zec

peljmeni

Pogledajte i birajte recepte za knedle za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za knedle sa fotografijama za kuhanje kod kuće. Pročitajte više o knedlama ...

Izbor po kriterijima

Ispravno kuhamo knedle u rerni s rernom Redmond: recept sa fotografijom. 65
1 sat 280 kcal kcal

Kako kuhati knedle u rerni za polagano kuhanje u Redmondu. Brzi korak po korak recept s fotografijom. Pravo tijesto, ukusno punjenje, optimalan način. Video.

originalni prženi knedle: kuhamo prema receptu s fotografijom. 57
1 sat 300 kcal kcal

Kako kuhati knedle sa dubokim prženjem. Zanimljiv recept s korak po korak fotografijama. Značajke rada s tijestom, izbor ulja za kuhanje, kao i video recept.

Bundeve od štuke prema receptu korak po korak sa fotografijom 34
1 sat 120 kcal

Danas ćete naučiti kako kuhati knedle s mljevenom štukom na kineskom. Naučit ćete kako kuhati elastično tijesto, izrađivati ​​mljeveno meso od komada ribe, preporuke

Kuhanje tijesta za knedle u mlijeku: korak po korak recept sa fotografijom. 29
30 min 5 kcal kcal

Kako mijesiti uspješno tijesto za knedle u mlijeku. Brz i lagan korak po korak recept sa fotografijom. Korisni savjeti za rad s takvim testom, kao i video.

Prave gruzijske knedle pripremamo prema receptu s fotografijom. 20
2,5 sata 235 kcal kcal

Kako kuhati gruzijske knedle i koja je njihova osobina. Brz i lagan korak po korak recept sa fotografijom. Korisni savjeti, kao i zanimljiv video.

Kuhanje pravih talijanskih štrudla od raviola prema receptu sa fotografijom. 9
2,5 sata 240 kcal kcal

Kako se kuhaju talijanski ravioli s knedlama. Jednostavan i pristupačan recept s korak po korak fotografijama. Detaljne upute za izradu raviola, kao i video.

Kineski knedle korak po korak recept sa fotografijom 6
1 sat 135 kcal

Ovaj će vam članak predstaviti recept za pravljenje sočnih i mirisnih kineskih knedlica. Naučit ćete kako kuhati ovo jednostavno jelo kod kuće.

Pročitajte više o knedlama

Gotovo svaki članak obećava da će reći o tome kako kuhati ukusne domaće knedle ručno koristeći korak po korak recept sa fotografijom, ali prave suptilnosti postupka opisane su daleko svuda. A bez prave tehnike, nijedan recept ne garantira dobar rezultat.

Vrijedno je započeti s činjenicom da trebate kuhati u toploj sobi bez propuha. Samo u takvim uvjetima treba pripremiti tijesto i nadjev za knedle.

Također je važno koristiti toplu vodu ili zagrijano mlijeko, jer će se u protivnom sastojci teško kombinirati.
Također se vjeruje da bi tijesto klasičnih knedla trebalo biti što strmije. Ali tu postoje i ograničenja - previše strmu konzistenciju praktički je nemoguće oblikovati.
Da bi tijesto od domaćih knedlica bilo još ukusnije, odmah nakon miješanja potrebno ga je premjestiti na toplo mjesto na pola sata. Na taj će se način gluten odvojiti i postat će elastičan.

Prije nego što skuhate knedle, trebate provjeriti je li tijesto potpuno spremno. Da biste to učinili, prstom pritisnite tijesto, ako se ne proljeva i ostane dimnjak, onda je vrijeme da ih skuhate.

Sljedeći važan korak je kuhanje. Važno je odabrati pravi kapacitet, koji vam omogućuje da udovoljite potrebnim uvjetima. Inače, koliko god se trudili, nemoguće je kuhati ukusne knedle. Glavno pravilo: trebalo bi biti 3 puta više vode nego knedle. Dakle, za 0,5 kilograma proizvoda potrebno je 1,5 litara vode, što znači da tava mora biti najmanje 2,5 litre. Za 1 kilogram, to je već 3 litre vode, što znači kapacitet od najmanje 4,5 litre i tako dalje.

Po želji i za poboljšanje okusa, umjesto vode možete koristiti mesni juhu.

Kada stavljate smrznute knedle u tavu, ne bacajte cijeli proizvod odjednom. Temperatura tekućine će se naglo smanjiti, a prvo, to će dovesti do njihovog lijepljenja, a drugo, spriječit će se postupno jednolično kuhanje.

Nakon što ste knedle položili u vodu, potrebno ih je kuhati 10 minuta, ako su se jaja koristila u pripremi tijesta, još malo.
Još jedna važna suptilnost je stalno prianjanje knedla jedni na druge tijekom kuhanja. Da biste spriječili ovaj fenomen, u prokuhanu vodu trebate dodati žlicu biljnog ulja.

Sviđa li vam se članak?
1 zvjezdica2 zvjezdice3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvijezda (35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...
Podržite projekt - podijelite vezu, hvala!

Tijesto bez kvasca za kefir pite: korak po korak 🍞 recept sa fotografijom

Kako oprati ogledalo bez mrlja narodnim lijekovima, bez kemikalija i deterdženata

Kolač od sira u pećnici prema korak-po 🍞 receptu sa fotografijom

Palačinke s jabukama: recept s fotografijama korak po korak

ljepota

moda

dijeta