Kuhinjski uređaji i pribor
- posude za pečenje;
- tava za prženje;
- rende;
- nož;
- daska za rezanje;
- dubok kapacitet;
- pećnica.
Sastojci
- Svinjetina (bršlja) - 400 g
- Luk - 3-4 kom.
- Krompir - 3-4 kom.
- Sol i papar - po ukusu
- Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
Korak kuhanja
- Prvo pripremite meso. Da biste to učinili, svinjetinu isperite pod tekućom vodom i očistite je od fileta. Izrežite na male kocke i pošaljite u tavu. Za ovaj recept možete koristiti bilo koju vrstu mesa ili mljevenog mesa.
- Luk narežite na malu kocku i dodajte mesu.
- Na srednje jakoj vatri pržite meso i luk do zlatno smeđe boje. Na kraju brasna dodajte sol i papar po ukusu.
- Narežite krumpir na krupnoj rerni u duboku zdjelu. Krompir treba odabrati krupne i manje škrobne.
- Prženom koricu s lukom dodajte naribani krumpir i dobro promiješajte.
- Da bi jelo bilo nježnije i sočnije, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Osim kiselog vrhnja, možete dodati pola čaše vrućeg mlijeka.
- Krumpir s briketom stavimo u posudu za pečenje i pošaljemo u pećnicu. Pecite 40 minuta na 180 stepeni.
- Izvadimo je iz pećnice i odmah poslužimo sa kiselim vrhnjem i čašom mlijeka. Dobar apetit!
Znate li? Baka - jelo od mljevenog krumpira začinjeno prženom slaninom, mesom i lukom i pečeno u pećnici. Jelo bjeloruske kuhinje, također popularno u litvanskoj kuhinji pod nazivom Kugelis. Baka se tradicionalno servira vruća, sa kiselim vrhnjem i / ili mlijekom.
Video recept
A kako kuhati baku s ocvatima, vidjet ćete u videu gdje će kuharica iz Bjelorusije detaljno pokazati svaki korak u pripremi ovog jela.
Sada znate otići u Bjelorusiju bez napuštanja svog doma, a s takvim je receptom vrlo jednostavan. Baka s ocvatima vrlo je jednostavna za pripremu, a pravi sastojci uvijek su pri ruci. Bez puno truda možete pripremiti vrlo zadovoljavajuće i nježno bjelorusko jelo, koje će definitivno ostati na popisu vaših najboljih recepata. A koja jela bjeloruske kuhinje znate? Ne zaboravite podijeliti ovaj recept s prijateljima.
Učitavanje ...