zec

Goveđi pilaf

Pogledajte i birajte recepte za pilaf od goveđeg mesa za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu predstavljeni najukusniji, jednostavni i brzi recepti za pilav od goveđeg mesa sa fotografijom za kuhanje kod kuće. Pročitajte više o goveđem pilafu ...

Izbor po kriterijima

Više o goveđem pilafu

Pilaf se temelji na kuhanoj riži, a u većini slučajeva kuhamo ga dodavanjem govedine ili bilo kojeg drugog mesa. Ovo jelo pripada orijentalnoj kuhinji, a postoji mnogo detaljnih recepata sa fotografijama, vodeći se tim putem, naučit ćete kako kuhati ukusni pilaf govedinu. Nije svaka domaćica kod kuće moći napraviti labav pilaf od govedine. Takvo jelo orijentalne kuhinje možete kuhati u kotliću, peći u pećnici, a također postoji mnogo opcija za kuhanje pilava s različitim dijelovima goveđeg mesa na štednjaku.

Drugačiji recept za pilaf s govedinom kod kuće predviđa različita vremena kuhanja. Vrlo je važno odabrati pravu rižu za jelo. Bolje je uzeti rižu devzira ili druge uzbekistanske i Tadžikanske sorte proizvoda. Također, mnoge domaćice, pitajući se kako kuhati goveđi pilaf u kotliću ili na štednjaku, navode koji je dio mesa najbolji za jelo. I ovo je pravo pitanje, jer ukus i kvaliteta gotovog pilafa ovisi o vrsti govedine, njegovom dijelu i načinu rezanja. Preporučuje se meso narezati na velike kockice, oko 5 cm, a zatim govedinu samljeti neposredno prije posluživanja.

U mnogim receptima s fotografijama, gdje se pilaf s mesom kuha korak po korak, naglasak je na činjenici da trebate uzeti više povrća da bi gotovo jelo bilo sočnije. Čak i najjednostavniji recept za pilaf s govedinom nužno sadrži luk i mrkvu u znatnim količinama. Glavno pravilo ukusnog jela je odsutnost sitno nasjeckanog povrća. Luk treba izrezati na kolutove ili polukrugove, a mrkvu s šipkama veličine oko 5 mm. Ako povrće sitno nasjeckate, dobit ćete ne pilaf s govedinom, već kašu od riže.

Osim pitanja, koji dio govedine je bolje uzeti za pilaf, izbor ulja nije manje važan. Za ukusno orijentalno jelo obično se koristi biljno ulje bez mirisa. Često, klasični recept za kuhanje pilava s govedinom uključuje masnu repnu masnoću koja se dodaje puno. Svaka priprema pilafa kod kuće od govedine uključuje upotrebu začina, zbog čega jelo postaje mirisnije. Budući da je ovo orijentalno jelo, vrijedi dodati tradicionalnije začine, na primjer, ljutu crvenu papriku, ziru, barberry i druge. U prosjeku će trebati najmanje 1-2 sata da se pilaf skuha s govedinom, a ako se pravilno kuha, riža je hrskava i ukusna. Pilaf možete poslužiti sami ili uz salatu od svježeg povrća.

Sviđa li vam se članak?
1 zvjezdica2 zvjezdice3 zvjezdice4 zvjezdice5 zvijezda (35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...
Podržite projekt - podijelite vezu, hvala!

Patlidžan s češnjakom i majonezom prema receptu korak po korak sa fotografijom

Korak po korak slastice sa fotografijom

Pite od pekmeza: korak po korak recept 🥐 sa fotografijom

Tortilja s piletinom korak po korak 🌯 recept sa fotografijom

ljepota

moda

dijeta