Pogledajte i odaberite recepte za konzerviranje za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za čuvanje s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o zaštiti.
konzervacija
Izbor po kriterijima
789
1 sat
19 kcal
Recepti za hrskave kisele krastavce za zimu. Klasičan način. Opcije s ribizlom, kečapom, votkom, limunskom kiselinom. Metoda bez sterilizacije i bez šavova. Brzo prazno u torbi. Pravila izbora povrća.
776
1 sat
50 kcal
Tikvice leche za zimu: kako kuhati u loncu ili složenim štednjakom. Pravila odabira proizvoda Slatka priprema s lukom i pikant s paprom. Začinjena salata od patlidžana. Kako to učiniti bez sterilizacije. Učinak proizvoda na figuru.
751
30 min
18 kcal
Kiseli tikvice za zimu: korisna svojstva i recepti. Klasična konzerva sa začinima. Kako napraviti s aromom gljiva. Bogato predjelo s paprikom. Hrskavo jelo s kupusom. Express opcije.
731
1 sat
25 kcal
Kisele tikvice za zimu: recepti, pravila izbora povrća, kako sterilizirati posude prije zalaska sunca. Kako zamijeniti ocat. Mogućnosti za hrskave izrade. Marinade za trenutno kuhanje.
708
1 sat
25 kcal
Kisele paprike za zimu: klasični recept, kao i mogućnosti kuhanja s lukom, medom, mrkvom, pasiranom rajčicom, na armenskom, na gruzijskom. Kako odabrati sastojke. Tehnike hladnog i vrućeg ukiseljenja.
705
1 sat
48 kcal
Pohovana višnja od šljive za zimu: pravila kuhanja. Tradicionalni recept i uz maline, jabuku, naranču, limun, ribizlu, marelice. Kako kuhati bez šećera na štednjaku i u sporoj štednjaci. Prednosti i kontraindikacije višnje.
626
40 min
40 kcal
Recepti za pravljenje lecho od krastavaca za zimu. Mogućnosti sa i bez sterilizacije. Način za obnavljanje sporog "zelenila". Začinite rajčicom i paprikom, s patlidžanom, na gruzijskom. Originalno predjelo u želeu "ispod votke".
602
1 sat
200 kcal
Patlidžan u adjiki za zimu. Konzerviramo bez sterilizacije, već prženja i obrnuto. Orijentalni recept za začinjena predjela. Način kuhanja u polaganom kuhaču. Tablice kalorija i "korisnost" jela.
580
3 sata
42 kcal
Recepti za kavijar od tikvica za zimu: kuhanje u pećnici, spor štednjak, vrući roštilj. Recepti s rajčicom kroz mlin za meso, s majonezom, pasta od rajčice, bundeve, jabuke. Dijetalna verzija obratka i "Lizite prste."
539
1 sat
59 kcal kcal
Recept za izradu "iskušenja" iz recepta rajčice za zimu s postupnim fotografijama i detaljnim video razredom majstora. Korisni savjeti za kuhanje i posluživanje
511
1 sat
52 kcal
Recepti od zelene rajčice za zimu: kuhamo klasično, punjeno i kiselo povrće. Gredice s repe, začini. Sol u staklenkama, tavi, bačvi. Sa začinima i u rajčici. Varijanta s trešnjom i dnevnom metodom.
483
1 sat
20 kcal
Recepti rajčice bez sterilizacije za zimu: zasićeni začinima, u vlastitom soku, začinjenom smeđom, u želatini. Mogućnosti bez octa. Kako kuhati "džem od rajčice". Izbor sirovina. Metode obrade spremnika.
Popularni recepti
8236165
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764053
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292600
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264118
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873065
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o očuvanju
Konzerviranje hrane jedna je od najpopularnijih metoda zimske berbe. Što može biti bolje od konzerviranog povrća, kad na policama trgovina možete pronaći samo repe, mrkvu i kupus, a ponekad stvarno želite hrskavu ili sočnu rajčicu. Recepti za čuvanje vrlo su raznoliki, a svaka ih domaćica bira po vlastitom nahođenju.
Berba povrća, kisele gljive, razna konzervirana roba i konzervi - sve to uvelike pojednostavljuje kuhanje u hladnoj sezoni, jer samo trebate otvoriti pravu staklenku. Sigurno da svatko od vas iz djetinjstva zna što je očuvanje. Kućno konzerviranje razlikuje se od konzerviranih proizvoda u trgovini po svojoj prirodnosti, osim toga, uvijek nešto možete dodati ili ukloniti po vlastitom nahođenju.Nabava proizvoda i konzerva tijekom konzerviranja najvažnija je faza, jer ako učinite nešto pogrešno, domaća konzervirana hrana može krenuti loše i konzerve eksplodiraju. Kulinarski recepti za kućno konzerviranje toliko su raznoliki, a slijedeći upute po korak s fotografijom čak će i novak moći sačuvati proizvode. Velika prednost u očuvanju povrća i ostalih proizvoda je ta što se mogu pripremiti za buduću upotrebu jer će i nakon godinu dana biti dobri i spremni za jelo. Konzerviranje povrća pomoći će vam da riješite pitanje osvježenja ako vam se jave gosti. Recept u klasičnoj verziji je najjednostavniji. Proizvodi od konzervi mogu se čuvati na sobnoj temperaturi, tako da je očuvanje povrća za zimu izvrsna opcija ako imate besplatnu ostavu. Možete čak i sačuvati egzotično voće, jer zimi ananasi sačuvani za zimu mogu uživati mnogi.
Brzo očuvanje je danas dobilo i na popularnosti, jer su moderni ljudi uvijek jako zaposleni. Stoga jednostavno čuvanje prema najjednostavnijem receptu zauzima vodeće mjesto. Vrste konzerviranja vrlo su raznolike, jer su neki ukusni pripravci oštri, a netko voli dodati kiselost. Konzerviranje za zimu može se raditi i u malim staklenkama i u velikim, ovi proizvodi u konzervi neće promijeniti njihov ukus. Ako se odlučite za to prvi put, napravite konzerviranje, čiji su recepti dokazani.
Sviđa li vam se članak?
(35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...Bijeli umak prema receptu korak po korak with sa fotografijom
Krem krema prema receptu korak po korak sa fotografijom
Dijeta žučnih kamenaca - prehrana, koja hrana može biti s žučnim mjehurima i kamenjem
Fritters od goveđe jetre prema receptu korak po korak sa fotografijom