Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica, rešetka, daska za rezanje, nož, posuda za pečenje, četka za mast, tanjur za posluživanje posuđa.
Sastojci
| proizvod | broj |
| brokula | 300 g |
| Tvrdi sir | 150 g |
| Kiselo vrhnje | 50 g |
| Mljeveni crni papar | po ukusu |
| sol | po ukusu |
| Biljno ulje | 1 žlica. l. |
Korak kuhanja
- Uključite pećnicu. Dok se pripremamo, trebalo bi se zagrijati na temperaturu od 200 stupnjeva. Brokulu operite i osušite. Ako imate smrznuti kupus, tada ga morate odmrznuti prije kuhanja. Iz centralne noge odrežemo cvatnje i rastavimo ih na manje komade.
- Naribajte sir na krupnoj rerni.
- Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Nježno raširite cvjetove brokule, sol po ukusu i papar.
- Posolite po vrhu i ravnomjerno rasporedite kiselo vrhnje.
- Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 10 minuta.
- Izvadimo posudu za pečenje i na vrh posipamo naribani sir, pokušajmo ga ravnomjerno rasporediti po površini. Ponovo stavite u pećnicu na 5 minuta.
- Nakon toga isključite toplinu i ostavite jelo u pećnici još 10 minuta. Izvadimo iz pećnice i rasporedimo na tanjure. Dobar apetit!
Mogućnosti kuhanja
Postoje i druge opcije za pečenje brokule u pećnici sa sirom:
- Ponekad se brokoli preporučuje skuhati malo prije pečenja.
- Postoje mogućnosti kuhanja s dodatkom pilećih jaja.
- Ponekad umjesto kiselog vrhnja uzmu vrhnje ili jogurt.
- Skuhani sir možete dodati po volji.
- Postoji recept s dodatkom mlijeka.
- Takvo jelo možete kuhati uz dodatak maslaca.
- Možete dodati zeleni grah, zvonastu papriku, cvjetaču, tikvice, mrkvu, krumpir, rajčicu i drugo povrće po ukusu.
- Ponekad se brokula peče s gljivama.
- Postoji recept za pečenje brokule s dodatkom krušnih mrvica.
- Po želji možete dodati razne začine po vašem ukusu. Brokula se kombinira s origanom, sjemenkama kumine, kaduljom, češnjakom, mažuranom, muškatnim oraščićem, ružmarinom, lukom. Za ukras, na tanjuru ponesite svježe bilje (luk, cilantro, kopar, peršin).
- Za ugodnije jelo možete dodati piletinu, šunku ili bilo koje meso po ukusu.
- Možete eksperimentirati, ispeći brokoli s različitim vrstama tvrdog sira po vašem ukusu.
Video recept
Nudimo gledati video recept za pečenje brokule sa sirom u pećnici. Uvjerit ćete se koliko je ovo jelo jednostavno i vidjet ćete kako to izgleda kao rezultat.
Dragi čitatelji, volite li brokoli? Predlažemo da koristite jednostavan recept iz ovog članka i ispecite brokoli sa sirom u pećnici. Pozivamo vas da razgovaramo o ovom receptu. Što biste željeli dodati ovom jelu? Koje začine možete preporučiti? S kakvim tvrdim sirom mislite da je ovo jelo najukusnije? Napišite nam svoje komentare i ideje.
Učitavanje ...