Kuhinjski uređaji i pribor
- kuhinjski nož;
- kuhinjske vage;
- posuda za salatu kapaciteta 500-600 ml;
- daska za rezanje;
- prešanje češnjaka ili grater;
- jelo za posluživanje;
- papirnati ručnik.
Sastojci
- Konzervirane prskice - 160 g
- Svježi krastavac - 200 g
- Češnjak - 3-5 češnjaka
- Majoneza s limunovim sokom - 150 ml
- Raženi kruh - 300-400 g
- Zeleni kopar - 5-6 grana
Korak kuhanja
- Operite 200 grama svježih krastavaca, izrezanih na tanke kriške (kriške). Krastavci se mogu koristiti i u stakleniku i u zemlji.
- U zdjelu salate stavite 150 ml majoneze s limunovim sokom. Ogulite 3-5 češnja češnjaka, protisnite kroz prešu, prešanje češnjaka ili naribajte na sitnoj rerni. U majonezu stavite nasjeckani češnjak. Ako nemate ovu vrstu umaka, uzmite majonezu i dodajte limunov sok (otprilike 20-25 ml po 150 ml umaka). Oštrinu dobivene mase možete sami prilagoditi, smanjujući ili povećavajući količinu češnjaka. Operite, očistite 5-6 grana zelenog kopra iz vode. Fino nasjeckajte 3-4 grane zelenila, dodajte nasjeckani češnjak u majonezu češnjaka, dobro promiješajte. Preostali kopar će ići ukrasiti predjelo.
- Otvorite staklenku od pršuta (150 grama), izvadite ribu na tanjur. Ako je riba masna, položite je na papirnati ručnik tako da upije masnoću. Izrežite na porcije 300-400 grama raženog kruha. Po želji možete uzeti bilo koji kruh: bijeli, sivi, cjeloviti žitarica, uz dodatak suncokretovih sjemenki ili drugih preljeva, baguette, duge štruce i drugih vrsta pekarskih proizvoda.
- Svaku krišku namažite umakom, na vrh stavite krug krastavca, jednu ribu.
- Ukrasite kriškom zelenog kopra. Ponovite sa svim kriškama kruha. Sendviče lijepo rasporedite na pladanj za posluživanje. Može se poslužiti na salati.
Video recept
Pogledajte videozapis u tehnologiji izrade zalogaja. Provjerite je li ovo predjelo jednostavno i brzo.
Sada također znate kako u nekoliko minuta iz jednostavnog skupa proizvoda pripremiti ukusno i lijepo predjelo. Takvi sendviči pomoći će vam ako nemate dovoljno vremena za pripremu jela napornijeg. A koje "brze" grickalice kuhate? Napišite svoj recept u komentarima kako bi ga mogle koristiti i druge domaćice.
Učitavanje ...