Kuhinjski uređaji i pribor
- pećnica;
- lim za pečenje;
- kuhinjske vage;
- posuda za pečenje;
- duboka zdjela;
- žličica;
- žlica;
- vilica ili vilica;
- tolkushkoy;
- kuhinjski ručnik;
- držači posuda;
- posuđe za posluživanje.
Sastojci
- Zrele banane - 4 kom.
- Kefir ili jogurt - 100 ml
- Šećer - 100 g
- Pileća jaja - 2 kom.
- Pšenično brašno - 300 g
- Prašak za pecivo za tijesto - 1 tsp.
- Maslinovo ulje - 50 ml
- Sol - 1 prstohvat
- Vanilin šećer - 1 pakiranje
Korak kuhanja
- Zrele banane (4 kom.) Ogulite, razrežite na komade, prebacite u duboku zdjelu i zdrobite drobljenjem ili vilicom u pire krumpir. Važno je da su vrlo zreli. U ovom će slučaju gotova torta biti još mirisnija.
- Banani dodajte šećer (100 g), vanilin šećer (1 paket), sol (1 prstohvat) i ponovo dobro promiješajte.
- Dodajte jaja (2 kom.) I ponovo dobro promiješajte.
- U smjesu dodajte jogurt ili kefir za piće (100 ml) za piće i pomiješajte.
- Zatim u posudu sipajte maslinovo ulje (50 ml) i ponovno temeljito promiješajte. Za to mikser nije potreban, dovoljna je samo obična vilica ili žlica. Umjesto maslinovog, možete koristiti biljno ulje ili mješavinu biljnog ili maslinovog.
- Tečna osnova za tijesto je spremna, sada možete dodati brašno (300 g). Preporučljivo je prethodno je prosijati kako biste uklonili moguće inkluzije. Dodajte brašno po mogućnosti u malim porcijama, svaki put miješajući tijesto. Trebao bi ispasti prilično gust, ali istodobno protok.
- Sada trebate dodati prašak za pecivo tijesto (1 žličica) i opet temeljito izmiješati bazu za pečenje.
- Podmažite posudu za pečenje povrćem ili maslacem pa u nju ulijte tijesto.
- Pošaljite obrazac u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 40-50 minuta, dok ne skuha i zlatno smeđe boje.
- Izvadite pitu od banane iz pećnice, ostavite da se malo ohladi, prebacite na tanjur, pospite šećerom u prahu na vrhu i ukrasite bananom. Desert je spreman, pitu možete poslužiti za stol i nastaviti s ispijanjem čaja.
Video recept
Da biste se upoznali s detaljnim detaljnim uputama za izradu takve pite od banane, preporučujemo da pogledate i ovaj video.
Pita od banane zasigurno će se svidjeti i djeci i odraslima. Može se sigurno poslužiti na stolu za čaj ili kavu, ako očekujete da vas netko posjeti. Aroma i okus pita neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Možete ga ukrasiti bilo kojom kremom ili drugim proizvodima koji se kombiniraju s glavnim sastojkom. Ne znate što učiniti s bananama koje nitko drugi ne jede? Pecite takav kolač i možete biti sigurni da on neće morati dugo ležati na tanjuru. Kuhajte, pokušajte i u komentarima ostavite svoje komentare. Podijelite i svoje omiljene recepte za pečenje banana.
Učitavanje ...