zec

Spužvasti kolač

Pogledajte i birajte recepte za biskvit za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za kekse sa fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o biskvitu ...

Izbor po kriterijima

Na kefiru pečemo visoku spužvastu tortu prema postupnom receptu sa fotografijom. 20
2 sata 300 kcal kcal

Kako ispeći veličanstvenu spužvastu tortu na kefiru. Jednostavan recept s korak po korak fotografijama za izradu izvrsne baze za kolače. Proizvodi, tijesto, nijanse u pečenju.

Kuhanje biskvita kod kuće: klasični recept s fotografijama po korak. 13
1 sat 220 kcal kcal

Kako peći savršeni biskvit: klasični recept s fotografijama po korak. Optimalne proporcije proizvoda za bujnu i visoku podlogu za bilo koji kolač.

Pripremamo laganu i osjetljivu roladu od biskvita prema postupnom receptu sa fotografijom. 5
40 min 190 kcal kcal

Kako ispeći jednostavan i ukusan biskvit. Brzi recept s korak po korak fotografijama za pravljenje laganog domaćeg pečenja čaja. Tijesto, nadjev, posluživanje.

Više o biskvitu

Biskvit je prozračno tijesto napravljeno od šećera, jaja i brašna. Smatra se univerzalnim i pogodan je za pečenje kolača, muffina i svih vrsta kolača.

Iako je recept za biskvit jednostavan, gotov proizvod nije uvijek bujan. Kada se pitate kako napraviti biskvit ispravne strukture, morate se sjetiti nekoliko jednostavnih pravila. Prvo će se pokazati veličanstveni biskvit od torte ako koristite jaja na sobnoj temperaturi. Drugo, mijesite tijesto odozdo prema gore, a ne kružnim pokretima. Tako samo kondenzirate biskvitno tijesto.

Klasična ukusna spužva torta može se lako pripremiti kod kuće. Recept za biskvit koji uvijek izlazi nije za nikoga tajna. Prvo se proteini odvoje od žumanjka. Prve se moraju mljeti sa šećerom, a druge treba tući dok se ne stvori stabilna pjena. Nakon toga žumanjke se kombiniraju s brašnom, a zatim se u njih uvodi proteinska smjesa. Nadalje, sve se pažljivo tuče vilicom. Bolje je isključiti brze pokrete kako ne bi uništili strukturu proteina. Takav se kolač peče u prethodno zagrijanoj pećnici, koju je zabranjeno otvarati do kraja procesa kuhanja.

Lagani i ukusni biskvit možete ispeći koristeći cimet, kandirano voće, čokoladu, kakao, grožđice, kokosove pahuljice za njegovu pripremu. Diverzificirat će klasični recept za biskvitno tijesto i dati gotovoj torti originalnost. Jednostavni recept za biskvit možete učiniti jedinstvenim i zanimljivijim eksperimentirajući sa sastojcima. Najvažnije je da tijesto ne preopterećujete kako se ne bi previše začepilo. Na primjer, recept za tortu od biskvita pomoću maslaca učinit će ga gušćim, ali vlažnijim okusom. Spužvasti kolač, čiji recept uključuje upotrebu kukuruznog ili rižinog brašna, još je veličanstveniji i prozračniji.

Da biste spriječili da vam tijesto padne nakon što ih izvadite iz pećnice, slijedite najjednostavnije pravilo: ostavite ga da stoji neko vrijeme u otvorenoj pećnici dok se potpuno ne ohladi.
Ako se pitate kako napraviti biskvit, pažljivo proučite sve moguće pogreške. Također, svakako pogledajte kako bi na fotografiji trebao izgledati biskvitni kolač i pokušajte postići isti rezultat.

Sviđa li vam se članak?
1 zvjezdica2 zvjezdice3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvijezda (35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...
Podržite projekt - podijelite vezu, hvala!

Kanapi na nareske prema receptu korak po korak sa fotografijom

Rajčice s lukom i uljem za zimu: recepti sa i bez sterilizacije, kako kiseli i napraviti u vlastitom soku

Kako očistiti krv i limfu kod kuće od toksina i alkohola

Kotlete s lososom od lososa recipe korak po korak recept sa fotografijom

ljepota

moda

dijeta