Kuhinjski uređaji i pribor
- daska za rezanje;
- nož;
- Turk ili jela;
- sokovnik (može se zamijeniti vilicom);
- ručni mikser;
- 2 šalice.
Sastojci
- zrela banana (srednja) - 2 kom.
- narančasta (prosječna) - 2 kom.
Korak kuhanja
- Za pripremu prirodnog soka od banane trebat će vam ne samo banane, već i naranče, kako ne bi došlo do oksidacije. Ako nemate naranče, možete ih zamijeniti mandarinama, ali pazite da nemaju sjemenki. Također, ako koristite mandarine, trebate uzeti samo samu kašu.
- Za početak operite naranče i narežite ih na pola (preko puta). Uzmite električni sokovnik ili ga možete zamijeniti ručnim, ali tada se morate jako potruditi. Ako kod kuće nemate sokovnik, možete ga zamijeniti najobičnijom vilicom, za koju je potrebno izvaditi sok iz pulpe što je više moguće, pokupivši ga.
- Ulijte dobiveni sok od naranče u Turkinu ili odreske.
- Također ogulite 2 banane srednje veličine i narežite ih na male komade. Kad birate banane za sok, obratite pažnju da su vrlo zrele, ali ne i crne, inače će vam biti teško da ih prekinete mikserom, a sok će se pokazati vrlo kiselim. Stavite narezane banane u sok od Turkine do naranče i temeljito pobijte ručnim mikserom.
- Kad ubijete banane sokom od naranče, trebali biste dobiti voćni sok s pulpom. Mora se sipati u čaše i nakratko staviti u hladnjak. Ovaj se sok istodobno čini vrlo ukusnim i korisnim, jer u njemu nema štetnih aditiva, a šećer također potpuno nedostaje.
- Imajte na umu da se ovaj sok može lako pripremiti i bez upotrebe blendera i sokovnika, zamijenivši ih rernom i vilicom za usitnjavanje voća. Na kraju samo trebate zgnječiti banane, ako je potrebno, piće procijediti kroz gazu ili sito, a zatim je samo poslati u čašama u hladnjak.
Video recept
U toploj sezoni tako se želim počastiti ukusnim i zdravim hladnim napitkom, međutim, sokovi u dućanima nemaju ništa korisno u svom sastavu. To ne znači da trebate odustati od upotrebe voćnog napitka, jer se on lako može pripremiti samostalno u samo nekoliko minuta.
Svojoj pažnji predstavljen je video recept u kojem će autor pokazati kako u kratkom vremenu kod kuće napraviti svježe cijeđeni sok od banane-naranče. Otkrićete koje banane za piće trebate odabrati tako da budu slatke, a također ćete shvatiti zašto joj dodavati naranče. Takav sok može se bez problema dati čak i maloj djeci koja nisu sklona alergijama na agrume.
Učitavanje ...