Pogledajte i birajte riblje recepte za svaki ukus i boju. U ovom su dijelu prikazani najukusniji, jednostavni i brzi recepti za ribu s fotografijama za kuhanje kod kuće. Saznajte više o ribama.
riba
Izbor po kriterijima
985379
5 min
kcal
Želite napraviti salatu od konzervirane jetre bakalara? Iskoristite čak 5 recepata iz kulinarskog bloka časopisa ladystyle.decorexpro.com/hr/!
484849
40 min
67 kcal
Kako kuhati uho kod kuće? Naučite tajne profesionalnih kuhara, suptilnosti kuhanja riblje juhe od riječne ribe i par recepata za ukusna jela!
446182
1,5 sat
110 kcal
Kakav ukusni šaran, pečen u pećnici! Nudimo 4 jednostavna recepta za kuhanje ukusne ribe!
258906
1,5 sat
130 kcal
Klasičan recept za "Vinaigrette" i smjeli eksperimenti s dodacima. Mogućnosti za vegetarijance i sirove namirnice. Koja je vrijednost jela. Osam savjeta kako bi bilo još ukusnije. Mišljenje.
169192
5 min
kcal
Planirate sushi party? Pozivamo vas na majstorsku klasu o tome kako napraviti Philadelphia sushi kod kuće brzo i profesionalno!
160078
1 sat
170 kcal
Riblje kasike s krumpirom - kuhajte u pećnici i polako kuhajte. Suptilnosti izbora svježe ribe i izbora začina. Dodajte gljive i rajčice. Recept za kašice za djecu - sad će obožavati ribu.
98218
50 min
176 kcal
Kašica za ribu kao u vrtiću. Važne tajne kuhanja. Korak po korak recepti za ukusni suffle od ribe, riblji kolač u laganoj šporet i tepsija s rižom u pasti od rajčice.
75980
1,5 sat
102 kcal
Niste sigurni kako napraviti ukusnu štuku? Nudimo recept: štuka pržena u kiselom vrhnju i još dvije opcije ukusnih jela!
57713
2,5 sata
250 kcal
Knedle s ribom - korak po korak recept. Značajke kuhanja mljevenog mesa iz različitih vrsta ribe Prednosti cijele ribe nad pripremljenim filetom. Način rezanja ribe na filetu.
13978
1 sat
216 kcal
Kako se kod kuće priprema domaći slani losos, recept za brzo soljenje i 4 opcije za blagdanske zalogaje i salate možete pronaći u našem članku!
9709
1,5 sat
86 kcal
Salata od skuše za zimu: recepti s rajčicom, repe, patlidžanom, u soku od rajčice. Opcije s rižom i ječmom, kao i povrćem u vlastitom soku. Savjeti za odabir svježe ribe.
9385
10 min
468 kcal
Recept za kremasti umak u klasičnoj i alternativnoj verziji. Francuski dresing sa sirom, slaninom, vinom, lukom i gljivama. Kalorija Gravy. Koliko je spremljeno gotovog proizvoda. Kako se osigurati od grudvica.
Popularni recepti
8236027
1,5 sat
233 kcal
U članku ćete naučiti kako napraviti tijesto za palačinke. Nudimo jednostavne i brze recepte za tijesto s mlijekom, kefirom i vodom!
5763875
1 sat
167 kcal
Skutina od sira kao u vrtiću - klasični recepti. Kako kuhati savršenu tepsiju - savjeti i osnovni principi. Mannica recept bez sira, brzi recept za kasiku od 3 komponente. Niskokalorični recept u pećnici.
2292465
20 min
279 kcal
Naučite kako napraviti tijesto za tjestenine u mlijeku, kefiru, votki ili kipućoj vodi kako bi se vaše tjestenine ispostavile ukusno!
2264000
2 sata
195 kcal
Saznajte kako peći piletinu u pećnici i dobiti prekrasnu zlatnu koricu! Nudimo 3 jednostavna i originalna recepta za jela s hljebom s turskim povrćem i umakom od limuna i češnjaka.
1873034
10 min
186 kcal
Kako kuhati omlet s mlijekom u tavi. Kuhan omlet recept. Kulinarske suptilnosti i saveti za kuhanje. Kako prebaciti jelo. Kalorični sadržaj, koristi, štete i hranjive vrijednosti.
Više o ribama
Gotovo svaki članak obećava nam da će nam reći kako kuhati jednostavna i ukusna riblja jela prema receptu s fotografijom, ali nije svaki istaknuo suptilnosti postupka. Bez obzira koliko je recept dobar, postoje osnovna načela za obradu ribe koja se primjenjuju na bilo koje jelo i bez njih će dobar rezultat biti iznimka.
Često se koristi smrznuta riba, koju možete početi kuhati tek nakon što je otopi. Stoga je pravilno odmrzavanje prvi korak u mnogim slučajevima. Najbolja opcija je sporo odmrzavanje na donjoj polici hladnjaka. No postupak će trajati oko 12 sati. Ako se proizvod otapa u vodi, trup se ne samo "raspada", već će i izgubiti dio svog ukusa. Ako na ribi nema sloja leda, tada je od njega moguće pripremiti jelo bez odmrzavanja, ali morate uzeti u obzir dodatno vrijeme odmrzavanja pod utjecajem temperature i dodati ga onome koji je naveden u receptu. Vrlo je loša ideja ljeti odmrzavati ribu na sobnoj temperaturi. U trupu se vrlo brzo pojavljuju i počinju množiti patogene bakterije opasne po zdravlje.
Bolje je rezati ribu u neoštećenom stanju. Operite samo hladnom vodom, a nakon pranja obavezno obrišite papirnatim ručnicima ili ručnikom. Prilikom pražnjenja žučni mjehur ne može otvoriti, inače će riba biti gorka. Tanjuri i kosti mogu se upotrijebiti za kuhanje toplih prvih jela poput riblje juhe ili jednostavnog ribljeg juha.
I posljednji korak je kuhanje. Ako recept uključuje prženje, bolje je davati prednost masnom mesu pahulja, lješnjaka ili ribljeg fileta sočnih sorti, poput lososa. Za prve tečajeve ili kuhanje izvrsne su sorte sa suhim mesom, poput tunjevine, štuke ili skuša. Za pečenje, oslić, bakalar ili dorado dobar su izbor.Tako da se pri prženju truplo ne raspada, a njegova površina ima ljepši izgled, vrijedi ga ubaciti u malu količinu brašna. Stavite trup na dobro zagrijanu tavu i kratko pržite, tada će ostati sočan. Da biste provjerili spremnost ribe, morate pokušati odvojiti meso od kostiju, ako ono lako odlazi, onda je spremno. Kako se mali trupci ne bi uvijali, na njihovoj površini treba napraviti male posjekotine. Bolje je izvaditi ribu iz štednjaka ili izvaditi iz pećnice par minuta prije konačne spremnosti. Pod poklopcem ili folijom savršeno će dosegnuti i ostati nježan i sočan.
Te se glavne točke mogu primijeniti na bilo koje jelo, a naši brojni recepti s fotografijama reći će vam kako i što možete ukusno kuhati od cijele ribe ili njenog fileta.
Sviđa li vam se članak?
(35 ocjene, prosjek: 5,00 od 5)
Učitavanje ...Intervju s šminkerom: kako nanijeti šminku, savjete za šminku
Upute za uporabu "Rigevidon" (kontracepcijski): nuspojave, kako uzimati, analozi + recenzije
Talijanski knedle prema receptu korak po korak sa fotografijom
Breskvi kolačići po sovjetskom, korak po korak, receptu sa fotografijom