Kuhinjski uređaji i pribor
- posude za sastojke;
- pećnica;
- posuda za pečenje;
- nož;
- odbora;
- žlica.
Sastojci
- Patlidžan - 1 kom.
- Sol - 1-2 žlice. l.
- Paprika - 1-2 žlice. l.
- Majoneza - 1-2 žlice. l.
- Suhi češnjak - 1 žlica. l.
Korak kuhanja
- Odrežite rep patlidžanima. Patlidžan prepolovite.
- Pravimo rezove u pulpu patlidžana.
- Umočite u slanu vodu ako je patlidžan gorak. Pukotine patlidžana trljamo solju i same patlidžane. Na isti način dodajte papar i češnjak.
- Patlidžan namažite majonezom.
- Patlidžane prebacimo u oblik, stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva dok ne budu kuhani. Dobar apetit!
Varijacije kuhanja
Takvo predjelo u obliku patlidžana vrlo je ukusno. Ova verzija zalogaja vrlo je korisna, i što je najvažnije, kuha se brzo - ne više od pola sata. Odaberite male patlidžane ako želite da se kuhaju još brže. Ako želite, recept se može nadopuniti i izmijeniti po vašoj želji. Zapravo, postoji puno opcija. Evo nekoliko njih:
- Nakon što su patlidžani pečeni u pećnici, izvadite ih i pospite sirom. Stavite u pećnicu još 5-7 minuta da se sir rastopi.
- Prije posluživanja patlidžan pospite češnjakom i začinskim biljem.
- Patlidžan ukrasite kiselim vrhnjem (također s češnjakom i začinskim biljem) i poslužite.
- Patlidžan poslužite s maslacem i začinima po želji.
- Vrh patlidžana možete posipati sezamovim sjemenkama ili orasima - također će biti vrlo ukusno.
- Možete napraviti pire od krumpira za patlidžan i staviti ga na vrh.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste saznali kako kuhati patlidžan u pećnici pomoću jednostavnog recepta. Autor videa reći će vam kako u vrlo kratkom vremenu napraviti patlidžan sočan. Uživajte u gledanju!
Sada znate da je kuhanje patlidžana u pećnici brzo i jednostavno. Trebat će vam nekoliko jednostavnih sastojaka kako biste uspjeli. Volite li patlidžan? Što volite kuhati s njima? Pišite ispod u komentarima!
Učitavanje ...