Pogledajte i odaberite recepte za konzerviranje za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za čuvanje s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o zaštiti.
konzervacija
Izbor po kriterijima
4505
7 sati
11 kcal
Kako kiseli krastavci za zimu u bankama: vrući, hladni i brzi načini. Kako zaštititi radni komad od plijesni. Načini da voće postane hrskav i spreči staklenku da eksplodira. Kako koristiti prazan juhu, salatu, rolat.
3926
20 min
60 kcal
Tihe tikvice za zimu: priprema pića prema tradicionalnom receptu. Odabiremo mogućnosti konzerviranja s limunom, sokom od ananasa, naranče, višnje, jabuke, trešnje. Dodajte heljdu, suhe marelice, brusnice. Mišljenje.
3758
6 sati
24 kcal
Konzerviranje krastavaca u umaku od rajčice za zimu. Mogućnosti kuhanja sa i bez sterilizacije. Recepti s čili kečapom, tjesteninom, umakom i sokom. Začinite svježim rajčicama, češnjakom, paprom. Mišljenje.
3673
2 sata
113 kcal
Grčka salata s grahom za zimu prema klasičnom receptu. Sastav i blagodati graha. Kome je snack kontraindiciran. Kako pripremiti proizvode i spremnike. Opcije s paprikom, kupusom i mrkvom. Koliko pohraniti.
3364
45 min
23 kcal
Salata od krastavaca Winter King za zimu: korak po korak bez sterilizacije, s limunskom kiselinom, s rajčicom, mrkvom. Kako kuhati koru tako da banke stanu cijelu zimu. Začinjena verzija radnog dijela s senfom.
3351
1 sat
41 kcal
Salata od rajčice za zimu: postupne metode kuhanja. Koristite na štetu berbe rajčice. Klasični "Ti ližeš prste", "Majčin jezik", "Kobra". Recepti s rižom, grahom, patlidžanom, ribom, gljivama i majonezom.
3319
1 sat
56 kcal
Paprika u rajčici za zimu: kako kuhati prema klasičnom receptu. Pravila izbora povrća za šivenje. Pripremamo pastu od rajčice i sok za izlijevanje. Začinjeno predjelo, bez octa, s patlidžanima i mrkvom. Kako papriku napraviti cijelu i kriške.
3189
4 sata
165 kcal
Morska heljda sa šećerom bez kuhanja za zimu: pravila za odabir sirovina i kuhanje. Recept za morsku heljdu, ribanu sa šećerom, medom. Mogućnost valjanja cijele bobice. Slastica s narančama, limunom, đumbirom. Jam s jabukama.
3085
1 sat
13 kcal
Recept za kisele rajčice kod kuće bez šavova i sterilizacije. Koju temperaturu skuhati i spremiti. Povrće u kanti, poput bačve. Tri mogućnosti za žetvu zelene rajčice.
2956
40 min
22 kcal
Hladni i vrući načini kiselih šampinjona za zimu. Pravila za izbor i pripremu gljiva. Gredica s ocatom i bez nje. Fermentacijska metoda. Opcija s lukom, mrkvom i pasiranom rajčicom. Sprečavanje plijesni. Rok trajanja.
2763
2 sata
85 kcal
Solyanka s gljivama za zimu: recepti sa slatkom paprom, zelenom rajčicom, kiselom kupusom i kiseli krastavci. Načini kuhanja iz svježih, smrznutih i osušenih gljiva. Preporuke za sterilizaciju limenki.
2724
7 sati
17 kcal
Topla i hladna metoda soljenja zime za zimu. Kuhanje u staklenkama, pod ugnjetavanjem ili u tavi. Recepti za žute, crne i svinjske gljive. Rok trajanja kiselih i slanih gredica. Mišljenje.
Popularni recepti
8236162
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764042
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292597
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264109
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873065
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o očuvanju
Konzerviranje hrane jedna je od najpopularnijih metoda zimske berbe. Što može biti bolje od konzerviranog povrća, kad na policama trgovina možete pronaći samo repe, mrkvu i kupus, a ponekad stvarno želite hrskavu ili sočnu rajčicu. Recepti za čuvanje vrlo su raznoliki, a svaka ih domaćica bira po vlastitom nahođenju.
Berba povrća, kisele gljive, razna konzervirana roba i konzervi - sve to uvelike pojednostavljuje kuhanje u hladnoj sezoni, jer samo trebate otvoriti pravu staklenku. Sigurno da svatko od vas iz djetinjstva zna što je očuvanje. Kućno konzerviranje razlikuje se od konzerviranih proizvoda u trgovini po svojoj prirodnosti, osim toga, uvijek nešto možete dodati ili ukloniti po vlastitom nahođenju.Nabava proizvoda i konzerva tijekom konzerviranja najvažnija je faza, jer ako učinite nešto pogrešno, domaća konzervirana hrana može krenuti loše i konzerve eksplodiraju. Kulinarski recepti za kućno konzerviranje toliko su raznoliki, a slijedeći upute po korak s fotografijom čak će i novak moći sačuvati proizvode. Velika prednost u očuvanju povrća i ostalih proizvoda je ta što se mogu pripremiti za buduću upotrebu jer će i nakon godinu dana biti dobri i spremni za jelo. Konzerviranje povrća pomoći će vam da riješite pitanje osvježenja ako vam se jave gosti. Recept u klasičnoj verziji je najjednostavniji. Proizvodi od konzervi mogu se čuvati na sobnoj temperaturi, tako da je očuvanje povrća za zimu izvrsna opcija ako imate besplatnu smočnicu. Možete čak i sačuvati egzotično voće, jer zimi ananasi sačuvani za zimu mogu uživati mnogi.
Brzo očuvanje je danas dobilo i na popularnosti, jer su moderni ljudi uvijek jako zaposleni. Stoga jednostavno čuvanje prema najjednostavnijem receptu zauzima vodeće mjesto. Vrste konzerviranja vrlo su raznolike, jer su neki ukusni pripravci oštri, a netko voli dodati kiselost. Konzerviranje za zimu može se raditi i u malim staklenkama i u velikim, ovi proizvodi u konzervi neće promijeniti njihov ukus. Ako se odlučite za to prvi put, napravite konzerviranje, čiji su recepti dokazani.
Sviđa li vam se članak?
(35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...Recept za lijene knedle s fotografijom korak po korak
Čestitke za vjenčanje roditelja mladoženje 50 želja mladenci i majci dirljivo
Smoothie s bananom i kefirom prema receptu korak po korak sa fotografijom
Grizni grah Lobio 🍲 - klasičan korak po korak recept