Kuhinjski uređaji i pribor: čaša za koktel ili bilo koju šalicu, aparat za kavu ili Turk za kuhanje kave, žlica.
Sastojci
| Skuvana kava | 9 g (1,5 tsp) |
| voda | 50 ml |
| šećer | 1 žličica |
| Sirup "Irski liker" | 1,5 tsp |
| Šlag | 30 g |
Korak kuhanja
- Za pripremu napitka koristit ćemo živu Espresso kavu, a po vlastitom nahođenju možete uzeti bilo koju drugu varivu. Za početak skuhamo šalicu aromatične kave, za kuhanje upotrijebimo 1,5 žličicu. Kuhamo s aparatom za kavu. Ako ga nemate, možete uzgajati uz pomoć Turaka. Da biste to učinili, ulijte 50 ml hladne vode u Turk, pošaljite je na vatru. Prije nego što voda proključa, ulijte 1,5 tsp. fino mljevenu kavu, vatru učiniti minimalnom, podići Turk. Glavna stvar je spriječiti kipuću vodu. Stavimo ga iznad vatre minutu i prelijemo ga u šalicu. Ako želite dobiti kavu s pjenom, onda tijekom njenog kuhanja u Turku sakupljamo pjenu i šaljemo je u šalicu kave, koja je prethodno malo zagrijana. Da biste zagrijali šalicu, samo ulijte hladnu kipuću vodu i ulijte je u nekoliko sekundi.
- U čašu sipajte 1,5 žličice sirupa od irskog alkoholnog pića, ulijte kavu u nju. Količina sirupa može biti veća ili manja, sve ovisi o vašem ukusu. Po želji dodajte jednu žličicu šećera, pomiješajte. Neki preporučuju prethodno prženje šećera do smeđe boje kako bi okus napitka bio još pikantniji.
- Za ukrašavanje prema klasičnom receptu koristit ćemo šlag. Napravite im šešir u čaši kave. Možete ih posuti naribanom čokoladom ili položiti njegove male komadiće. Umetnite kadu za piće i uživajte u ukusnom koktelu.
Video recept
Neki radije vide postupak, nego se bave pisanim uputama i fotografijama. Ako želite gledati postupak kuhanja, predlažemo vam da pogledate majstorsku klasu iskusnog barista. Vidjet ćete kako djeluje profesionalac, kakav je rezultat.
Na svijetu postoji mnogo ljudi koji jako vole kavu. Za nekoga nijedno jutro nije dovršeno. Ali postoje skeptici koji iz različitih razloga odbijaju takav osnažujući napitak. Ali svaka će osoba definitivno moći napraviti tako neobičan, kreativan napitak od kave prema vrlo jednostavnom i brzom receptu.
Ostali recepti za piće
Čaj s đumbirom i limunom
Voćni napitak od crne ribeze smrznut
Čaj Masala
Kava s čokoladom
Učitavanje ...