Kuhinjski uređaji i pribor: nož za rezanje kruha, zdjelu, žlicu, mort, dasku za rezanje, tanjur ili široki tanjur.
Sastojci
| proizvod | broj |
| Hljeb (baguette) | 1 kom |
| Sir "Philadelphia" (može se zamijeniti bilo kojim krem sirom) | 3 |
| peršin | 30 g |
| bosiljak | 30 g |
| "Talijansko bilje" | 1 žličica |
| Crvena riba | 200 g |
Korak kuhanja
- Prvo morate odabrati pravi baguette. Poželjno je da bude debeo. Što je širi, to će ispasti bolji sendviči. Izrežite na okrugle kriške debljine oko 1 cm. Bolje je rezati posebnim nožem za kruh. Tako se kruh neće oklijevati, a zalogaj će vam se činiti mnogo privlačnijim. Narezani kruh širimo na tanjur ili jelo.
- Zatim uzmite krem sir "Philadelphia" ili bilo koji drugi. Preporučljivo je uzimati sir označen originalnim, bez arome i zelje. Trebamo samo običan klasični ukus. Širite u duboku zdjelu i gnječite do homogene mase. Važno je da sir više liči na tjesteninu, a ne na grudice.
- Nakon toga, idite na zeleno. Peršin i bosiljak savršeni su za ovaj recept. Najbolje je uzimati svježe i mirisno bilje. Izrežite peršin i bosiljak i pomiješajte.
- Sipati zelje u mort. To može biti drveni, kameni, glineni mort. Bilo tko će učiniti. Ako nema minobacača, možete uzeti valjak s tupim rubom i stropom nasjeckanim zelenilom. Utrljajte zelje u pulpu tako da listovi ne budu vidljivi.
- U dobivenu kašu ulijte 1 žličicu. "Talijanskog bilja" i dobro promiješajte.
- Ulijte ovu smjesu u sir i ponovo promiješajte.
- Na kriške bageta stavite malu količinu sirno-biljne smjese. Sloj ne smije biti previše tanak, ali isto tako nije potrebno biti revnosan.
- Crvenu ribu narežite na duguljaste komade. Možete kupiti gotove kriške, ali najbolje je ribu soliti kod kuće. Ribu uvijamo u kolutiće i stavljamo na namazane kriške baguette. Poslužite i poslužite. Dobar apetit!
Video recept
U ovom videu pronaći ćete detaljne upute za izradu sendviča od lososa. Autor detaljno pokazuje kako izrezati baguette, zdrobiti peršin i bosiljak, pripremiti namaz od sira i začinskog bilja, kao i kako ribu posuti za užinu. Ovo jelo bit će izvrstan dodatak bilo kojem odmoru i druženjima s prijateljima i rođacima.
Dakle, sada znate kako brzo pripremiti ukusne sendviče sa lososom, pa čak i ako stignu neočekivani gosti, uvijek možete organizirati izvrsnu poslasticu za njih. Recite nam u komentarima kako pravite hladne zalogaje? Kakvu vrstu namaza koristite? Radije kupite ili kuhate sami?
Ostali recepti za ribu
Tjestenina od lososa u kremastom umaku
Prženi pollock u tavi
Losos u umaku od vrhnja
U pećnici se peče štuka
Riba u soli u pećnici
Prženi pollock u tavi
Losos u umaku od vrhnja
U pećnici se peče štuka
Riba u soli u pećnici
Dobar apetit!
Učitavanje ...