Pogledajte i birajte recepte za knedle za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za knedle sa fotografijama za kuhanje kod kuće. Pročitajte više o knedlama ...
peljmeni
Izbor po kriterijima
114261
45 min
243 kcal
Tijesto za knedle u mašini za kruh: 7 jednostavnih recepata. Jaje i univerzalno tijesto za knedle i knedle. Choux tijesto na knedle u LG stroju za kruh. Preporuke za odabir načina rada na uređajima Panasonic, Redmond, Kenwood i Mulinex.
105547
1 sat
180 kcal
Želite napraviti juhu od knedle? Tajne kuhanja. 4 recepta za svaku priliku: od brzog ručka do svečanog dočeka. Tradicionalni "bakin" recept. Uzbekistanska juha chuchvara-shurpa.
88130
1,5 sat
695 kcal
Knedle od mljevenog mesa: kako kuhati pravo tijesto i sočno mljeveno meso. Razne domaće opcije za pileće knedle s gljivama, kupusom i krumpirom.
83079
45 min
235 kcal
Kefir tijesto za knedle: recepti sa i bez jaja. Mekano i nekuhano tijesto od sirutke. Značajke pripreme tijesta za knedle od kiselog mlijeka u stroju za kruh.
80384
30 min
332 kcal
Recept za ukusno mljeveno meso za knedle i verzija za svaki ukus. Tajne kako mljeveno meso učiniti sočnijim i mekim i što mu možete dodati. Savjeti za gubitak kilograma. Točna količina mljevenog mesa da biste dobili određenu količinu knedla.
70832
1 sat
275 kcal
Kako napraviti knedle pomoću knedle: načini pripreme običnog tijesta i posebno tijesta od kvasina. Korak po korak recept pomoću knedle. Korisni savjeti domaćici kako bi olakšali kuhanje.
62396
30 min
700 kcal
Prženi knedle u tavi i pećnici. Sadrži pečenje i jela u sporem štednjaku i mikrovalnoj pećnici. Recept za ukusne ružičaste knedle zapečen. 6 jednostavnih, ali zanimljivih mogućnosti kuhanja.
59945
5 min
275 kcal
Kako izraditi knedle: različite metode ručnog kiparstva i uz uporabu uređaja - električni i ručni. Tradicionalne, "dekorativne" i metode brzog kuhanja. Poseban recept za knedle za stroj.
57723
2,5 sata
250 kcal
Knedle s ribom - korak po korak recept. Značajke kuhanja mljevenog mesa iz različitih vrsta ribe Prednosti cijele ribe nad pripremljenim filetom. Način rezanja ribe na filetu.
39471
15 min
300 kcal
Kako kuhati knedle u mikrovalnoj: neke tajne i jednostavni recepti. Kako pržiti knedle u mikrovalnoj i kako začiniti jelo.
26794
1,5 sat
515 kcal
Knedle s kupusom: vlastitim rukama kuhamo originalne knedle na bazi svježeg i kiselog kupusa, kao i s dodatkom mljevenog mesa. Govorimo o prednostima ručnog modeliranja knedla.
23833
3 sata
310 kcal
Recepti pravi sibirski knedle. Sve nijanse kuhanja tijesta i mljevenog mesa, posebno kuhanje i posluživanje jela. Provjereni recept i neke kuharske tajne.
Popularni recepti
8236535
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5764478
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292896
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264355
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873160
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Pročitajte više o knedlama
Gotovo svaki članak obećava da će reći o tome kako kuhati ukusne domaće knedle ručno koristeći korak po korak recept sa fotografijom, ali prave suptilnosti postupka opisane su daleko svuda. A bez prave tehnike, nijedan recept ne garantira dobar rezultat.
Vrijedno je započeti s činjenicom da trebate kuhati u toploj sobi bez propuha. Samo u takvim uvjetima treba pripremiti tijesto i nadjev za knedle.
Također je važno koristiti toplu vodu ili zagrijano mlijeko, jer će se u protivnom sastojci teško kombinirati.
Također se vjeruje da bi tijesto klasičnih knedla trebalo biti što strmije. Ali tu postoje i ograničenja - previše strmu konzistenciju praktički je nemoguće oblikovati.
Da bi tijesto od domaćih knedlica bilo još ukusnije, odmah nakon miješanja potrebno ga je premjestiti na toplo mjesto na pola sata. Na taj će se način gluten odvojiti i postat će elastičan.
Prije nego što skuhate knedle, trebate provjeriti je li tijesto potpuno spremno. Da biste to učinili, prstom pritisnite tijesto, ako se ne proljeva i ostane dimnjak, onda je vrijeme da ih skuhate.
Sljedeći važan korak je kuhanje. Važno je odabrati pravi kapacitet, koji vam omogućuje da udovoljite potrebnim uvjetima. Inače, koliko god se trudili, nemoguće je kuhati ukusne knedle. Glavno pravilo: trebalo bi biti 3 puta više vode nego knedle. Dakle, za 0,5 kilograma proizvoda potrebno je 1,5 litara vode, što znači da tava mora biti najmanje 2,5 litre. Za 1 kilogram, to je već 3 litre vode, što znači kapacitet od najmanje 4,5 litre i tako dalje.
Po želji i za poboljšanje okusa, umjesto vode možete koristiti mesni juhu.
Kada stavljate smrznute knedle u tavu, ne bacajte cijeli proizvod odjednom. Temperatura tekućine će se naglo smanjiti, a prvo, to će dovesti do njihovog lijepljenja, a drugo, spriječit će se postupno jednolično kuhanje.
Nakon što ste knedle položili u vodu, potrebno ih je kuhati 10 minuta, ako su se jaja koristila u pripremi tijesta, još malo.
Još jedna važna suptilnost je stalno prianjanje knedla jedni na druge tijekom kuhanja. Da biste spriječili ovaj fenomen, u prokuhanu vodu trebate dodati žlicu biljnog ulja.
Sviđa li vam se članak?
(35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...Adiantum: kućna njega nakon kupnje, presađivanje i reprodukcija
Zeleni grah - jednostavan recept 🍲 kuhanje u tavi
Dorado dogradite u foliji u pećnici prema receptu korak po korak with sa fotografijom
Vaflji u sovjetskom željeznom pekmezu po postupnom receptu 🍪 sa fotografijom