ne smije koristiti u medicinske svrhe.
• Žučna kamena bolest i ciroza. Barberry može izazvati akutni napad. Stoga ne možete koristiti lijek protiv ciroze i hepatitisa različitih vrsta bez propisivanja i savjetovanja s liječnikom.
• Bolesti povezane s pojačanom koagulacijom krvi. Barberry, s hemostatskim učinkom, može pogoršati bolest.
• Djeca mlađa od 12 godina. Upotreba u medicinske svrhe zabranjena je ili se provodi pod strogim nadzorom liječnika. To se događa zbog alkaloida koji ne samo da mogu imati koristi, ali i štete tijelu.

Značajke primjene u tradicionalnoj medicini i farmakološkoj industriji

Kako kuhati i koristiti barberry kod kuće? I koji lijekovi na temelju ove ljekovite sirovine mogu se kupiti u ljekarni?

Kako se voće koristi?

Korištenje plodova borovnice je najraznovrsnije:

• koriste se u svježem, sušenom, kuhanom, kiselom obliku;
• od bobica se prave ljekovite infuzije i dekocije, kao i kompoti, sokovi, sirupi, konzerve, likere, marmelade, džemovi;
• Poznat je recept za izradu barberry na medu (bobice borovnica se stavljaju u tekući svježi med), a zatim se koristi kao zdrava poslastica;
• voće se koristi i kao začin pilafom i drugim mesnim jelima;
• svježe bobice češće se uzimaju kod bolesti srca, bubrega, probavnog trakta, nedostatka vitamina, za snižavanje krvnog tlaka, kod kašlja.

Izrada džema od borovnica

1. Pripremite 1 kg svježeg voća i napunite ih hladnom vodom 8 sati.
2. Skuhajte sirup od 6 čaša šećera i 2 čaše vode.
3. Ocijedite bobice, prelijte sirupom.
4. Pustite pirjati 30 minuta.
5. Ulijte džem u sterilizirane staklenke i razvaljajte poklopce.

Ovo je jedan od najstarijih ruskih recepata za marmeladu od borovnica. Ovo nije samo liječenje, već i učinkovit antipiretik protiv prehlade, gripe, SARS-a.

Izrada restorativnog napitka sa svježim bobicama

1. Iz svježeg voća iscijedite ½ šalice soka.
2. Razrijedite s čašom kuhane vode.
3. Uzimajte po šalicu pića prije jela.

Ovaj lijek normalizira apetit, a također jača imunološki sustav. Korisna svojstva bobica borovnica sačuvana su do prvog mraza, pa se plodovi mogu ukloniti već u listopadu-studenom.

Kako nanijeti lišće

Listovi berbe nisu manje vrijedni od bobica, korijena i kore biljke. Gdje i kako se koriste?

• U kuhanju. Koriste se samo mladi listovi, koji se mogu sakupljati u proljeće i početkom ljeta. Juha od kupusa kuhala se od lišća u stara vremena, dodavala se salatama kao začin, a izrađivale su se marinade. Osušene lišće možete koristiti i kao začin, kako biste prvim jelima dali kiseliji okus.
• Dekocije, infuzije, tinkture za unutarnju upotrebu. Mogu biti vodene infuzije i alkoholne tinkture. Za njihovu pripremu uzimaju se svježi i suhi listovi. Koriste se za liječenje probavnog trakta, bubrega, krvarenja iz maternice.
• Kao antiseptik i analgetik za vanjsku upotrebu. Za jačanje desni preporuča se žvakati svježe lišće šipka. Dekocija lišća može grgljati, koristi se za tuširanje s ginekološkim upalama, od nje se prave losioni i kupke za bolesti kože i zglobova.

Priprema alkoholne tinkture barberry

1. Uzmite 2 žlice. l. usitnjeno suho lišće.
2. Ulijte ½ šalice votke ili razrijeđenog alkohola (40%).
3. Inzistirajte 14 dana na toplom i tamnom mjestu.

Tinktura će imati tamno žutu boju, ugodnu aromu i kiselkast okus. Uzimajte 20-30 kapi tri puta dnevno tijekom 3 tjedna.

Kako nanijeti korijen i koru

Primjena korijena i kore šipka preporučuje se kod upalnih procesa oralne sluznice, kod ginekoloških upala, probavnih smetnji, kao i za vanjsku upotrebu - losione i kupke.

Izrada dekocije korijena barberry

1. Uzmite 1 žličicu. isjeckano korijenje.
2. Ulijte čašu vode.
3. Prokuhajte i držite u vodenoj kupelji 40 minuta.
4. Procijedite juhu.

Uzimajte tri puta dnevno po 1 žličicu. Posebno je korisna juha s pneumonijom, bronhitisom, pleurisom. Također, ovaj lijek dobro gasi žeđ.

Farmaceutski pripravci

• Berberinske tablete. Djelatna tvar lijeka je barkani alkaloid (berberin). Ovo je dobro poznati koleretik i antispazmodik, koji se koristi za liječenje kroničnih bolesti žučnog mjehura i jetre. Pod utjecajem berberina povećava se izlučivanje žuči, smanjuje se njegova viskoznost, povećava se i izlučivanje žuči, a smanjuje se i mišićni tonus žučnog mjehura.
• Naknada za ljekarne. Osušeno voće, lišće, kora i korijen mogu se kupiti u ljekarni. Također, barberry može biti dio ostalih ljekarničkih naknada.
• Alkoholna tinktura lišća. Sužava krvne žile, ubrzava koagulaciju krvi i smanjuje glatke mišiće maternice u postporođajnom razdoblju. Također se koristi kao choleretic sredstvo. Uzimajte oko 30 kapi tri puta dnevno 3 tjedna prema strogim indikacijama.
• Homeopatske granule "Barberry comp." Najčešće se propisuju za kronični tonzilitis i adenoide. U homeopatiji se koristi i tinktura osušenog korijena, uzima se dulje vrijeme u razrijeđenom obliku s holecistitisom, hemoroidima, bilijarnim kolikama, krvarenjima, reumatizmom i drugim bolestima.

kozmetika

Od lišća, plodova i kore pripremaju se dekocije i vodene infuzije, koji obrišu lice. Ovi domaći losioni i tonici imaju pomlađujući učinak, uklanjaju oštećenja na koži (starosne mrlje, pege, mitesere), zaglađuju male bore i daju zdravu kožu licu. Međutim, kada pripremate maske za lice od svježih plodova barberry, morate zapamtiti sigurnost: kiselina može jako nadražiti osjetljivu kožu. Preporučuje se napraviti maske na malom području kože kako bi se provjerila reakcija. Također, dekocije i infuzije šipka djelotvorne su u općoj njezi kose i dobro uklanjaju perut.

Priprema dekocije za pomlađivanje kože

1. Uzmite 1 žlicu. l. zdrobljeni listovi šipka (svježi ili suhi).
2. Ulijte čašu kipuće vode.
3. Inzistirajte 30 minuta.
4. Procijedite.

Juha se koristi ujutro i navečer kao tonik. Dekociju možete i zamrznuti u obliku porcijenih kockica i obrisati lice s njima.

Kuhanje maski za kosu

1. Uzmite ½ šalice šipka.
2. Ulijte 1 litru kipuće vode.
3. Inzistirajte na 1 sat.

Ovom infuzijom preporučuje se ispiranje kose nakon pranja 1-2 mjeseca.

Ljekovita svojstva šipka poznata su ne samo u tradicionalnoj medicini. Pripravci na bazi borovnice aktivno se koriste u tradicionalnoj medicini i farmakologiji. Njegova glavna farmakološka svojstva su koleretska, protuupalna, antiseptička, hemostatska. Zbog visokog sadržaja alkaloida, grm je slaba otrovna biljka, opasna u slučaju predoziranja i dugotrajnog nekontroliranog unosa.